Carne com cebola em nossa panela de pressão 4002
Categoria: Pratos de carne
Ingredientes |
| Carne bovina | 1 kg |
| Cebola média | 4 coisas. |
| Sal | gosto |
| Mistura de pimenta | gosto |
| Manteiga | 50 g |
Método de cozimento
- Corte a carne (eu tinha uma ponta do lombo) em pedaços médios. Corte a cebola em meias argolas finas. Polvilhe a carne e a cebola com sal e pimenta e mexa. Coloque pedaços de manteiga no fundo da panela, coloque a carne e as cebolas por cima, espalhe mais algumas fatias finas de manteiga por cima (para que os pedaços de cima não sequem). Ligue o modo Beef / Lamb por 40 minutos.
- Eu tenho muito óleo na foto. Coloquei uns 150 gramas, claro que fui longe demais. Mas a carne acabou derretendo na boca. Quando você desliga a multicooker, tudo precisa ser movido. A cebola superior fica em meias argolas, e a inferior e a meio, mexendo sempre, termina num "mingau", muito saboroso. Macarrão ou purê de batata são adequados para guarnecer, na minha opinião.
O prato é projetado para
6 porçõesHora de preparar:
40 min + aumento de pressãoPrograma de culinária:
Bife de cordeiro 
