Pão de ló em panela de pressão Oursson MP4002

Pão de ló em panela de pressão Oursson MP4002

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
ovos	6 pcs
açúcar	1 colher de sopa (200 ml)
farinha de trigo	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• Divida os ovos em gemas e claras. Moa as gemas com 1/2 colher de sopa. Sahara. Bata as claras em uma espuma fria, bata, acrescente o açúcar restante. Adicione 1/3 das claras às gemas e misture delicadamente. Misture a farinha peneirada com as gemas. Coloque as proteínas restantes na massa. Coloque a massa em uma panela untada. Programa caçarola por 55 minutos. Após o término do programa, você pode deixar o biscoito no aquecimento por 5 a 10 minutos. Coloque sobre uma prateleira de metal e deixe esfriar. Mais conforme desejado.

Hora de preparar:

55-60 minutos

Programa de culinária:

Caçarola

Observação

Eu queria definir o tempo para 60 minutos, mas o programa define para 55 minutos ou 1 hora e 10 minutos. Talvez eu esteja fazendo algo errado?

Belo biscoito. Charlotte Eu gosto muuuito em 4002.
Defino 55 minutos e depois adiciono mais, se necessário.

Elena, ótimo biscoito!

O biscoito é super super

Obrigado a todos que prestaram atenção

Muito obrigado pela receita! Pela primeira vez na vida cozinhei pastéis e não esperava pelo menos ter sucesso em alguma coisa. Cozinhei na nossa no mp 5002, desviei-me um pouco da receita, pois eram apenas 5 ovos (e acrescentei um pouco de canela), cozinhei tudo à mão, amassei, bati. Acabou por ser um biscoito excelente, bastante denso e ao mesmo tempo arejado (receava que de repente ficasse esfarelado, pois não gosto de esfarelento). Após a degustação, houve um incentivo para tentar algo mais interessante da panificação

[Ridley]

Ridley., parabéns pela estreia! Boa sorte em dominar o cozimento.