Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

Ingredientes

Cogumelos frescos da floresta (boletos) 300g
Alho 2 dentes
Tomilho fresco 2 galhos
Salsinha 2 galhos
Sal. pimenta moída na hora gosto
Pimenta malagueta seca (não usada) 1 PC
Azeite 2ª eu.
Manteiga 20 g
Limão (não usado) 1 PC
Pão 2 fatias

Método de cozimento

  • Lave os cogumelos e seque com uma toalha. Isso é importante, os cogumelos não devem ser molhados. Cortar.
  • Numa frigideira grande, aqueça o azeite, coloque os cogumelos numa camada e frite até ficarem macios.
  • Adicione 1 dente de alho passado na prensa, as ervas picadas, tempere com sal, pimenta, adicione a manteiga e cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione o suco de limão.
  • Frite o pão, rale com o alho (1 dente).
  • Coloque cogumelos no pão.
  • Receita do livro de Jamie Oliver "Jamie at Home. Kitchen for a Better Life". Como sempre - nada de especial, mas no final é muito saboroso.

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Este ano temos uma maravilhosa "caça" ao cogumelo, ou seja, pode-se colher bruscheta no próprio site.)

Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

E isso é da floresta.)

Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver

MariS
Ksyushaque belezas você cresce!
Eu também adoro Bruschetta .. E eu colhi dois cogumelos iguais no meu site, fervi-os Agora devemos comê-los com bruschetta! Obrigado!
vedmacck
Eu tenho apenas "círculos de bruxa" de cogumelos no meu gramado
lappl1
Ksyusha, como seus cogumelos estão crescendo lindos! E você não precisa ir a lugar nenhum. E meu freezer está cheio de cogumelos fritos! Não sei mais onde colocá-los. E é muito simples! Obrigado, Ksyusha. O freezer ficará vazio rapidamente.

se meu marido não trouxer novos ..

Rada-dms
Você tem fotos deslumbrantes, Omelochka! E a receita já está nas abas! Obrigado!
Omela
Marina, Lyudmila, OlyaObrigado meninas! : a-kiss: Eu também tenho agarics, porcos e russula crescendo.

Tatyana, e você traz cogumelos com "raízes" da floresta e os espalha, ele pode criar raízes.

Citação: lappl1
se meu marido não trouxer novos ..
Meu marido também adora esse negócio, mas eu luto da melhor maneira que posso. Apenas duas vezes saímos para a floresta. Mas no ano passado eu estava tão duro que não havia nenhum cogumelo ... então, que fique melhor.)
olho
Citação: Omela
Meu marido também adora esse negócio, mas eu luto o máximo que posso
Sinto muito, mas acabou sendo ambíguo)))

Citação: Omela
e você traz cogumelos com "raízes" da floresta e espalha, pode criar raízes
inspirado:
- mime-se com cogumelos ..
- não, obrigado, eu gosto de cobrar ..
-e eu posso e espalhar ..

Ksyusha, uma foto que causa salivação: posso sentir como são fritos por fora e suculentos por dentro)))
vedmacck
Omela, não crie raízes, tentei. Mas temos uma floresta "cogumelo", apesar do fato de que a partir do anel viário de Moscou, de acordo com várias estimativas (diretamente ou ao longo da rodovia), 10-18 km. Transportadoras de entrega, infecção, por vinte eles tomam.
lu_estrada
Ooooh, beleza de cogumelo !!!
ElenaMK
Os chapéus devem ser espalhados em tubos, então eles semearão e criarão raízes! Verificado!
E a receita é deliciosa :-)
vedmacck
ElenaMK, Eu tenho uma irmã que é especializada nesses assuntos. Cultivado repetidamente em outros lugares. E "selvagens" e do micélio cultural.
E aqui - e desmoronou, e cavou, e chapéus e pernas, e colocou nos troncos de micélio - apenas cogumelos crescem.
olho
Bronzeada, e se você aquecer a folhagem antes do inverno, deixe-a exalar e despeje nela, bem, como em uma floresta.
vedmacck
Sim, e depois remover os parasitas com química? Eu tenho uma área de seis acres e vários edifícios neles.Melhor darmos alguns passos na floresta)))
olho
acordado!
toffee
Quaisquer cogumelos, como me ensinaram, primeiro cozinhe e depois frite. Ninguém frita na hora, houve intoxicações.
Omela
Citação: íris. ka
Quaisquer cogumelos, como me ensinaram, primeiro cozinhe e depois frite. Ninguém frita na hora, houve intoxicações.
Irina, dependendo de quais cogumelos. Se condicionalmente comestível - então antes, certifique-se de ferver. Cantarelos também. Não ouvi falar de envenenamento com boletos ou cogumelos fritos na hora, mas cogumelos são uma coisa dessas, todo mundo cozinha porque é mais calmo para ele.)

Citação: lu_estrada

Ooooh, beleza de cogumelo !!!
Luda, OBRIGADO! e que beleza você tem na Avenida! pena pequena, você não vai considerar em detalhes.

Tatyana, me fez rir!
lu_estrada

aqui só temos portabello e champignon, que não tem gosto nenhum, mas adoro caviar de cogumelos, recheio com cacho de porco, grelha e agora a tua bruscheta
j @ ne
Eh, agora eu teria cogumelos, eu, na melhor das hipóteses, teria russula. Mas eu já vi o suficiente, fiquei feliz por você, que seja delicioso para você!
Mistletochka, fotos - uma delícia completa!
gala10
Ahhh ... que beleza! Cogumelos cogumelo ...
Citação: Omela
Como sempre - nada de especial, mas no final é muito saboroso.
Parece verdade - nada de especial, mas posso imaginar como é delicioso! Ksyushenka, obrigado!
Omela
Galina, Evgeniya, obrigado! Não, bem, realmente, nada de especial, apenas algum tipo de mágica !!!

Citação: lu_estrada
champignon, que são completamente insípidos,
Sim?? E eu recentemente conheci cogumelos .. gostei sorridente.

Citação: j @ ne
Russula na melhor das hipóteses
Deus, como eu amo a russula !!! Jovem, forte, doce !!!
gala10
Citação: Omela
como eu amo russula !!! Jovem, forte, doce !!!
E eu! E eu! Eu gosto deles muito mais do que muitos cogumelos "reais" !!!
Omela
Diga-me. Garota. Quando criança, lembro-me de correr para o bosque da escola, pegando uma sacola, minha mãe vai fritá-los ... música !!!! eeehhh .. foi há muito tempo!
lu_estrada
Ksyusha, uma colher de chá e uma colher de sopa para comparar o tamanho do Portabello.
Na verdade, champignon e portabellos são da mesma família, como irmãos de grão.
Gosto de champignon branco fresco em saladas e morenas recheadas na grelha ou na churrasqueira.
À noite vou cozinhar sua bruschetta com pão fresco.

Peerless Mushroom Bruschetta de Jamie Oliver
Omela
Estou ansioso por impressões.

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