Biscoitos "Pina Colada"

Biscoitos "Pina Colada"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
manteiga	200gr.
açúcar	250gr.
Leite de côco	1 lata (400ml)
farinha de trigo	450gr.
sal	1 / 4h eu.
flocos de coco	50-100gr.
O preenchimento
pedaços de abacaxi em lata	1 lata (375ml)
açúcar	2-3 st. eu.
amido	2ª eu
suco de limão	1 PC
rum leve	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Gostaria de apresentar a vocês mais um cookie da série para adultos. Biscoitos à base do famoso cocktail Pina Colada.
• Massa:
• Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca.
• Adicione o leite de coco, sal e bata bem.
• Para um sabor mais forte de coco, você pode adicionar flocos de coco (opcional), mas você pode fazer sem eles.
• Farinha de chumbo em três passagens, misture bem.
• Transfira a massa para um saco e leve ao freezer por pelo menos 30 minutos.
• O preenchimento:
• Coloque o abacaxi em um copo grande, acrescente o açúcar, o rum, o suco de limão e bata no liquidificador. O açúcar, assim como o suco, regulado de acordo com o gosto, tudo depende do abacaxi, são deliciosos e aromáticos, às vezes sem gosto como o papel.
• Adicione o amido e misture tudo bem.
• Tiramos a massa do freezer, dividimos em duas partes.
• Colocamos uma metade entre dois sacos e estendemos no tamanho do formulário.
• Nós mudamos para a forma e a compactamos.
• 
• Coloque o recheio por cima
• 
• Abra a segunda parte da massa e coloque por cima do recheio. Fixar as bordas.
• Não me encaixei nem um pouco na forma e fiz isso em mais duas formas pequenas.
• Asse por 40 minutos a 180C
• 
• Retire os biscoitos da forma e polvilhe com rum por cima, se desejar, 1-2 colheres de sopa. eu.
• Deixe esfriar por 30 minutos e corte em pedaços.
• 
• Os biscoitos são deliciosos, quentes e frios.
• 
• Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

11 pcs.

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

abacaxis! amar! obrigado pela receita!

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Ótimo tema! Muito bem, não foi com preguiça e fez! Agora eu nunca vou sentir falta dela!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyona, Mikhaska, Irina, sirva-se, biscoitos deliciosos.
Eu mesmo sou loucamente apaixonado por biscoitos de abacaxi e coco.
Você também pode usar abacaxi fresco nesta receita.
E se você tirar o rum e substituir a manteiga por margarina vegetal, os biscoitos completamente magros sairão.

E se você remover o rum,

Isso é exatamente o que não vou fazer! Eu também vou adicionar a mim mesmo, para a felicidade completa!

Eu também vou adicionar a mim mesmo, para a felicidade completa!

Nesse caso, o principal é não exagerar, embora eu mesma ame rum acima de tudo

O rum é a bebida mais forte do chá! E não tenho medo de que Lena tenha mudado para essa forma, a MINE tem. E vou assar esses biscoitos logo, muito em breve! Obrigada, Lena, onde você arruma biscoitos tão interessantes ?!

[Oksana]

Oksana, Não vou acreditar, na minha cabeça tenho muitos outros diferentes, mas não consigo arranjar tudo, porque normalmente faço tudo à vista ou a partir do que está disponível no momento.

Seu ferro de waffle ainda não chegou lá? caso contrário, tenho mais um bolo, mas resolvi aguardar com a sua demonstração.

Espere, não jogue fora, embora você possa fazer isso, estou salvando eles !!!! E me falaram na segunda-feira que o pagamento virá, como se eu morasse em um lugar distante, e aí algum pônei dos correios vai apressar o formulário, estou muito ansioso por isso!

Por que também quero este formulário agora? Ontem eu não queria, eu me lembro.
Vou ter que fazer esta receita em uma assadeira simples ... Como justificativa para outro residente da cozinha :-)

Biscoitos maravilhosos, adoro tudo com abacaxi. E fiquei me perguntando por que comprei leite de coco no metrô? Agora eu sei

[Bukabuza]

Bukabuza, Helen, deve haver biscoitos bem gostosos! E o recheio é tão interessante! Obrigado pela receita!

[Franky]

Franky, Eu também não queria essa forma antes, porque não gostava, mas algumas semanas atrás, quando as meninas começaram a espalhar os biscoitos, eu imediatamente quis.

[Franky]

Franky, al2, Anis,
Sirvam-se meninas, ficarei feliz se vocês gostarem.

[Bukabuza]

Bukabuza, Helen, os biscoitos são muito apetitosos, eu os considero como marcadores. Mas não existe tal forma. Diga-me, eles mostram claramente o desenho, é difícil para mim julgar pela foto, ou seja, eu quero esse molde?

[Irina]

Irina, o desenho é claramente visível, por isso a foto não transmite e os torna pálidos. Podem ser assados ​​na assadeira de costume, eu costumava assá-los assim.

[Bukabuza]

Bukabuza, Eu percebi

Helen, obrigada pela receita, cookies bem gostosos, vamos assar

[Svetlana]

Svetlana,: rose: que bom que você apareceu, espero que goste.

Lena, por favor me diga, como você pode substituir o leite de coco? Ou apenas assar com ele, não consigo encontrá-lo, já o vi em uma loja de temperos antes - o preço não é muito humano Pode-se cozinhar chips de coco com leite quente comum?

Oksana, embora eu não seja Lena, é melhor tomar leite de coco. E eles vendem no Metro, sempre no departamento de especiarias do leste. Acho que está bem, Spare também tem.

[Oksana]

Oksana, o leite de coco pode ser feito por você.
Aqui está uma opção na água
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0
E a opção em creme
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224218.0

Já fiz isso antes, não é difícil. Só recentemente ficou mais fácil comprar leite de coco do que raspas.
E assim o leite não é pior do que armazenar leite, e se você ficar, pode sempre cozinhar um frango tailandês.

Eu não tenho uma vaca de soja!

Eu não tenho uma vaca de soja!

E não tenho, você pode esquentar no fogão, bater no liquidificador / com o pé / e dobrar em chita.

[Piano]

Piano, Helena, Hoje vou fazer isso!

[Oksana]

Oksana, e não tenho vaca, faço o mesmo que Piano, Elena descreveu.

Lenchik, você cozinha com água ou creme? Eles me enviaram um ferro de waffle: yahoo: será na sexta-feira!

Oksan e assim e assim, dependendo do que está em mãos. Sobre natas é muito bom para bolos se adicionado às natas. E para tudo mais caberá e na água, aliás, do armazém tudo é feito na água.

A massa deve ser líquida? Amassei a massa e está líquida, não dá para estender.

[Tancha]

Tancha, a massa não é líquida, mas viscosa. Eu rolo direto na forma com um rolo. Você pode colocar no freezer por 30 minutos e depois distribuir na forma com as mãos.

Sim, sim, viscoso .... pegajoso .. Eu nem sabia desenrolar, ia grudar no rolo. Espalhe com uma colher e a mão. Mas a parte superior não funcionou muito bem. O recheio sobressai. E depois de 40 minutos, parecia úmido. Não gruda no espeto, mas quando comido, parece que ainda precisa de o levar ao forno. Hoje vou segurar e ver o que acontece.

Deve escurecer ligeiramente na parte superior?

[Tancha]

Tancha, a massa pode ser colocada entre duas embalagens e estendida.
A cor é dourada, a foto não transmitia a cor. Os biscoitos são feitos com recheio ligeiramente húmido, mas devem ser crocantes.

não ficou crocante.

você pode segurar no forno por mais tempo? deve sair com um biscoito de shortbread com centro macio.