Champignon recheado

Champignon recheado

Categoria: Cozinha festiva

Cozinha: americano

Ingredientes
Cogumelo	12 pcs.
alho	1 cravo
arco	1/2 cabeça
azeite	para fritar
Migalhas de pão	1/2 colher de sopa.
suco de limão	1 colher de chá
sal	gosto
Pimenta	gosto
nozes (eu tenho amêndoas)	1/2 colher de sopa.
verde cebola, pimentão (eu tenho queijo ralado)	para decoração

Método de cozimento

• Desviei-me um pouco da receita, na receita os cogumelos são decorados com cebolinha e pimentão, polvilhei com queijo ralado. A receita original é vegetariana, mas eu queria cogumelos e queijo.
• Fiz 8 cogumelos, mas não contei a receita, fiz o resto da massa como sanduíches.
• 1. Pegamos champignon, limpamos, separamos cuidadosamente as pernas dos chapéus
• 2. Coloque as amêndoas em um saco (nozes não se vendem em nossa cidade), pique-as com um martelo de cozinha.
• 3. Corte as pernas de cogumelo e o alho
• 4. Corte a cebola.
• 5. Abrimos os chapéus com a reentrância para a perna para baixo e mandamos ao forno (faço no microondas debaixo da grelha) por 5 minutos.
• 6. Leve o tacho ao lume, regue com o azeite. Nós aquecemos.
• 7. Coloque a cebola na frigideira e frite até ficar macia.
• 8. Adicione as pernas de champignon picadas, nozes picadas, biscoitos, alho, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Se notar que a mistura está seca, acrescente um pouco mais de óleo.
• 9. Mexendo continuamente, frite por vários minutos.
• 10. Encha as tampas com a mistura
• 11. Mandamos os cogumelos ao forno / micro-ondas por 8 a 10 minutos. Nesse estágio, polvilhei com queijo ralado.
• 12. Decore com ervas (opcional)
• Uma foto mais próxima:
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

microondas / forno + fogão

Observação

uma fonte:

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sim, cogumelos são sempre deliciosos recém cozidos uma receita quase um para um todo mundo gostou muito os chapéus eram grandes eles ficavam muito bonitos

[japk]

japk, mas não encontrei nada adequado nos espaços abertos da Internet russa, talvez não tenha olhado com atenção! Eu amo muito cogumelos, além disso, concordo com você, eles sempre parecem muito bons e muitas vezes são muito saborosos! Eu também tentei escolher chapéus maiores, aparentemente você teve mais sorte com eles