Costeletas de abobrinha-frango-hercúlea com molho de cogumelos

Costeletas de abobrinha-frango-hercúlea com molho de cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
abobrinha descascada	300-350 gramas
filé de peito de frango	250 gramas
cebola	100g
Hércules cozidos há muito tempo	8-10 colheres de sopa
ovo	2 pedaços
sal, especiarias	gosto
óleo vegetal inodoro	para fritar
para molho
cogumelos cozidos (qualquer)
cebola
creme 10% / leite
sal pimenta

Método de cozimento

• Passe o peito e a cebola em um moedor de carne.
• Rale a abobrinha grosseiramente.
• Coloque os ovos, a carne picada na abobrinha, sal e pimenta.
• Adicione a aveia em flocos. Você deve obter uma massa, de acordo com a densidade do creme de leite. Deixe inchar por 20 minutos.
• Em seguida, frite dos dois lados.
• Dobre em uma forma e leve ao forno ou no forno de pizza.
• Para o molho, frite a cebola picadinha até ficar transparente, coloque os cogumelos cozidos e refogue tudo um pouco. Bata no liquidificador de imersão até obter um purê.
• Adicione aos poucos as natas ou o leite, mexendo bem.
• Dilua o molho até obter uma consistência de kefir. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
• Despeje o molho sobre as costeletas acabadas antes de servir.
• As proporções são aproximadas. Concentre-se na quantidade de seus produtos.

O prato é projetado para

para a família

Hora de preparar:

cerca de 90 minutos + tempo de preparação

Programa de culinária:

liquidificador, fogão, forno de pizza ou forno

Lena, como sempre saborosa e dietética. Eu definitivamente farei isso.

[Tancha]

Tancha, Tanechka, coma para ter saúde

Lena, que deliciosas costeletas de dieta leve!
Devemos nos preparar!
Obrigado pela receita!

[alba et atra]

alba et atra, Lenochka, por favor. Eu ficaria feliz se você gostasse.

Rale a abobrinha grosseiramente.
Coloque os ovos, a carne picada na abobrinha, sal e pimenta.

Linho, você pode espremer a abobrinha ralada? Portanto, menos aveia para engrossar irá embora. Se você salgar imediatamente a abobrinha ralada e esprema.

Eu salguei, acabou um pouco líquido.
Ela não escoou, caso contrário, ficarão secos.
E tão macios, e você não pode dizer que tem abobrinha neles.
Marido exigente para jantar condenado 3 coisas

E eu faço costeletas assim há muito tempo, mas sem ovo, aveia enrolada liga perfeitamente a carne picada. Em vez de um ovo, às vezes adiciono queijo cottage ou queijo Adyghe. Não experimentei com esse molho, aliás, então obrigada pela ideia, vamos diversificar nossas costeletas semanais.
Eles vão em vez de salsicha quando estão frios e raiz-forte para pão caseiro.
Aliás, dei um link das suas receitas para uma amiga, onde meu marido tem problemas de saúde, ela me pediu para agradecer! Ela não vai escrever, não quer se cadastrar ... Mas como você sabe, isso é questão de tempo para nós da HP.

Muito obrigado, muito bom.
Eu ficaria feliz se fosse útil para você e seu amigo.
Talvez mudemos para VOCÊ, nos conhecemos há vários anos

[Linho,]

Linho, a receita é ótima. Pretendo congelar essas costeletas. E então, conforme necessário, frite e em vez de salsicha, como Radochka)))
Obrigado!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Também faço costeletas de carne com aveia em flocos em vez de pãezinhos e sem ovos, também coloco couve, mas aqui tem mais abobrinha do que carne. Um ovo é necessário para ele. Mas a quantidade de aveia em flocos pode ser minimizada - por que precisamos de carboidratos extras?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, à saúde
Ela deu uma boa ideia, também preciso congelar.
E então eu tenho abobrinhas como graxa de sapato em Matroskin

[Podmosvichka]

Podmosvichka, você vai congelar costeletas ou abobrinhas? O peito de frango custa o mesmo o ano todo, mas a abobrinha não cresce o ano todo.Eu também congelaria com abobrinha, mas ainda não descobri qual versão é a ideal.

As costeletas estão prontas.
Também guardo ensopados de vegetais em potes repartidos.

As costeletas estão prontas.

Não, tenho um volume limitado de freezer para congelar peito de frango por um ano, mas a abobrinha ficaria feliz. Até agora, pensei apenas na forma de ralado e espremido com o líquido - dessa forma, panquecas podem ser feitas com eles e adicionadas a costeletas.

Eu gosto mais do freeze já cozido.
A abobrinha não gostou do descongelamento, a água é drenada e uma esponja é obtida das fibras.
Eu gelo um pouco, pode ser preguiçoso para cozinhar ou fora do caminho. Ela tirou e comeu.
E tenho abobrinha quase até o verão. Eu comi o último este ano em 1º de maio.
Outra abóbora do ano passado. A variedade é Prikubanskaya. Doce. Esmaguei recentemente o penúltimo, mingau de painço cozido para os caras, absolutamente normal, cheira a melancia fresca.

Bem, o que posso dizer - você tem tudo para você. E eu danço com o que compro na loja.

Crescido por excesso de trabalho
Pelo menos em algo de sorte

Elena, em que forma cozida você congela abobrinha? Eu também não gosto de congelar cru (

Não, eu não gosto de congelar cru
Coloquei o prato completamente preparado em recipientes de plástico com porções.
Quando necessário, descongelo rapidamente em um mícron.

Eu tropecei em uma receita, fiz e comi. E o mais importante, ela se fartou com a dieta reduzida por Hércules, as abobrinhas estavam estragadas, davam pouco suco. Obrigado, Lenochka.

me empanturrou de dieta

Tanya, bem, você SPIN!

fiz e me devorar

Confuso - devo ficar chateado ou feliz?
Mas já que você está feliz, eu ficarei feliz por você também
Coma pela saude minha querida

Por que eu comi às quatro horas e ainda não quero comer. E perdi cinco. Vou beber água, fumar e dormir.