Mistura de vegetais com cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais
Mistura de vegetais com cogumelos

Ingredientes

Repolho 1 kg
batatas 0,4 kg
arco 0,4 kg
tomate 0,4 kg
óleo vegetal
cogumelos cozidos ~ 200g

Método de cozimento

  • Todos os produtos são cortados de maneira suficientemente grossa. Repolho em tiras grandes, cebolas e cenouras em cubos, batatas em cubos, tomates - como vai. E cogumelos, como quiser. Eu tenho pequenos cogumelos de novo, você não precisa cortá-los.
  • Salgue o repolho, esprema ligeiramente e saia. Frite a cebola até dourar, acrescente as cenouras, deixe-as fritar em fogo médio, adicione os cogumelos após 5-7 minutos, e após 5 minutos os tomates picados, sal, misture, cozinhe por mais 5 minutos. Coloque a mistura de vegetais sobre o repolho. Em seguida, você precisa fritar as batatas até a tradicional cor marrom dourado. Eu frito as batatas para que não se quebrem no futuro. Após a fritura, espalhe as batatas sobre a mistura de vegetais. Quando esfriar um pouco, mexa delicadamente. Mexo com as mãos, é mais conveniente para mim. Coloque em uma panela, wok, frigideira grande e cozinhe até que o repolho esteja macio. Você pode adicionar alguns verdes, se desejar.
  • Aqui está uma refeição de verão. )


Gasha
Taaanya, eu gosto dessa comida aa !!! Oh, nravitstsa !!!
celfh
Citação: Gasha

essa comida para mim !!!
Bem, isso significa que não foi em vão que eles molharam a calcinha ontem, colhendo cogumelos. Outros duzentos boletos de boletos foram presos, e as infecções, em 70%, revelaram-se vermífugas. O que posso dizer, cogumelo de verão, é verão ...
Prova:
Mistura de vegetais com cogumelos

Até fechei algumas latas (boleto direito, esquerdo - picaretas)

Mistura de vegetais com cogumelos

Aqui está o hto atual que me explicaria por que os bancos estão tortos?
tatulja12
Citação: celfh


Aqui está o hto atual que me explicaria por que o banco é uma curva?
e o fotógrafo é um caso de não, não?
celfh
Citação: tatulja12

e o fotógrafo é um caso de não, não?
então o fato é que não, não, permaneceu ...
Merri
Acabei de almoçar, mas a salivação ainda começou a fluir! Obrigado por nos estragar!
zalina74
Citação: celfh

Aqui está o hto atual que me explicaria por que os bancos estão tortos?
Distorção da lente. Neste caso, é uma almofada de alfinetes (às vezes também é em forma de barril - ou seja, as latas seriam convexas nas bordas da imagem. Como evitar isso - não fotografe nas distâncias focais extremas da lente (máx. Ou zoom mínimo).

P.S. Fui cozinhar esses vegetais. Em MV.
celfh
Citação: zalina74

Como evitar isso - não fotografe em distâncias focais extremas da lente (zoom máximo ou mínimo).
zalina74, Eu nem entendia o que era. E se você me visse fotografar, você choraria. Ligo a câmera e clico. Todo. Eu não posso fazer mais nada.
Antes, meu marido tirava fotos, agora ele está cansado disso. E o que eu recebo é o que eu recebo. Que tipo de jarros complexos acabou

Eu também queria cozinhar vegetais em um desenho animado, mas balancei muito alguma coisa, saiu um pouco demais para minha panela de 2 litros. Portanto, eu cozinhei em uma panela.

Tanyulya
oh, que beleza !!! Ainda não temos cogumelos, mas moooore morangos.
Vilapo
: desmaio: esta é a minha condição de ver cogumelos, um ensopado fresco de vegetais com cogumelos reais !!!!
Merri
Tatyana, estava em Moscou e não podia passar pelos chanterelles (fazendeiros coletivos à venda no mercado), lembrou-se de sua receita, preparou uma porção dupla (havia meio quilo de cogumelos). Fiz tudo igual a você, só batata frita à parte, senão alguns falaram que não iriam comer. E ela no fervia cogumelos, mas imediatamente em uma frigideira com cenoura e cebola. É uma pena que não tirei foto, não em casa. Alimentei 9 pessoas com o prato, todos elogiaram, eu também gostei muito tanto quente quanto frio. Obrigado novamente pela receita!
celfh
Para sua saúde!

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