Pão de ló com geleia e frutas (Panasonic SR-TMH 18)

[receita de biscoito]

Pão de ló com geleia e frutas (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolacha:
ovos	4 coisas.
açúcar	1 Colher de Sopa. (190 g)
farinha premium	1 º. (130 g)
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
água fervente	3 colheres de sopa. eu.
fermento em pó	1 colher de chá.
Jelly by Dr. Oetker	2 pacotes
Pudim de Vanilla pelo Dr. Oetker	1/2 bolsa
Leite	250 ml
groselha	1 Colher de Sopa.
Pêssegos	1 PC.

Método de cozimento

• A PARTIR DE receita de biscoito Eu me encontrei pela primeira vez no fórum Good Kitchen, ministrado por Morgana:
• Bata os ovos com o açúcar, mexa delicadamente em um copo de farinha misturado com 1 colher de chá. fermento em pó. Despeje o óleo vegetal em um copo, mexa com água fervente e despeje na massa. Mexa e coloque a massa na tigela multicooker.
• Cozinhar na minha panela elétrica demorou 1 hora. Existem multicooker em que 45 minutos são suficientes.
• Geléia:
• feito de sacos de gelatina do Dr. Oetker tomei com sabor a frutos silvestres - 2 saquetas. De acordo com as instruções, um sachê precisava de 200 ml de água, mas coloquei menos (aproximadamente 150-170 ml). Despeje a água fervente e mexa por 2 minutos, até que o conteúdo dos sacos se dissolva.
• Despeje uma camada fina no fundo da panela multicooker e coloque na geladeira. Quando congelou, coloquei as frutas (dessa vez com pêssegos e groselhas), despejei uma fina camada de geleia novamente (para que a fruta não flutuasse) e na geladeira. Congelado, despejei o restante da geléia, com exceção de 2 colheres de sopa. eu.
• Interlayer para biscoito.
• Enquanto a geleia se solidificava, fervi 1 copo de groselha com 1 copo de açúcar. Esfregue por uma peneira e adicione as 2 colheres de sopa restantes. eu. geléia.
• Pudim Dr. Oetker cozido (1/2 pacote), adicionado de groselha vermelha amassada. Um pacote completo pode ser preparado.
• Montando o bolo
• Corte o biscoito em duas metades. Embebido em puré de groselha. Ela colocou metade em uma panela de cozimento lenta em frutas com geléia, depois uma camada de pudim com purê de groselha e uma segunda camada de biscoito por cima. Pressionei levemente com a mão e coloquei na geladeira por 4 horas.
• Antes de pegá-lo, coloquei a multicooker sobre uma toalha umedecida em água quente, virei-a rapidamente da multicooker para o vaporizador.
• O bolo está pronto.
• Você pode usar qualquer fruta, muito espaço para improvisação ...
• É assim que ele estava no corte
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Programa de culinária:

Panificação multicooker SR-TMH18

Observação

Em casa me pediram para fazer um bolo sem creme. Fiz pela primeira vez com geleia e fiquei satisfeita com o resultado, pois o bolo ficou bem macio, com biscoito fofinho, leve acidez e um sabor agradável e refrescante.
Além disso, há espaço para mais improvisações, já que você pode levar uma grande variedade de frutas e natas a gosto.
Quem tiver interesse em saber mais detalhes sobre um biscoito em água fervente e seu uso em bolos, consulte o tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...84460.0

[Вarbariscka]

Вarbariscka,: bravo: que bom e leve em todos os sentidos! Bolo MV

Oh, eu não entendi - quanto fermento em pó é 1 litro, ou algo assim

[Вarbariscka]

Вarbariscka, e que tipo de desenho animado e fermento em pó é esse - fermento em pó?

[1h eu]

Oh, eu não entendi - quanto fermento em pó é 1 litro ou algo assim

Obrigada, o bolo é muito gostoso, vou repetir mais de uma vez em diferentes versões.
E fermento em pó, é claro, 1h eu.... Corrigido, obrigado por notar.
Nakapustina
Eu tenho um Panasonik SR-TMH 18 multicooker. Fermento em pó - fermento em pó do Dr. Oetker.

Acabei de ver que em nosso fórum há um grande tópico sobre um biscoito em água fervente, que usei neste bolo. Acontece que você ainda pode colocar um link, o que terei prazer em fazer, lá está ele em grande detalhe, com discussões descrevendo sua preparação.https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0