Torta de cogumelos

Torta de cogumelos

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Leite	1/2 xícara
fermento seco	1/2 colher de sopa. eu.
açúcar	1/2 colher de chá
ovo	1 PC.
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
farinha de trigo	1,5 xícaras
sal	gosto
O preenchimento:
cogumelos	300g
batatas	300g
arco	1 PC.
queijo duro	100g
nata	aproximadamente

Método de cozimento

• Adicione açúcar e fermento ao leite morno. Coloque em um local aquecido por 15 minutos. A massa deve crescer.
• Bata o ovo com sal. Despeje o óleo vegetal, misture. Adicione o fermento adequado, mexa.
• Despeje a farinha, sove a massa não muito dura. Cubra a tigela com a massa com uma toalha e coloque em local aquecido por 30 minutos.
• Corte a cebola em cubos. Corte os cogumelos e as batatas em tiras. Rale o queijo em um ralador fino.
• Frite os cogumelos até ficarem meio cozidos, acrescente a cebola e frite juntos.
• Frite as batatas separadamente até ficarem meio cozidas.
• Sove a massa, adicione a farinha se necessário, estenda com 3-5 mm de espessura. Disponha em um molde para que as laterais sejam formadas.
• Unte levemente a massa com creme de leite. Coloque os cogumelos e a cebola, o sal e a pimenta. Coloque as batatas nos cogumelos e cebolas, sal. Lubrifique com creme de leite. Polvilhe com queijo.
• Leve ao forno pré-aquecido até 180g. e leve ao forno por 30 minutos.

Definitivamente, você deve tentar com cogumelos selvagens!

Você precisa cozinhar uma delícia para o seu aniversário)))) E então estou cansado do conjunto de mesa padrão ((Obrigado pela ideia, com certeza vou cozinhar