Cogumelos recheados e fritos

Cogumelos recheados e fritos

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Cogumelo
Arco
Carne picada
Queijo
Sésamo
Massa:
Farinha de trigo	1/2 colher de sopa.
Ovos	2 pçs.
Pimenta salgada

Método de cozimento

• Corte o caule dos champignon. Salgue os chapéus. Pique a cebola e as pernas e frite numa frigideira em óleo vegetal. Misture a massa final com qualquer carne picada (também pode com carne defumada finamente picada) e queijo ralado. Encha os chapéus para que você pegue uma bola. Polvilhe sementes de gergelim por cima.
• Mergulhe os cogumelos na massa, depois nas bolachas e frite até dourar.
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Observação

Delicioso! (ou seja, bom apetite!)

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