Champignon Schnitzel

Champignon Schnitzel

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Champignons grandes	300g
Ovos	2 pcs
Migalhas de pão	100g
Farinha de trigo	150 g
Alho	2 pontas
Páprica moída	1 colher de chá
Sal	gosto
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Lave os champignon, seque, retire as pernas. Coloque os chapéus sobre uma tábua de cortar, cubra com outra tábua (eu tenho uma tampa de recipiente) e pressione.
• Os chapéus devem ser planos.
• Dobre os cogumelos em uma tigela, adicione o alho picado, sal, colorau, óleo vegetal. Mexa e deixe descansar por 15 minutos. Bata os ovos levemente. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Passe os chapéus na farinha, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Frite dos dois lados.
• Um prato muito saboroso e inusitado.
• A receita é retirada da revista Deli.

Hora de preparar:

1 hora

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Anteontem, eles me alimentaram com esses cogumelos em um restaurante. Este prato foi lá como um lanche quente antes dos pratos principais

Ideia interessante marcada com gratidão

Que simples e delicioso! Obrigado vamos tentar

Obrigado meninas pelo feedback. O mais importante é que se prepare rapidamente. Com o nascimento do meu filho, me apaixonei por receitas rápidas.

[Anna]

Anna, obrigado pela ideia original! Terei prazer em adotá-lo.

Obrigada Marina. Somente migalhas de pão devem ser de alta qualidade. E então, da última vez que fui ao metrô, eles ficam moles ao fritar.

Uma receita interessante que devo experimentar, meu genro e casamenteiro adora cogumelos e algo novo de cogumelos - muito útil, obrigado

Obrigado pela receita interessante, vou experimentar !!!

Obrigado. Que bom que gostou

Cozinhei cogumelos ostra de acordo com uma receita semelhante. É fácil bater nelas com um rolo de massa, para que os pratos se amassem e essas "panquecas" fiquem maravilhosas

Cozinhei cogumelos ostra de acordo com uma receita semelhante. É fácil bater nelas com um rolo de massa, para que os pratos se amassem e essas "panquecas" fiquem maravilhosas

Eu também cozinhei cogumelos ostra assim.

[RusAnna]

RusAnnaque receita interessante! Obrigado, com certeza vou tentar cozinhar!

Há muito tempo que preparo champignon segundo esta receita, mas nunca pensei nos cogumelos ostra. Obrigado pela dica.