Schnitzel de porco, cozido usando a tecnologia sousvid em Steba DD1

Schnitzel de porco, cozido usando a tecnologia sousvid em Steba DD1

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pescoço de porco	1 kg
especiaria	opcional

Método de cozimento

• Por muito tempo amadureci para uma nova tecnologia, finalmente amadureci. O que posso dizer, é ótimo.
• Principalmente para pessoas atarefadas, com tempo mínimo de cozimento, se possível, guarde as pastilhas na geladeira por mais tempo do que apenas alimentos, com um sabor mais rico e suculento dos alimentos.
• É especialmente agradável que tudo possa ser feito nem mesmo em um dispositivo especial, mas em potes existentes.
• Então, 1 kg de carne de porco, corte em camadas, bata, polvilhe com especiarias a gosto.
• Comi alho com pimenta caiena e sementes de mostarda.
• Solda em um saco para evacuação.
• 
• Peguei um pacote grande e coloquei todos os 6 pedaços de carne em duas fileiras.
• Depois, dobrado ao meio, coloque-o em Shteba, coloque um pires por cima para que não flutue, encha-o com água quente.
• Aquecimento 65 ^, tempo 3 horas.
• Depois de três horas, ela puxou-o para fora e esfriou.
• 
• Coloquei o branco na geladeira.
• Hoje tirei, sequei um pouco do caldo, mergulhei no ovo, depois no pão ralado e fritei na frigideira.
• O resultado é um schnitzel suculento e saboroso.
• Experimente, você não se arrependerá. Desfrute de sua refeição!!

O prato é projetado para

6

Hora de preparar:

3 horas e um pouco mais

Programa de culinária:

Aquecimento

Observação

Não é necessário fazer schnitzel, você pode simplesmente fritar a carne na assadeira, grelhar, dourar no forno, ou simplesmente reaquecer no microondas, o sabor da carne já é autossuficiente e não requer nenhum outra preparação.
Eu queria experimentar e também funcionou com sucesso.
A carne é suculenta, só derrete na boca.

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Comprei um aspirador de pó, de vez em quando com certeza farei. Obrigado pela receita.

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita !!!

Obrigado!!
Estou impressionado com esta nova tecnologia, nunca estive tão suculenta. Saboroso, sim, mas não tão suculento.
Além disso, ou nenhum óleo ou uma quantidade mínima de fritura.
Eu tenho acompanhado muito isso no ano passado.

Lerele! Obrigado pela receita. Agora vou tentar!

Experimente, é tão fácil e rápido e sem esforço. Puro prazer!!
Se não fosse por Masha, não teríamos conhecido tamanha beleza !!

Não precisa dizer! Mashunya é um pioneiro!

Oh, eu experimento tudo em mim !! Como piloto de teste !!
O principal é o que beneficia os outros

Claro que para o benefício, e como!
Não admira que você tenha sido coroado! Você é inteligente conosco!

Uma receita muito interessante, com certeza vou tentar fazer, comprei a carne hoje o mais rápido possível !!! Eu anotei!

.... aliás assim, com aspiração, cozinham carne em bons restaurantes! .... é uma abordagem bastante profissional! ...

Foi a Masha quem nos encorajou a todos, ela é ótima !!!

[Lerele]

Também comprei uma máquina de vácuo, mas minhas mãos não conseguiam alcançá-la. E hoje com certeza vou deixar em branco.
LereleObrigado pela receita!