Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
pimentão, cenoura, tomate, uma mistura de ervas secas
para carne picada: filé de frango, arroz, cebola, cenoura, especiarias

Método de cozimento

• Prepare a carne picada. Pique a carne, cebola, cenoura (deixe algumas cenouras); combine com arroz; sal, acrescente especiarias.
• Forme bolas de carne picada, alise um pouco e espalhe uniformemente em um saco.
• Corte a pimenta em cubos e cubra as almôndegas. Corte os tomates em rodelas ou meias argolas, arrume por cima, acrescente as cenouras restantes, uma mistura de ervas secas.
• Retire o ar da bolsa e sele.
• 
• Temperatura 75 *, tempo 1 hora 30m.

Vic, e 1,30 não é pouco tempo? A carne e o arroz são cozidos?
Só estou perguntando se é interessante)

Vic, e 1,30 não é pouco tempo? A carne e o arroz são cozidos?
Só estou perguntando se é interessante)

Mash, tempo suficiente, carne e arroz estavam prontos.

Meninas, é realmente tão saboroso como elas escrevem? Quero dizer su vid))

Eu não experimentei o repolho recheado. Eu ainda estou brincando com carne pura)
Muito saboroso)
Agora vou fazer rolinhos de repolho recheado, talvez o sabor seja bem interessante)

Muito interessante! Então, o cozinheiro e o almoço estão prontos para o trabalho!

Meninas, e eu cada vez mais nos especializamos em almoços para o trabalho, já que quase todo mundo vai com latas. Mas esse prato, para o seguro, teve que ser colocado nas formas, pois se formou muito líquido. Porém, nada apareceu no formulário, o pacote estava bem fechado.

Obrigado! Pelo que entendi, o sabor é pelo menos tão bom quanto possível, mas tem uma grande vantagem - em contraste com os rolos de repolho "frigideira", fazemos sem óleo.

Muito interessante! Então, o cozinheiro e o almoço estão prontos para o trabalho!

A propósito, sim. Microondas bem nesta bolsa no trabalho e alimentar colegas que nunca ouviram falar dessa tecnologia - Su Weed almoçar

É assim que você fala no trabalho Sous-Vid e pensa que está xingando)
Em geral é muito cômodo, não precisa arrastar as latas, tudo fica arrumado na bolsa, e até o aroma, mmmm ...
Exatamente, Vika está com ciúme no trabalho)

É assim que você fala no trabalho Sous-Vid e pensa que está xingando)
Em geral é muito cômodo, não precisa arrastar as latas, tudo fica arrumado na bolsa, e até o aroma, mmmm ...
Exatamente, Vika está com ciúme no trabalho)

Nesse caso, fico até ofendido, pois tenho um quarto separado, mas não me importo com as lancheiras.

A propósito, sim. Microondas bem nesta bolsa no trabalho e para alimentar colegas que nunca ouviram falar dessa tecnologia - Su Weed almoçar

Eu tenho feito isso há muito tempo e não só eu, mas também meus usos domésticos.

Vika, fico de olho em Su-Vidnitsa. Eu quero e injetar. Parece que é possível adaptar uma panela de pressão multicooker para este fim. Aqui eu vejo suas receitas e quero cada vez mais. Muito bom e saboroso.

Vika, fico de olho em Su-Vidnitsa. Eu quero e injetar. Parece que é possível adaptar a panela de pressão multicooker para este fim. Aqui eu vejo suas receitas e quero cada vez mais. Muito bom e saboroso.

Natasha, quando as meninas e eu estávamos no MK, o cozinheiro Pavel Rogozhin repetiu mais de uma vez que só parece que se você conseguir atingir a temperatura do Su-Vid em outro aparelho, um efeito como no Su-Vid, você ainda não vai chegar. As meninas podem confirmar.

No anúncio do Su Vida, ao listar suas vantagens, pode-se indicar também sua comodidade para preparar "rações caseiras" para o trabalho.Cozinhei no vácuo - e bem nesta bolsa, sem mexer em nada, você esquenta no micro-ondas do trabalho no escritório. Isso é óbvio para os proprietários do Su Vida, mas para potenciais compradores será um motivo importante para pensar em comprar.

Até mesmo um vídeo promocional pode ser filmado brincando com esse momento. "Um dia na vida de um escriturário" - algo assim

"Ração" pode ser bom e não apenas para o trabalho. Se as pessoas se reúnem em casa apenas à noite e se jantam em casa em horários diferentes, as "rações" para a metade masculina da família podem ser muito úteis. Aquecido no microondas e é isso! Eu me inclino mais e mais para Su-Vidnitsa. Também precisa de um bom selador a vácuo, para que seja universal e não transforme vegetais moles em purê de batata.

:
Também precisa de um bom selador a vácuo, para que seja universal e não transforme vegetais moles em purê de batata.

O meu definitivamente não vai se transformar, ele sela perfeitamente e evacua o ar de forma fraca.

Por que devo transformar legumes em purê de batata? Não há trituradores, apenas o ar é bombeado e pronto)
Acho que o meu também embalará normalmente e não hesitará)

Meninas, li que o vacuumador Steba 5 pode esmagar frutas moles como morangos, mas o Steba 6 tem um modo mais suave, mas não o encontrei à venda. É possível que outros evacuadores sejam mais gentis do que Steba.

Por que Shteba V6 já está à venda em Yulmart)

Obrigado, preciso passar por aqui.

Também precisa de um bom selador a vácuo, para que seja universal e não transforme vegetais moles em purê de batata.

E temos a função Úmido = O mesmo modo generoso (e muito rápido), pois implica embalar produtos com alto teor de líquido (suco). Fiz maçãs e tangerinas, tirei tudo intacto, as tangerinas nem quebraram! E quando esvaziei as tangerinas com a carne, tive que furá-las com um garfo para dar o suco!

Que tipo de máquina de vácuo você tem?

Temos o Proficook), aquele com os potes)

Temos o Proficook), aquele com os potes)

Meninas, obrigado. Hoje já encomendei o dos potes.