Risoto com espinafre

Risoto com espinafre

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Arroz (eu tenho Indica Gold)	1 º.
Espinafre congelado picado	120g.
Óleo vegetal	2ª eu.
Manteiga	50g.
Cebola	1 PC.
Caldo (eu tenho água)	1 º.
Alho (não colocado)	1 dente
Queijo	50g.
Manjericão seco	1h eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Descongele o espinafre. Se o espinafre for fresco, ferva e pique.
  
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• Enxágue o arroz, regue com água fervente e deixe por 5 minutos. Em seguida, escorra a água.
  
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• Aqueça óleo vegetal e 1/2 manteiga em uma panela de fundo grosso. Adicione a cebola picada, frite até dourar.
  
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• Adicione o arroz e frite, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos.
  
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• Adicione o caldo quente (eu tenho água quente), espinafre, manjericão, sal, pimenta, alho amassado. Mexa bem, tampe e cozinhe por 12 minutos, até o arroz absorver todo o líquido. Consegui ainda em menos tempo, algo em torno de 8 minutos.
  
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• Após a preparação, não abra a panela por 12 minutos !!! (Com certeza não resisti, abri e provei o arroz, estava um pouco duro)
  
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• Em seguida, coloque o queijo ralado e a manteiga restante, misture. Deixe fermentar por mais 10 minutos.
  
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• É APENAS DIVINO !!!!!!!!! VOÇE SO TEM QUE TENTAR !!!!!!!
  

Observação

De um modo geral, hoje fiz uma façanha de verdade - cozinhei arroz no PRATO !!!!!! Primeira vez na vida. Inicialmente, eu queria cozinhar em uma multicooker, mas não calculei o tempo, então tive que pervertido saia.

Os principais consultores foram IRR e Pokhlebkin.

Receita da revista "Golden Collection of Recipes"

É APENAS DIVINO !!!!!!!!! VOÇE SO TEM QUE TENTAR !!!!!!!

onde você irá? Devemos tentar, especialmente porque a semana do arroz de meu marido começou. Não sei mais o que cozinhar. Então, Omelochka, sua receita é muito relevante

[Omelochka]

De um modo geral, hoje fiz uma façanha de verdade - cozinhei arroz no PRATO !!!!!! Primeira vez na vida.

Omelochka
Talvez eu não entenda o que ... E qual a dificuldade de cozinhar arroz no fogão? Sempre faço arroz no fogão, fica tudo ótimo ...

meu marido começou a semana do arroz

celfh
Tanyush, "dieta de mingau"?

Os principais consultores foram IRR e Pokhlebkin.

: desmaio: Vou procurar um halo na minha cabeça. De espelho?

[celfh]

celfh, obrigado! Tente!

Crochê , com tantas frigideiras inteligentes, é difícil para mim.

IRRkin, não seja muito zeloso .. de repente há outra coisa no espelho, não autorizado!

[IRRkin]

IRRkin, não seja muito zeloso .. de repente há outra coisa no espelho, não autorizado!

bem, posso distinguir um halo de chifres

Ir, então tá aí? Você está à esquerda ou à direita?

Tanyush, "dieta de mingau"?

Sim, para o café da manhã, trigo sarraceno ou arroz. Ele não reconhece outro mingau. Então eu estou exilado

Hoje cozinhei em multicooker:
No modo Cozimento, fritei as cebolas, mexendo o arroz no mesmo lugar.

Aí acrescentei tudo de acordo com a receita, no programa Ensopado por uns 20 minutos, até que toda a água fosse absorvida.

Em seguida, manteiga + queijo. Ligou o aquecimento por 10 minutos.

Ficou delicioso, mas mais saboroso no fogão !!

[AQUI]

Fabricado em uma marca multicooker. Detalhes AQUI.

🔗

[Visco]

Visco, Eu fiz um risoto. Dizer que é delicioso é não dizer nada. Tive medo de tentar tanto que a família não fosse abandonada.
Não há foto, é igual à sua.
Cozinhei de acordo com a receita, com caldo de galinha, o queijo italiano era a "Grana Podana" certa e o alho jovem dá um excelente toque leve. Só que o manjericão não estava lá, eu também substituí por uma erva picante - coentro.Ficou ótimo! Repito que a família ficou muito feliz.
Obrigado pela receita!

Outras receitas de espinafre são as próximas.

[Elenka]

o queijo foi páreo para o italiano Grana Podana

Deus, eu nem conheço essas palavras !!! Elenka , obrigado por uma história tão deliciosa !!!!

Você já sabe!
Este é um queijo duro italiano como o queijo parmesão. Comprei produtos italianos em uma loja online. Então o risoto ficou perfeito para mim.

Então meu risoto realmente saiu.

Sortudo !!! Obrigada por me lembrar da receita, amanhã farei no estilo country, com maazdam e salsa !!

Meu arroz favorito !!



Fabricado em Kukushka. Multi-cozimento 100C 12 minutos.

Que receita interessante! Nunca experimentei risoto com espinafre, outro dia encontrei um saco de espinafre congelado no freezer (às vezes faço uma quiche de salmão e espinafre), olhei e empurrei de volta. Agora que seu destino está decidido, no risoto Omelochka, ela correu para colocar um sinal de mais! E a receita está marcada!

[Masyusha]

Masyusha , certifique-se de experimentar. Espero que você goste. Nossa família inteira o adora!

feito em um desenho animado sobre cozimento. Fritar a cebola e o alho no mesmo local.
por cima, mais linguiça defumada, temperada para homem.

super gostoso!

[Barbara]

Barbara, que bom que gostei .. principalmente com linguiça !!!

Eu amo espinafre! Eu empurro onde eu não entendo! Dê-me rédea solta, vou começar a fazer geleia com isso. E, em geral, posso comer arroz todos os dias. Então essa receita parece ter sido criada especialmente para mim! Um dia desses com certeza vou cozinhar esse risoto lindo. Obrigado pela receita incrível, Omelochka!

[Helena]

Helena, obrigado! Eu realmente gosto dessa receita. Até meus homens comem esse tipo de arroz.