Rolinhos de frango com molho de vegetais na panela de pressão Oursson 4002

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
peitos de frango	4 coisas.
cenoura	1 PC.
arco	1-2 unidades
Pimenta Doce	1 PC.
tomate médio	1 PC.
alho	2-3 cravos
queijo fatiado	gosto
sal	gosto

Método de cozimento

Pique a cebola, pique as cenouras em barras finas (você pode usar uma Berner 3,5 mm, eu corto com uma faca). Coloque o CB em uma panela e frite no programa Caçarola. No caminho pique o pimentão, corte o tomate, coloque lá. Sal ligeiramente. Enquanto frito, separe o lombo dos peitos e bata os filés grandes (use o lombo nos outros pratos - cozinhei o caldo do esterno e esses filés com legumes). Unte os peitos com alho amassado e sal, coloque os palitos de pimenta e o queijo e enrole os rolinhos. Prenda com palitos e frite em uma frigideira (não rolei em nada). Dobre em uma panela CB, coloque o programa de frango por 15 minutos. Pode retirar imediatamente o prato acabado no final do programa, já o estava a aquecer há algum tempo.

Hora de preparar:

15 minutos + ganho de pressão

Programa de culinária:

Frango

Observação

Você pode cozinhar mais pãezinhos, eu simplesmente não precisava. E mais longe. Acrescentei um pouco de água, o que acabou sendo completamente desnecessário. Os vegetais forneceram a quantidade necessária de líquido.