Biscoitos de gengibre com melaço

Biscoitos de gengibre com melaço

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Açúcar	100g
Xarope	100g
Mel	65 g
Gengibre em pó (ou fresco)	1,5 colher de chá (ou 3 cm)
Canela em pó	1 colher de chá
Cravo moído	1 colher de chá
Raspas de laranja)	1 PC
Refrigerante	1 colher de chá
Fermento em pó	1 colher de chá
Manteiga	125 g
Gema	2 pcs
Farinha de trigo	525 g

Método de cozimento

• Coloque o açúcar, o melaço, o mel e todos os temperos em uma panela, leve ao banho de vapor, leve para ferver, retire do fogo. Adicione o refrigerante, mexa. A mistura deve espumar fortemente.
• Coloque a manteiga em cubos em uma panela e mexa até dissolver. Adicione o ovo e a farinha, sove a massa de plástico.
• Divida a massa ao meio, embrulhe uma parte em papel alumínio e reserve (se você tiver um forno grande, todos os biscoitos cortados da massa podem ser assados ​​juntos). Abra o resto da massa até formar uma camada de 0,5 cm de espessura e corte os biscoitos com formas.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 170^{cerca de}Do forno 12-14 minutos, até as bordas dourarem.
• Assei por 12 minutos.
• Fazemos o mesmo com a segunda metade do teste.

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É claro)

Ele não precisa ficar deitado na geladeira como outros biscoitos de gengibre? E também ... quanto tempo duram os fígados? Eles são crocantes ou macios? Eles irão estragá-los com antecedência no NG, enquanto ainda há pouco tempo?

Ele não precisa ficar deitado na geladeira como outros biscoitos de gengibre? E também ... quanto tempo duram os fígados? Eles são crocantes ou macios? Eles irão estragá-los com antecedência no NG, enquanto ainda há pouco tempo?

Não, obrigado. Por maciez e crocância - médio. Quanto tempo ficam armazenados, não sei. Nós os comemos imediatamente. Eu acho que você pode assar 2 semanas antes do NG.

Os elefantes são legais !!!