Costeletas de abobrinha

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Costeletas de abobrinha

Ingredientes

Abobrinha 500 gr.
Ovos 2 pçs.
Queijo com baixo teor de gordura (Fitness 5-10%) 50 gr.
Farinha de trigo 3-5 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal 1 + 1 º. eu.
Ervas frescas (salsa, endro) 20 + 20 gr.
Sal marinho 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Lave a abobrinha, descasque e rale em um ralador grosso. Depois acrescente sal e esprema bem quando sair o sumo. Lave as verduras, seque e pique bem. Rale o queijo em um ralador médio. Adicione verduras, queijo, ovos e 1 colher de sopa à abobrinha. eu. óleo vegetal e misture. Em seguida, adicione farinha até obter uma consistência espessa. Forme rissóis pequenos (você pode espalhar com uma colher de sopa) e frite em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, levemente untada com óleo.
  • Sirva com salada de verduras, legumes frescos (pepino, tomate), molho de iogurte com ervas e alho, molho de mostarda.
  • Desfrute de sua refeição!!

O prato é projetado para

2-4 porções

Hora de preparar:

40 minutos.

Dinheiro
Bianchi, Uma receita deliciosa na hora certa para a nova estação dos vegetais. Obrigado, marquei, ainda não cozinhei abobrinha com queijo
Bianchi
Dinheiro, Obrigado! O queijo atua como um ligante adicional na preparação da massa, ele também dá uma consistência macia às costeletas acabadas e, claro, uma nota aromatizante adicional!
DonnaRosa
Bianchi, Eu adoro cheesecakes de abóbora (abobrinha). Acabei de colocar queijo coalho lituano ralado ou coalhada granulada seca. Muita salsa. Tãããão delicioso.
Bianchi
DonnaRosa, Requeijão ou requeijão também é uma ótima opção, com certeza tentarei
TATbRHA
Mush saiu para jantar, olhou para o prato e murmurou: "Prato georgiano ..." - "Por que georgiano?!" - "Chamado sacerdotisa... "Bom, eu comi três com maionese. E eu tenho quatro! Com creme de leite! Você não vai entender muito saboroso - costeletas não são costeletas, panquecas não são panquecas ... Mas tem um gosto bom! Bianchi, obrigado.

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