Sobremesa de coalhada (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Sobremesa de coalhada (multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Leite azedo	1,5 l
Açúcar	gosto
Pó de gelatina	20 g

Método de cozimento

• A ideia de uma sobremesa de coalhada surgiu espontaneamente. Em casa, formou-se um pouco de leite azedo com o qual não se pode fazer uma quantidade suficiente de requeijão, mas deve ser processado.
• Então:
• 1. Despeje o leite azedo no liquidificador. Ligue o modo 80 ge ajuste o tempo para 1 hora.
• 2. Escorra o soro de leite resultante, mas não todo. No total, devem permanecer no liquidificador 600-650 ml (coalhada e soro).
• 3. Despeje açúcar (a gosto, quem quiser) 3 colheres de sopa no meu caso. Ligue a mistura de 1 a 4 velocidades.
• 4. Depois de bater a massa, passe para a velocidade 3 e vá acrescentando a gelatina aos poucos e bata um pouco, até que a gelatina se dissolva (a gelatina é um pó, logo se dissolve rapidamente, não precisa ser imersa).
• 5. Despeje a massa em tigelas e deixe esfriar completamente.
• 6 Decoramos a sobremesa à sua escolha! Esta sobremesa é decorada com framboesas frescas congeladas, chocolate ralado e nozes moídas!
• 
• Assim você pode preparar uma sobremesa deliciosa para crianças e adultos com rapidez e facilidade!
• Bom apetite e clima ensolarado!

Observação

Quem gosta de gelatina não muito legal, pode adicionar 10 gramas de gelatina!

Sim, já estou sentado aqui, atordoado! Você tem que pensar nisso, cozinhe queijo cottage no Profic! Senhor, quantas cabeças espertas temos aqui! Já estou com vergonha ...
Ficou ótimo, Marin! E bonito!

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado! Em geral, tudo acontecia de forma espontânea! O leite era escasso - era uma pena derramar, mas demoraria muito para esperar pelo próximo lote. As panelas estão todas ocupadas (dia de folga), então eu inventei - comi com um estrondo !!!

Sim, nós também já pegamos o nosso. Na verdade, não havia muito. Com um pacote de queijo cottage, você pode realmente vagar ?!

Bem, eles dão defki, eles vão inventar algo. Bem feito !!!!!!!