Julienne em pães

Categoria: Pratos de vegetais
Julienne em pães

Ingredientes

Cogumelos frescos 200 g
Creme 3/4 xícara
Cebola 1/2 pcs.
Alho 1 cravo
Pimenta salgada gosto
Queijo duro ralado 2 colheres de sopa. eu.
Pãezinhos repartidos 2 pçs.
óleo sl. 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Cogumelos (sempre tenho um estoque de cogumelos silvestres congelados da última safra) frita na manteiga com cebola e alho. No final da fritura, despeje o creme de leite, sal e pimenta, cozinhe até engrossar. Corte a ponta dos pãezinhos, retire o miolo e, untando o interior com manteiga derretida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Coloque o recheio nos pãezinhos secos, despeje o queijo ralado por cima e leve os pães de volta ao forno por 5 minutos antes de assar o queijo.

O prato é projetado para

1-2 porções

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

forno

NatusyaD
Receita legal! Amo tudo simples e saboroso. Especialmente com cogumelos, eu levei para os favoritos. Obrigado!
*** yana ***
Gostoso!
Dana
Faço juliana com adição de sêmola. Liga o excesso de líquido e não leva muito tempo para evaporar. Eu realmente não gosto de guisados ​​longos. Mas para colocar no pão ... não é nada! Eu não adivinhei. Muito bem dopletochka!
dopleta
Citação: Dana

Mas para colocar no pão ... não é nada! Eu não adivinhei.

E você também pode um comum cozinhe uma caixa de pão! E, aliás, não precisa de refogar por muito tempo, o creme endurece muito rápido e a juliana acaba ficando mais suculenta e menos calórica do que a sêmola.
Dana
Com certeza vou tentar!
Vladzia
Larissa, diga-me, por favor, se você mesma cozinhar julienne na geladeira e assar no dia seguinte (antes de servir)? será que vai dar certo? Eu só nunca cozinhei juliana, mas aqui pegou fogo, mas com o tempo só funciona assim ...
dopleta
Citação: Vladzia

Larissa, diga-me, por favor, se você mesma cozinhar julienne na geladeira e assar no dia seguinte (antes de servir)? será que vai dar certo? Eu só nunca cozinhei juliana, mas aqui pegou fogo, mas com o tempo só funciona assim ...
Vai funcionar, vai funcionar! Na cernelha, claro, vai engrossar, mas não se assuste, quando aquecido voltará a ficar mais líquido!
Vladzia
Obrigada, Larisa! Fui cozinhar o primeiro lote ...
Vladzia
Larissa, nas primeiras linhas da minha carta quero agradecer muito por esta receita simples mas muito útil, este é um jantar festivo daqui a 10 minutos. Encher a geladeira, rolar no freezer ... Os hóspedes estão na porta ... e, voilà, rapidamente montamos tudo, e isso não é apenas jantar, mas jantar com convidados ... e você (no sentido de mim) são um kazyayka. Obrigado novamente.
Como eram poucos convidados, resolvi fazer tudo na AF, bem, gosto de experimentar. Ela assou quatro pãezinhos, tirou as entranhas, enxugou no AF e esperou os convidados, quando eles chegaram, logo o recheio (o recheio havia sido cozido na véspera e estava esperando nas asas) nos pãezinhos, queijo na topo e novamente em AF. O queijo ficou marrom e o levou para a mesa. As amigas mais uma vez invejaram AF. E estou tão feliz. Rápido, incomum e glamoroso
dopleta
Citação: Vladzia

... E estou tão feliz. Rápido, incomum e glamoroso
E estou feliz que você esteja feliz, Vladzia! Obrigado pelo relatório, estou extremamente satisfeito!
Olga1984
Então peguei a receita)) cozinhei 5 coisas, só coloquei filé de frango)) a comida deliciosa que acabou aqui é uma foto) embora meu marido tenha comido 4, só sobrou 1, mas muito gostosa. Obrigado pela receita {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
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dopleta
E obrigada, Olya, pela atenção à receita e sua maravilhosa encarnação!
celfh
Larissa, recheado com o que foi E havia o mínimo de cogumelos: três latas de manteiga e três cápsulas de leite de açafrão do tamanho de um centavo, o resto é bacon frito, mussarela, queijo duro, tomate, por isso é difícil chamar julienne, em vez de uma pizza em um pão Mas ainda bem gostoso Obrigada por um jantar bem gostoso e rápido

Julienne em pães

dopleta
Tanya, eu nem entendo porque você me agradece! Você tem uma receita totalmente independente - na verdade, é pizza!
celfh
Citação: dopleta
Eu nem entendo porque você me agradece
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