Canja de galinha com açafrão (Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Canja de galinha com açafrão (Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Filé de frango	1 PC
Açafrão	1/2 colher de chá
Batatas médias	5 peças
Cebola amarela média	1 PC
Cenouras médias	1 PC
Folha de louro	1 PC
Especiarias (ervas provençais)	1 colher de chá
Água	700 ml
Aletria teia de aranha	2 colheres de sopa
Óleo de girassol	2 colheres de sopa

Método de cozimento

• 1. Pique a cebola, não muito finamente.
• 2. Despeje o óleo no liquidificador e ligue 100 gr. Adicione a cebola e mexa ocasionalmente.
• 3. Pique as cenouras, não finamente. Coloque no liquidificador e cozinhe, mexendo ocasionalmente.
• 4. Despeje a água e leve para ferver.
• 5. Corte as batatas e coloque no liquidificador.
• 6. Passe os filés e as especiarias numa peneira, feche e coloque no liquidificador. Cozinhe até ficar macio.
• 7. Remova os filetes e solte o filtro. Coloque o aletria nele e coloque de volta no liquidificador e ligue o programa 100g por 7 minutos.
• 8. Remova o filtro de macarrão.
• 9. Bata o conteúdo do liquidificador. Sal. Bata novamente até ficar homogêneo.
• 10. Coloque os pedaços de filé, o macarrão em um prato e despeje sobre a sopa de purê.
• 
• Bom apetite e bom humor!
• 7

Hora de preparar:

Ferva a sopa inteira por 30 minutos

Observação

A ideia da sopa nasceu durante uma doença. Eu estava muito doente e não tinha forças para cortar as verduras com habilidade e preparar uma sopa clássica. Como isso. Espero que a ideia seja útil para alguém!

Marina, claro, essa ideia será útil para muitos. Para uma família de 4-5 pessoas, esta panela de sopa é uma dádiva de Deus. Quando não há tempo, mas você quer alimentar seus entes queridos deliciosamente e em casa, Proficushka e suas idéias com peneira para frango e macarrão ajudam muito. É verdade que simplificaria e colocaria o filé de frango diretamente no Proficus. Bem, isso sou eu por minha preguiça natural e por falta de vontade de ficar mais uma vez ao lado da panela de sopa.

[pulmão]

pulmão, obrigado! Eu tento essa peneira de várias maneiras, mas em geral, sim, o frango pode ir direto para a sopa! A propósito, esqueci de escrever que a espuma resultante assentou em uma peneira ao redor da carne!

Marin, você está acordado? Isso eu me permito fazer uma pausa de cães, gatos, netas e outros. Eu sou um aposentado, e sua querida vai dormir.

[pulmão]

pulmão, aqui estou eu o mesmo resto
Durante o dia e quase não há tempo para se sentar à Internet - as crianças adoeceram enquanto todos estavam em casa! Na segunda-feira eles irão para escolas e jardins de infância, mas eu agüento um e vou dormir à noite !!!