Costeletas de urtiga

Costeletas de urtiga

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Urtiga	150 g
Batata	1 PC
Cebola	1 cabeça
Cereais	1 copo
Farinha (trigo CZ)	1 Colher de Sopa. eu.
Fécula de batata	1 Colher de Sopa. eu.
Sal, pimenta, especiarias	gosto

Método de cozimento

• 1. Entramos na floresta e coletamos urtigas, de preferência apenas copas jovens de uma bela cor verde uniforme e sem defeitos. Recomendo trazer luvas e tesouras.
• 
• 2. Despeje a água em um prato grande (tigela / panela) e adicione uma colher de chá-colher de sopa (dependendo da tigela) de sal, mexa. Baixamos a urtiga na água, deixamo-la repousar por meia hora, para que todas as criaturas vivas possíveis sejam evacuadas.
• 3. Enquanto isso, descasque as batatas e as cebolas. Despeje a aveia com água para que fique umedecida e inche um pouco, mas não faça mingau com ela.
• 4. Urtiga em uma peneira e sob água corrente.
• 5. A urtiga + batata + cebola + sal + pimenta são enviadas para o liquidificador ou picador de carne. Não moa no mingau.
• 6. Adicione a farinha de aveia, uma colher de amido, uma colher de farinha à "carne picada" e misture.
• 
• Se for raro, você pode engrossar a peça diretamente com flocos secos. não exagere, eles incham e podem ficar muito secos.
• 7. Forme as costeletas. Role-os em migalhas de pão ou farelo como o meu. Fritamos dos dois lados. Não as deixe muito grossas, as batatas não são picadas bem o suficiente e podem não cozinhar bem.
• 
• 8. Sirva e pop!
• É tão delicioso para mim! Comi aquela primeira frigideira em uma pessoa enquanto escrevia esta receita!

Hora de preparar:

1 hora

Ksyusha, ah, que costeletas úteis!
Experimente também com cobra - também é muito saboroso e saudável.

Experimente também com cobra - também é muito saboroso e saudável.

Sim, também tenho vistas para dormir! Com certeza vou tentar!

[Pimenta em grão]

Pimenta em grão, costeletas originais - primavera!

Veja as garotas como exemplo - é daí que vem a cintura!

[Pimenta em grão]

Veja as garotas como exemplo - é daí que vem a cintura!

oh nimagu ... bem, tem algo nele

Pimenta em grão, costeletas originais - primavera!

Urtigas são tão lindas ... hoje vou fazer panquecas com elas ... então junte-se a nós!

[Pimenta em grão]

Pimenta em grão, panquecas assim? Vou juntar-me com prazer - preciso mesmo de cintura !!!

[Pimenta em grão]

Pimenta em grão, panquecas assim? Vou juntar-me com prazer - preciso mesmo de cintura !!!

Não devia ter chamado de panqueca ... amanhã vou postar tudo ... Vou mostrar pra vocês!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado pela receita! Nunca fiz o que fiz, e nem pensei que tais costeletas pudessem ser feitas. Eu tenho essa urtiga no pasto - uma haste ... Só hoje cortei para um falante-adubo - fermentei, em semanas vou começar a regar o cheiro nos canteiros. Eles realmente gostam disso! Eles crescem aos trancos e barrancos. E ela também cobriu as camas para ela. E ao que parece, urtiga, podemos colocá-lo em costeletas! Amanhã farei isso!
Olga, mas sobre o sonho é geralmente uma descoberta! Eu cedi à pressão dela. Como aquele dragão - ele cortou a cabeça, e ela não tem nem três anos, mas trinta e três novos. Vou experimentar em costeletas, talvez eu respeite ...

mas sonhar é geralmente uma descoberta! Eu cedi à pressão dela. Como aquele dragão - ele cortou a cabeça, e ela não tem nem três anos, mas trinta e três novos. Vou experimentar em costeletas, talvez eu respeite ...

É possível não apenas em costeletas, mas também em caçarolas, e em sopas, e em tortas, ..., - onde for apropriado, por exemplo, azeda ou espinafre.
Só para colher, como a urtiga, você precisa de jovens, - melhor aquelas folhas que ainda não estão totalmente endireitadas, - na Internet há sobre isso, como coletar corretamente.
Por exemplo, até congelei alguns briquetes, porque gosto muito da sopa de repolho verde do sonho.

[Olga]

Olga, Bem, obrigado! Me iluminou! Bem, é assim que ela cresce no meu jardim! E eu só percebi isso como uma erva daninha! Escuridão ... E eu já corri para o jardim, arranquei uma folha e provei - gostei muito do sabor. Agora vou tentar fazer tudo o que você listou. E, claro, costeletas com urtiga e corrimento - uma obrigação! Obrigado a você e Ksyusha novamente!

Obrigado pela receita - interessante e útil ...
Terei que tentar, mas preparo toda a sopa de repolho com urtiga (embora acrescente um pouco de azeda para o ácido)