Soup a la Kharcho, minha versão (multicooker Steba DD2 XL)

Soup a la Kharcho, minha versão (multicooker Steba DD2 XL)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Peito / carne com osso	300-400 gramas.
Cebola nabo	1 PC.
Tomates	2-3pcs.
Arroz parboilizado	2/3 st.
Molho tkemali	3-4 colheres de sopa. eu.
Nozes	1/2 colher de sopa.
Água fervente	sob demanda
Especiaria:
Sal
Hmeli-suneli	1 colher de chá
Coentro em pó	1/2 colher de chá
Secas salsa	1 Colher de Sopa. eu.
Manjericão seco	1/2 colher de chá
Pimenta vermelha moída	gosto.
Alho	2-3 cravos.

Método de cozimento

• São muitas as receitas para esta sopa apimentada e saborosa, quero oferecer-lhe a minha própria versão, que se enraizou na nossa família. A receita é compilada a partir de muitos, relidos no tyrnet e livros.
• Claro, vou cozinhar na minha querida Stesha (Steba), porque é rápido e delicioso!
• Como a Stesha, a minha deushka, é rápida, preparo tudo de uma vez, para que depois nada se perca em lado nenhum :))), e o principal não se queima, enquanto fuço, por exemplo, ao cortar tomate ou alho. .
• Então vamos começar ...
• Moa as nozes no liquidificador.
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• Corte a cebola em cubos.
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• Tomate em um cubo, ou como meus anéis (o meu do freezer).
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• Enxágue bem o peito.
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• Lave o arroz e descarte em uma peneira.
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• Também prepare alho e tkemali (eu tenho meu próprio, caseiro).
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• E especiarias.
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• Ligamos o desenho animado no modo "Fry" por 15 minutos.
• Ao sinal, despeje óleo e adicione as cebolas. Fritar.
• Em seguida, vêm os tomates, frite por 3-5 minutos, depois o peito. Frite todos juntos por 5 minutos.
• Coloque o arroz, as nozes, as especiarias, o sal e adicione água a ferver até à marca dos 3 litros.
• 
• Desligue o modo "Fry" e ligue o modo "Soup", pressão 0,7, tempo 30 minutos. Nós esperamos...
• Ao final do programa, aguarde 10 minutos, libere a pressão, abra a tampa e acrescente tkemali e alho.
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• Pegue a carne e corte.
• 
• Coloque na sopa.
• Deixe aquecer por mais 5-10 minutos.
• Convidamos todos para a mesa e saboreamos uma sopa deliciosa, aromática e escaldante!
• É bom servir lavash caseiro ou pão achatado com essa sopa.
• Sirvam-se, bom apetite, pessoal !!!
• 

O prato é projetado para

3 litros.

Programa de culinária:

Multicooker Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, você tem uma sopa deliciosa. Eu levo para favoritos. Espero cozinhar algum dia. Obrigado!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Que harchooooooo !!! Eu amo essa sopa, com certeza vou prepará-la no fim de semana!
A receita foi levada para os “caixotes do lixo”!
Mas eu não tenho tomates congelados, há uns secos ao sol ... provavelmente servirão?

O shtebun é tudo igual! Estou sentado tudo isso ... Estou engolindo saliva ... vá cozinhar agora ...

Vkuuusnoo! kharcho legal

Espero cozinhar algum dia

Gal, qual é o truque?

A sopa não é muito estressante!

Obrigada por apareceres! E, entra, vou servir um prato!

qual é o truque?

Nem todos os membros da minha família podem fazer isso. Cozinhar separadamente está além de minhas forças.

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, ficarei feliz se você gostar da minha versão também, obrigado!

jerky ... provavelmente servirá

Bem, acho que não vai piorar!

[por favor]

por favor, Nádia, obrigada pela visita! Sirva-se do calor!

Nem todos os membros da minha família podem fazer isso.

Ahhh, é isso, é uma pena, bom, talvez quando você cozinha, pelo menos um pouco.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, o vidro é simples ou de desenho animado?

Ficarei feliz se você gostar da minha versão também

Com certeza vou cozinhar ... Tenho até meu próprio tkemali, tenho um caseiro ... Fiz no ano passado como no "casamento do Malanyin" ... então não vou "desviar do original"!

vidro simples ou cartoon

Tenho um simples de 250 ml.

Estou esperando por suas impressões!

Gostoso!!! Eu amo kharcho muuuuito, tenho cozinhado constantemente ultimamente.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, é muito gostoso, talvez minha versão venha a calhar, obrigado!
E em Shteba cozinhar vapsche é um prazer!

Hachu kharcho !!!! : mail1: De acordo com a sua receita, porque nós amamos muito esta sopa! Eu marquei e espero até comprar cordeiro ou boa carne!

Vou servir um prato!

E eu também! Mesmo assim queria sua sopa ... Precisamos cozinhar com urgência!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga,Canção*, Anya, garotas ajudem-se, obrigada pela visita!

compra de cordeiro

Ol, li algures num livro muito esperto que o verdadeiro Kharcho, só com bife, embora sempre achasse que só devia haver carneiro ...
Então pense agora o que é certo ..

Ol, li algures num livro muito esperto que o verdadeiro Kharcho, só com bife, embora sempre achasse que só devia haver carneiro ...
Então pense agora o que é certo ..

E eu tenho um kharcho delicioso sem carne

sem carne

Isso é força de vontade ...

também nos ensinaram que o kharcho é feito apenas de peito de boi, e então aprendi que é na culinária caseira da Geórgia que é preparado com qualquer carne, de aves e até peixes))))))) por que fiquei surpreso

Provavelmente o galope das hospedeiras, o ralo e as variantes desta sopa, em todo o caso - é uma delícia!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Eu cozinhei Kharcho ontem! Ficou muito gostoso !!!
A única coisa, eu provavelmente peguei errado (!) Arroz ... hoje de manhã a sopa "engrossou" muito, mas isso não impediu meu marido de tomar o café da manhã hoje!
Obrigado pela receita ... agora em Shtebe vou cozinhar apenas o Kharcho, até porque o molho agora vai me bastar por muito tempo (exagerei no ano passado!).

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, estou muito feliz por ter gostado da sopa!
E o arroz, talvez não cozido no vapor, se desmoronou completamente, embora minha identidade cozida no vapor esteja fervida!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, o arroz foi cozido no vapor. Mas isso não é crítico, meu marido já o beijou duas vezes hoje, então está tudo ótimo!

Bem, ok, o principal é delicioso!