Beterraba com feijão (magra) para multicooker Steba DD1 Eco

Beterraba com feijão (magra) para multicooker Steba DD1 Eco

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
feijão cozido	1 Colher de Sopa.
beterraba cozida	1 PC.
cebola	1 PC.
cenoura	1 PC.
batatas	2 pçs.
agua	800 ml
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
alho	2 cravos
salsinha
sal, especiarias	gosto

Método de cozimento

• 1. Pré-aqueça a tigela de aço no programa Fritura, despeje o óleo, pique as cenouras e as cebolas, refogue por 2 minutos. Desligue o modo de fritura.
• 2. Corte as batatas em cubos, coloque na tigela junto com o feijão, a água, o sal e os temperos (tenho uma mistura pronta de ervas secas e vegetais "Para os primeiros pratos"). Feche a tampa, feche a válvula, modo Sopa 0.7 10 min.
• Enquanto a beterraba está fervendo, rale a beterraba em um ralador grosso, pique o alho.
• 3. Após o final do programa, aguarde até que a temperatura desça abaixo de 100 g, purgue o vapor restante, abra a tampa. Adicione a beterraba e o alho, feche novamente a tampa e deixe descansar por 30 minutos para "reunir" os ingredientes.
• Tempere a beterraba acabada com salsa e sirva.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

30 min + aquecimento

Programa de culinária:

Fritura, Sopa 0,7

Observação

Como otimizar o preparo de beterraba e feijão.
Ainda há muito tempo em algum fórum li o conselho de ferver o feijão de uma vez com o pacote inteiro e congelá-lo. Em seguida, use-o conforme necessário))) Agora minha mãe, irmã, esposa do irmão faça isso.
Nesse caso, antes de cozinhar a beterraba, coloquei meio pacote de feijão de molho por uma hora em água morna, depois, despejando em uma tigela, despejei água fria 2 dedos acima do nível do feijão, coloquei uma grelha em cima e coloquei as beterrabas cuidadosamente lavadas. Programa de sopa de 30 minutos, a pressão foi liberada imediatamente
E ela começou a cozinhar beterraba. E se não fosse por Shteba, eu não teria começado a cozinhar

Quem quiser pode fazer sopa de beterraba no caldo e adicionar creme de leite, mas pra mim é tão gostoso!

Ai que gostoso e lindo que ótimo

obrigado!

Muito prático, e também é muito cómodo que a água depois de ferver o feijão não entre na sopa, lembro-me de ter lido algures que não se pode comer - contém inibidores digestivos ...

[Larissa]

Larissa, receita para uma mesa enxuta)
E não estamos jejuando este ano, então a imunidade é fraca. Mas com o post é difícil, é difícil trabalhar.

[Alexandra |]

Alexandra |, Eu lembro, quando minha avó fazia feijão, ela sempre escoava o primeiro caldo, depois colocava água fria de novo e cozinhava como esperava ...
antes ninguém sabia sobre inibidores, mas eles cozinhavam, ao que parece, certo
Masinen, então isso é para tirar o creme de leite da carne, não se esqueça de comer

Larisochka, obrigada - ela me alimentou em jejum e o resto. Sem você, teria me ocorrido cozinhar o pacote inteiro de feijão e 7 beterraba, fiz sopa com 1/4 disso, tudo ficou exatamente de acordo com a sua receita, só que no final joguei um pote de suco de cereja e 100 gramas de extrato de tomate, como gosto no borscht. Incrivelmente saboroso mesmo sem creme de leite ...

[Alexandra]

Alexandra, Fico feliz por ter gostado))) Eu raramente adiciono tomates ao borscht, gosto mais doce)))
e a otimização do processo tecnológico é o que economiza tempo

De manhã, fiz uma nova amostra para o café da manhã, achei que poderíamos achá-la muito saborosa - e sentenciei uma porção dupla. E ainda - eu tenho 3 dentes de alho grandes para um Shteba incompleto. E é muito gostoso que seja comido sem saudades do amado creme de leite ... Então - mando obrigado!

[Alexandra]

Alexandra,
Eu agora fico com "copos", caso contrário, eu teria varrido tudo em 2 vezes também.

O que são esses "óculos"

discussão aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0, é sobre construção