Biscoitos de laranja com cranberries

Biscoitos de laranja com cranberries

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Minhas adições ou substituições entre colchetes
Farinha de trigo	125 gr.
Fermento em pó	0,5 colher de chá
Bicarbonato de sódio	0,75 colher de chá
Sal	0,75 colher de chá
Manteiga	150gr.
Açúcar mascavo (Dimerara)	75 gr.
Açúcar mascavo claro (fino)	5 colheres de sopa. eu. (~ 60gr.)
Essência de baunilha ou um saco de açúcar de baunilha (tenho 1g de vanilina)	0,5 colher de chá
raspas de laranja	1 PC.
Raspas de limão (lima)	1 PC.
Suco de Limão e Lima	1 colher de chá
Ovos	2 pçs.
Flocos de aveia	75 gr.
Nozes (picadas grosseiramente)	65 gr.
Cranberries frescas ou congeladas (secas)	125 gr.

Método de cozimento

• Receita de biscoitos da revista "Pastelaria Gourmet" nº 7.
• Pré-aqueça o forno a 190^{cerca de}C. Forre duas a três assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga.
• Bata os ovos levemente.
• Peneire a farinha com o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Bata a manteiga amolecida com o açúcar, a essência de baunilha ou os açúcares de baunilha, a casca de laranja, as raspas e o suco de limão (eu tenho limão) até formar um creme leve e homogêneo.
• Leve os ovos em três a quatro doses.
• Adicione a mistura de farinha em porções, mexendo bem.
• Digite a farinha de aveia.
• Adicione nozes e cranberries por último.
• Com uma colher de sobremesa, junte a massa e coloque em forma de bolinhas sobre uma assadeira. Você precisa espalhar as bolas a uma distância bastante grande umas das outras, durante o processo de cozimento as bolas vão se espalhar.
• Asse por 11-13 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras. Após 10 minutos, transferi cuidadosamente os biscoitos para a gradinha com uma espátula.
• 
• A revista escreve que os biscoitos devem ficar crocantes e quase não crescer. Mas para mim saiu bem macio e no meio subiu muito bem. Não tinha limão em casa, troquei por lima, reduzindo um pouco a casca da laranja (tive medo que ficasse amarga). Coloque cranberries secas.
• "Dica: se você não tiver cranberries frescas ou congeladas à mão, use frutas secas. Mergulhe 100 gramas de cranberries secas em suco de laranja (ou licor) por 1 hora antes de amassar."
• 
• Acabou sendo um biscoito delicioso. E bastante útil: aveia, frutas vermelhas e nozes. Recomenda-se servir ainda quente com sorvete. Na minha opinião, é perfeito como lanche da tarde com leite, chá, café. Saboroso e saudável.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

15-18 pcs.

Hora de preparar:

11-13 minutos por porção.

Programa de culinária:

Forno

Ksyushik, uma receita familiar! Bem feito!!! Eu não fui honrado. Provavelmente porque eu realmente não gosto de biscoitos de laranja. E nem consigo imaginar com cranberries. Mas parece muito apetitoso! Talvez eu me decida antes da chegada da minha amiga, ela não poderia ser afastada das de chocolate pelas orelhas. Para que seja necessário que ela chegue para assar estes

Ilona e eu decidimos e não nos arrependemos. Eu gostei muito disso. É verdade que meus cranberries secos não davam uma acidez específica, como daria com frescos ou congelados. Mas é muito gostoso. Embora minha filha sinta saudades de chocolate, ela é chocolatier.

Olá filha! Como eu entendo! Eu também sou um chokaholic e assei esses biscoitos de novo, embora eu não os tenha comido, mas dei uma guloseima para minha filha hoje, ela também gostou muito! Vou tentar algum dia com uma laranja.

e novamente eu passei do checkout ...
aqui estão 3 dias de folga ... você precisa aproveitar os cavaletes e ir até você ... degustar biscoitos com cranberries e outras delícias

Zhen, vamos! Acabei de comprar gotas de chocolate hoje para fazer uma tentação de chocolate. E eu quero experimentar isso com cranberries de sorvete. Então você não será capaz de voar tão graciosamente de nós
E kada, temos três dias de folga?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 junho - celebramos o dia da Rússia, sábado é nosso dia de trabalho ...
Bem, isso significa que vou voar. como aquele pato em Praga, gordo, bateu como, pousou, comeu meu pãozinho e voou para longe em um bombardeiro em baixa

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 junho - celebramos o dia da Rússia, sábado é nosso dia de trabalho ...
Bem, isso significa que vou voar. como aquele pato em Praga, gordo, bateu como, pousou, comeu meu pãozinho e voou para longe em um bombardeiro em baixa

Pare o forno! Faz segunda semana que tento fazer dieta meu marido, mas aqui essas delícias são mostradas! Bem, agora eu não vou ao fórum, então vou morrer com fome sem informações do mundo.

Pare o forno! Faz segunda semana que tento fazer dieta meu marido, mas aqui essas delícias são mostradas! Bem, agora eu não vou ao fórum, então vou morrer com fome sem informações do mundo.

Muuuja ... aqui estou eu constantemente voando dela E meu marido não é necessário

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
mas é uma pena. isso com afftor-Ksenia-nicho a não ser feito !!! coze e coze, coze e coze !! e não um grama extra !!! não de um único lado e de outras partes do corpo E aí você olha a foto, você já se recuperou !!! Em breve, também, voarei baixo ... ou pontuarei em uma figura e serei um pato, mas com um rolo!

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
mas é uma pena. isso com afftor-Ksenia-nicho a não ser feito !!! coze e coze, coze e coze !! e não um grama extra !!! não de um único lado e de outras partes do corpo E aí você olha a foto, você já se recuperou !!! Em breve, também, voarei baixo ... ou pontuarei em uma figura e serei um pato, mas com um rolo!

Provavelmente é ela quem assa e assa, assa e assa !!! E nós assamos e comemos, assamos e comemos!

[nvk]

nvk Nagy, bem, olhe com um olho !! e meu marido não tem necessidade de mostrar a ele dizer a ele que todo mundo come legumes atuais, legumes, legumes .. biscoitos e tortas de legumes)) e farelo

mas é uma pena. isso com afftor-Ksenia-nicho a não ser feito !!!

Choy então?
Ou você, Melisa Viktorovna, está insinuando que sou insensível?
Bem, bem, você virá para mim! Vou te mostrar onde dou muito galope! A própria, droga, logo desaparecerá! Em geral, fico surpreso como o vento ainda não leva você para longe! Ela fingiu ser um pato!

Mas falando sério, meninas, os biscoitos são deliciosos. E satisfatório. Eu como sozinho + uma xícara de chá = chá da tarde. Biscoitos lucrativos Minha filha atual já se recusou a comer hoje, pois não tem chocolate (ela tem abstinência), ela está esperando a tentação. E quer dizer, eu disse, até a gente comer, não vai ter outro. Restam mais 4 biscoitos para amanhã

Pare o forno! Faz segunda semana que tento fazer dieta meu marido, mas aqui essas delícias são mostradas! Bem, agora eu não vou ao fórum, então vou morrer com fome sem informações do mundo.

Nadezhda, obrigado pela pesquisa. E a motivação do marido está certa e tudo vai cair sozinho

[nvk]

nvk Nagy, bem, olhe com um olho !! e meu marido não tem necessidade de mostrar a ele dizer a ele que todo mundo come legumes atuais, legumes, legumes .. biscoitos e tortas de legumes)) e farelo

Sim, é fácil dizer não mostre! Também quero assar, mas preciso do que preciso, já que um centímetro é um grão para uma semana. E quem deve comer de tudo então, marido !!! E as dimensões do marido são 130x150x130! Com um aumento de 170 e um peso de 120 kg.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ sim, você é mole, mole em tcheco - insensível significa fresco
e o que sou eu, não sou nada ... geralmente ando por aqui ...
nvk bem, Nadia, então você tem força de vontade e caráter)))) é só olhar a foto dos Ksyukhins e não apenas os pãezinhos))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ sim, você é mole, mole em tcheco - insensível significa fresco

Sim, sou macio, quente e molhado (s) X \ F Romance de escritório

Ksyusha, e foi isso que eu fiz, fiz em uma revista, e aí vi sua receita

Linda, Sasha! E o que é gostoso né?

Ksyusha, os biscoitos são muito gostosos, costumo assar meu filho, e em geral, nesta revista, os pastéis são excelentes, aliás, eu anotei você em um muffin de limão feito de zz-farinha

Minha filha é viciada em biscoitos crocantes com chocolate (aqui na HP. Ru é como uma delícia de chocolate).

Eu vi a foto ja concordei

sim, eu também vi, mas agora eu faço constantemente biscoitos americanos com chocolate, para nós agora esses são os biscoitos mais deliciosos do mundo