Costeletas de repolho

Costeletas de repolho

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Repolho fresco	1 cabecinha de repolho
Ovos	1 PC
Migalhas de pão para misturar	4 colheres de sopa
Tempero fresco	1 cacho
Pimenta salgada	Gosto
Creme de leite para servir	100g
Migalhas de pão	4 colheres de sopa

Método de cozimento

• Corte uma pequena cabeça de repolho em vários pedaços e ferva em água e sal até ficar ligeiramente macia. Despeje água fria e deixe esfriar um pouco. Passe por uma grade grande em um moedor de carne junto com os talos de endro. Deixe as pontas de endro para o molho. Adicione 4 colheres de sopa de pão ralado e um ovo ao repolho. Tempere com sal e pimenta. Misture bem. A mistura ficará suave, mas não escorrendo. Despeje a farinha de rosca em uma tigela pequena. É muito conveniente deslocar. Forme costeletas, passe na farinha de rosca e frite em óleo vegetal em uma assadeira pré-aquecida. Sirva com creme de leite misturado com endro picado e sal.

Observação

Levei cerca de 40 minutos para todas as manipulações.

Oh! Como eu amo costeletas de repolho! Tem que ser feito! Obrigado por me lembrar!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, muito obrigado por essas deliciosas costeletas. Meu marido engoliu sem esperar até que eu preparasse tudo. Em suma, o jantar acabou indo embora, sem sentar à mesa.

[Olga]

OlgaObrigado pela boa notícia! Estou muito feliz que meu marido tenha apreciado isso!

[Babushka]

Babushka, Tatiana, eu frito suas costeletas de novo, gostamos muito delas, obrigado novamente pela receita

[Olga]

Olga, obrigado por escrever. Estou muito emocionado.

[Tatyana]

Bem, ontem fiquei perto do repolho, não leve, o que cozinhar de novo ...
comprar repolho)))
Tatyana, Eu acho que se você adicionar brócolis, você obterá costeletas maravilhosas?

[Tatyana]

Tatyanaclaro, haverá costeletas excelentes com brócolis. Eu até coloco repolho roxo quando há excesso. Eu sou um maníaco por repolho. Boa sorte!