Cookies noruegueses de nozes e chocolate

Cookies noruegueses de nozes e chocolate

Categoria: Confeitaria

Cozinha: norueguês

Ingredientes
manteiga	150 g
chocolate escuro	50 g
ovos	2 pçs.
açúcar mascavo	120 g
semolina	200 g
farinha de trigo	50 g
nozes	80 g
vanilina	0,5 colher de chá
fermento em pó	0,5 colher de chá
nozes para decoração

Método de cozimento

• A receita desse biscoito foi compartilhada por uma amiga que mora na Noruega e aprecia a culinária nacional. Para mim, esta é a combinação perfeita - nozes e chocolate, e semolina dá aos biscoitos uma textura extraordinária, você nunca vai adivinhar que eles estão ali, e ao mesmo tempo, os biscoitos com a ajuda de semolina ficam incomumente macios. Ideal para chá e café e assim por diante. Assar esses biscoitos é muito, muito fácil. Eu recomendo!
• Moa nozes e chocolate no liquidificador. Bata a manteiga amolecida com o açúcar, acrescente os ovos um a um, sem parar de bater. Peneire a farinha com o fermento e a baunilha, acrescente a sêmola. Combine as duas misturas, adicione nozes e chocolate e mexa. A massa não fica muito dura, com a ajuda de 2 colheres de chá espalhamos as porções da massa em uma assadeira coberta com papel manteiga. Não faça bolos muito planos, a massa espalha-se durante a cozedura, não se esqueça de deixar 3-4 cm entre cada bolacha. Coloque um pedaço de noz por cima, pressionando levemente na massa. Assamos por 10-12 minutos a 200 g em forno pré-aquecido.

O prato é projetado para

20 pcs.

Hora de preparar:

apenas 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

receita original 🔗

Uma receita interessante! Levei para o "caixote do lixo", devo tentar.

[SanechkaA]

SanechkaA, e onde colocar a semolina?

[Sanechka]

Sanechkacomo eu gosto dessa receita. E o que exatamente um ovo dá a este fígado? Posso substituí-lo por geleia de linhaça?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha - Espero que goste de cookies

bibigon40Maya - obrigado, fixo (misture com farinha)

Maná, Eu acho que um ovo - para um monte de opções de substituição eu nem pensei que não posso dizer

Sash, gostei do que fazer rapidamente. Vou marcá-lo. Você só precisa imprimi-los para que tudo corra melhor. E então eu quero assar, e então esqueço. Enquanto vasculha os favoritos, você já está exausto

[Larissa]

Larissa, Estou ansioso para o relatório

Sanya, e eu fiz ontem, ficou igualzinho na sua foto, não consigo inserir a minha por motivos técnicos. Muito obrigado pelos biscoitos deliciosos e fáceis de fazer, que costumo assar

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, como estou feliz que tudo deu certo e eu gostei