Cupcake de beterraba com sementes em uma multicooker Panasonic - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Bolo de beterraba com sementes em multicooker Panasonic

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha com fermento	225 g
açúcar mascavo	225 g
Rast. manteiga	180 ml
Ovos (separar claras e gemas)	3 pecas.
Refrigerante	0,5 colher de chá
Fermento em pó	1 colher de chá
Canela	0,5 colher de chá
Beterraba (ralar em um ralador fino)	150 g
Suco de meio limão
Passas de uva	75 g
Mistura de sementes (girassol, abóbora, linhaça)	75 g
Esmalte:
Açúcar em pó	8 Art. eu.
Suco de limão
Papoula para decoração

Método de cozimento

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Prepare uma forma (de acordo com a receita, uma forma retangular de 20 por 9 cm).
Misture a farinha, o refrigerante, o fermento, a canela (também adicionei meia colher de chá de sal) e peneire.
Bata a manteiga com o açúcar. Adicione as gemas uma de cada vez enquanto mexa.
Apresente beterraba. Em seguida, adicione o suco de limão, passas, sementes.
Em seguida, adicione a farinha.
Bata as claras em uma tigela separada, misture cuidadosamente com a massa.
Coloque a massa em uma forma, leve ao forno por 50-55 minutos, verifique se está pronta com uma lasca. Deixe esfriar na forma por 20 minutos, depois deixe esfriar completamente sobre a gradinha.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão (você precisa de cerca de 3 colheres de chá). Despeje a cobertura do cupcake. [/ I]

Observação

A receita daqui: 🔗

Não fiz a cobertura (e é para melhor), porque a minha e sem cobertura reconheceu que o bolo era muito doce, mas isso certamente não é para todos. E também, na opinião dos meus comedores, o óleo vegetal "parece demais" (da próxima vez tentarei substituí-lo por manteiga ou margarina). Todo o resto estava de acordo com a receita, só peguei a farinha normal (em vez de auto-ascendente) e acrescentei mais 1 colher de chá. fermento em pó. Ela assou no modo "Assar" por 65 minutos. 10 minutos depois de assar, ela segurou o bolo sob uma tampa fechada e por mais 15-20 minutos com uma tampa aberta
tampa e, em seguida, despeje o bolo sobre a gradinha e deixe esfriar completamente.
Em geral, um cupcake delicioso, suculento e fofo sem nenhum indício de beterraba, até o último momento ela não contou a ela sobre o que era o cupcake, sem minha orientação ninguém adivinhou que beterraba estava no bolo.