Fatias de tomate, em migalhas de vegetais, enlatadas

[Pessoas - lappl1]

Fatias de tomate, em migalhas de vegetais, enlatadas

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tomates de maturação diferente, tamanhos e cores diferentes	1 kg.
Pimenta quente	1 PC.
Pimenta Doce	2 pçs.
Alho fresco	1 cabeça
Ervas frescas (salsa + endro + manjericão verde)	1 pacote
Vinagre 6-9% (cidra de maçã)	50 ml.
açúcar branco	50 gramas
Sal-gema grosso	1 Colher de Sopa. eu. com um slide

Método de cozimento

• Eu atendo o pedido Pessoas - lappl1 .
• Talvez outra pessoa ache útil este método de enlatamento de tomate.
• Mais uma vez eu decidi agradar nossas avós locais no mercado, comprei tomates um pouco diferentes deles, levei-os para casa - e comecei a pensar e adivinhar onde colocá-los)))
• 
• Vi a receita desses tomates na internet, ou melhor, uma foto de um tomate em uma migalha de vegetal chamado "tomate coreano", mas o método de cozimento é o usual, para a geladeira. Acima de tudo, gostei da foto dos tomates, e faço tomates semelhantes para o uso atual, em uma versão ligeiramente diferente, por exemplo estes:

• Tomates cereja em conserva rápida "por um dente" (Admin)

• Na receita indiquei a quantidade de ingredientes "igual ao original".
• Eu tenho 4 kg. tomate multicolorido, portanto Eu tenho essa receita:
• Tomate - 4 kg.
• Pimenta malagueta - 1 un. ampla
• Pimenta doce - 8 pedaços de cores diferentes (vermelho e amarelo)
• Alho fresco - 3 cabeças
• Ervas frescas (salsa + endro + manjericão verde) - junto com um pequeno cacho
• Vinagre de maçã - 200 ml.
• Açúcar branco - 200 gramas
• Sal-gema grosso - 4 colheres de sopa. eu. com um slide.
• Vai…)))
• Lave os tomates e todos os vegetais e ervas em água e seque. Descasque e pique grosseiramente.
• Descasque o alho, não estrague os dentes de alho.
• Corte os tomates em 2-3-4 pedaços, dependendo do tamanho e da maturação, e coloque-os em uma tigela.
• 
• Alho, pimentão, pimentão, ervas, coloque no liquidificador e bata até esfarelar médio.
• 
• Adicione a migalha resultante aos tomates, adicione sal-açúcar-vinagre.
• 
• Mexa delicadamente para não danificar os tomates.
• Deixe os tomates repousar por cerca de 30 minutos, para que tenham tempo de salgar parcialmente, mergulhe nos temperos - mas não escorra, não dê tempo para dar muito suco.
• Não deixe de provar o suco, e avalie o que falta na marinada, nesta fase você pode corrigir e acrescentar algo.
• Tudo me bastou, menos uma coisa - um pedaço de negra, era muito gostoso)))
• 
• Coloque os tomates em potes, cubra com as tampas e esterilize.
• 
• Eu esterilizo latas de comida enlatada com vapor, conforme mostrado aqui: Minha "fábrica de conservas" - tornando a vida mais fácil ao enlatar em casa
• Bancos de 500 ml. esterilizar por 5 minutos, isso é o suficiente.
• Após a esterilização, remova as latas da panela, feche bem as tampas e deixe esfriar nas tampas até que esfriem completamente.
• Não cubro os potes com cobertores quentes ou outros itens quentes. Os tomates são macios, então eles passaram por terapia de choque quente, então eu os deixei esfriar rapidamente para que os vegetais não superaquecessem por dentro e permanecessem intactos por dentro, e não "trapos" macios.
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Programa de culinária:

alças

Observação

Os tomates estão de pé há uma semana, o vôo está normal!
O único inconveniente é quando você levanta a jarra, a suspensão vegetal sobe, e a marinada fica turva nessa "poeira" vegetal. Não vou tocar nele, deixe-o amadurecer até a hora "X" desejada.
Vai ser interessante colocar tomates de cores diferentes em uma saladeira - lindo!
Blanks deliciosos para você!

[Tatyana]

Tatyana, sobre outra receita. E o mais importante, na hora certa. Eu levei para os favoritos.

Tatyana, ótima receita! Com certeza vou tentar!

[Garotas]

Garotas, para sua saúde!
Não temos medo do lobo cinzento - vamos preservar tomates fatiados

[Admin]

Admin,
Tatyana o que é

Tudo menos uma coisa foi o suficiente para mim - um pedaço de nigella, estava muito saboroso)))

Vou marcar a receita, talvez faça este ano.

[Katyusha]

Katyusha, Ficarei feliz se os tomates forem do seu gosto

Atendo ao pedido de Luda - lappl1.

Senhor, como é bom ler logo no início da receita que ela foi elaborada a meu pedido! Tanya, muito obrigada - e por atender ao pedido, tão rapidamente! E pela própria receita! Você sabe, isso é exatamente o que você precisa. Fiz alguns tomates picados, mas apenas em conserva. Eu estava faltando alguma coisa neles. O marido os devorava e elogiava (bem, ele geralmente é uma alma de tomate). E agora eu percebi o que estava faltando - apenas esta migalha ... Eu apenas imaginei o gosto.
Tenho tudo para a receita, menos os tomates - tirei seis baldes hoje e dei pro meu filho - vai levar pra mamãe e amigos. E ela suspirou de alívio - por 2 a 3 dias terei uma pausa nos preparativos de tomate. Mas ainda há muito dele pendurado nos arbustos - em alguns dias eles vão amadurecer, então eu farei seus tomates imediatamente.
Tanya, como sempre, tenho perguntas.
Vejo que você deixou a cauda nos tomates. É de propósito? Ou me parece?
Você pode substituir o vinagre por vinagre de mesa a 9%? Se sim, quanto?
Se eu esterilizar em água, o tempo de esterilização é o mesmo - 5 minutos? E desta vez para fazer a contagem regressiva após a fervura? Farei isso em latas de 0,7L. Aumentar o tempo de esterilização?
Obrigado, Tanyusha, de novo! Muito obrigado !

[Admin]

Admin, obrigado pela receita, anoto - costumo fazer uns cortados, mas nunca conheci uma "migalha" tão interessante.

Onde tem tomate, aí estou eu, como aqui! A receita com um toque especial, eu quis prepará-la imediatamente, então farei isso em um futuro próximo! Obrigado, Tanyusha, por uma verdadeira antologia de preparações saudáveis ​​e saborosas!

[Garotas]

Garotas, OBRIGADO!
Os vegetais e as ervas são "esfarelados" mais perfumados, penetram nos tomates mais rapidamente e o sabor aparece mais rápido.
Provei depois de 30 minutos - a marinada apareceu imediatamente, sal e alho e ervas com manjericão - tudo com moderação

E, em geral, estou ansioso para quando os tomates acabarem, tenho algumas receitas de tomate na minha cabeça girando

[Luda]

Mas ainda há muito dele pendurado nos arbustos - em alguns dias eles vão amadurecer, então eu farei seus tomates imediatamente.
Tanya, como sempre, tenho perguntas.
Vejo que você deixou a cauda nos tomates. É de propósito? Ou me parece?
Você pode substituir o vinagre por vinagre de mesa a 9%? Se sim, quanto?
Se eu esterilizar em água, o tempo de esterilização é o mesmo - 5 minutos? E desta vez para fazer a contagem regressiva após a fervura? Farei isso em latas de 0,7L. Aumentar o tempo de esterilização?

Luda, para sua saúde!
Que bom que vai ter mais tomates, tem algo a conservar e isso tem que ser feito

As caudas prendem-se bem aos tomates, decidi não arrancá-las - vou ver o que acontece a seguir, espero que as caudas fiquem com uma aparência original numa saladeira - tomates de outra cor e com caudas

Eu uso vinagre de maçã e tem acidez de 6-9% a gosto.

Elaborei o esquema de enlatamento e funciona com sucesso.
A água deve ferver, junto com os potes, e depois os potes de 500-700 ml. 5 minutos! 1000 ml cada. 10 minutos. Em seguida, retire da panela e aperte bem.

[Admin]

Admin,
bem, isto é, assim ??? o que é isso para mim agora? razorvatstsa ??? entre abobrinhas secas ao sol, pepinos Nezhinsky e tomates em migalhas ???
levado para marcadores!
sim! mais oito mãos e cerca de 30 horas por dia ...

Nuuuuuu, agora é uma época em que o ano todo a família será bem alimentada e feliz
Vamos ter que trabalhar um pouco

Tanya, obrigado pelas respostas! Tudo limpo!

Exceto cinco minutos para um casal ...

Elaborei o esquema de enlatamento e funciona com sucesso.

Eu li seu tópico sobre a fábrica de conservas várias vezes. Mas estou com medo de esterilizar algo para um casal. Em geral, nem isso ... Tenho medo de esterilizar por 5 minutos de frio.E surge a pergunta: por que, se você coloca potes na água, deixa a água ferver e depois começa a contar apenas 5 minutos? E quando algo não está claro para mim, me torno um conservador até que tudo se encaixe na minha cabeça. Até que não atracasse para mim.

[Luda]

Luda, Já descrevi tanto em diferentes tópicos de receita "para um casal" que não consegui "terminar de escrever" em algum lugar

E só, com um casal, é muito mais fácil e conveniente esterilizar potes.Talvez a primeira vez seja assustadora, fugir do método usual.
Você pode fazer isso em uma panela pequena, pois se pode, e depois passar por todo o estágio e entender "mas eu preciso", acho que, após esse teste da caneta, será "necessário" garganta em água fervente, e agite de todo o coração, como e como tirar latas quentes da água quente e como não deixá-las cair no chão.

Mais uma vez, ponto por ponto - escreva
- coloque a panela no fogo. o tamanho da panela é tal que os frascos podem caber nela (conforme necessário) e cubra a parte superior com uma tampa ou tigela convexa.
- coloque um suporte de grade para panelas em 3-4 pés na panela para fortalecer.
- despeje água suficiente para cobrir um pouco a grelha.
- comece a aquecer a água e, quando a água ficar quente (pode até derramar água quente de uma chaleira), colocamos as latas de comida enlatada na grelha.
- cubra com uma tampa ou tigela por cima.
- monitoramos a fervura da água na panela, isso levará cerca de 2-3 minutos (não há água suficiente na panela). Após ferver a água, começa a vaporização brusca e as latas são aquecidas.
- monitoramos o tempo por 5 minutos (se houver potes de 500-700 ml na panela).
- abra a taça com tampa, retire um pote de cada vez e coloque sobre a lousa, feche as tampas e coloque-as na tampa. Quando você tira os potes, eles estão completamente aquecidos, quentes, os vegetais mudaram de cor (como deveria estar), mas não superaquecidos nem cozidos até ficarem macios. As latas ficam molhadas, cobertas com a umidade do vapor, em gotas d'água.
E você pode colocar o próximo lote de latas na panela - a grelha já está aquecida, a água vai ferver rapidamente uma segunda vez
E o processo é tão rápido que às vezes a água não tem tempo de ferver, dá para fazer 3-4 latas. E se começar a ferver, pode sempre adicionar um pouco de água da chaleira, cerca de um copo, ainda menos.

Ao mesmo tempo, as mãos estão seguras, não há vapor quente e as latas também. E não precisa ter medo!

Tente fazer uma vez Oh, eu escrevi o texto por mais tempo

Mais uma vez, ponto por ponto - escreva

Tanyusha, querida, perdoe-me por forçar você. Mas coloquei tudo nas prateleiras e em um só lugar. Agora vou copiá-lo para o meu computador e amanhã vou reescrevê-lo no meu caderno de acordo com os espaços em branco. Parece-me que a princípio não peguei esse momento:

comece a aquecer a água e, quando a água ficar quente (você pode até despejar água quente de uma chaleira), coloque as latas de comida enlatada na grelha. - cubra com uma tampa ou tigela por cima. - monitoramos a fervura da água na panela, isso levará cerca de 2-3 minutos (não há água suficiente na panela). Depois que a água ferve, começa a vaporização brusca e as latas esquentam.

Afinal, enquanto a água está fervendo, os potes são aquecidos + mais 5 minutos. Corretamente? Agora algo se esclareceu. Na prática eu vou consertar, aí tudo vai se acalmar.
E vou começar, como você, pelo tema da fábrica, com pepinos não femininos.

como e como tirar latas quentes da água quente

Eu tenho uma lata de uma panela. Lembro-me de onde o tirei, mas já o uso há 20 anos. e com esses movimentos, ela se escondeu em algum tipo de caixa (nem todas foram desempacotadas ainda). Já vasculhei tudo, não vou encontrar. Portanto, quando meu marido não está (no turno), eu não apago. E então ele me tira das latas de água fervente. UzhOs !!!
Portanto, esse método despertou tanto interesse em mim que eu poderia passar sem ele.
Obrigado, Tanyusha, mais uma vez por explicar de forma tão rápida e clara!

[Luda]

Afinal, enquanto a água está fervendo, os potes são aquecidos + mais 5 minutos. Corretamente? Agora algo se esclareceu. Na prática eu vou consertar, aí tudo vai se acalmar.

Luda, há muito pouca água na panela sob a grelha, ela ferve rapidamente e se você derramar água fervente da chaleira, faça logo!
Durante esse tempo, os bancos não têm tempo de se aquecer até bem quente por dentro, pois esse vapor total não é suficiente. Mas quando há muito vapor, a água ferve, é aí que começa o aquecimento a vapor, os vegetais até começam a mudar de cor.

Comece e observe todo o processo - então ficará muito mais claro quando você compreender a essência do processo

Agora você não pode me fazer enxaguar as latas em água quente

Também é conveniente esterilizar as latas em uma airfryer, basta secar o processo! Tempo de 15 minutos, a 150 * C - e pronto!
Apenas a minha frigideira é muito pequena, mas não tenho um anel de expansão. Desculpe!

Comece e observe todo o processo - então ficará muito mais claro quando você compreender a essência do processo

Bem, tudo, eloqüente, persuadido! A próxima preservação é apenas para um casal! Então eu vou relatar de volta. Obrigado, Tanyusha!

Também é conveniente esterilizar as latas em uma airfryer, basta secar o processo! Tempo de 15 minutos, a 150 * C - e pronto!

Uma nova airfryer foi vendida em maio na OLX por 4000 tenge (800 rublos). Queria comprar para chá e conserva. Mas daqui para a cidade é problemático viajar. Precisa ver se eles não venderam? Em geral, os comerciantes privados vendem muitos aerogrills - aparentemente, eles os compraram, mas não entendiam por que precisavam. E eles não vendem caro. Se não for nesta época de colheita, então com certeza vou comprar no inverno.

[Luda]

Queria comprar para chá e conserva.

Luda, se você decidir comprar, olhe para uma bandeja de grande volume, para que caibam 3-4 latas, e que haja um anel de expansão, para latas altas

Boa sorte, blanks bons e saborosos, processo fácil!

[Tanyusha]

Tanya, obrigada! E pelos desejos e conselhos sobre a hipertensão. Sou como um gato com laranjas - não entendo nada. Agora eu sei.
E para você, Tanechka, boa sorte em nosso negócio de compras. E apenas para a vida!

Adicionado domingo, 21 de agosto de 2016, às 20:13

Tanyusha, Agora estou enrolando os tomates (recolhi para 5 potes), então não tenho tanto suco quanto você tem na foto, para completar. E quando eu coloquei nos potes, e agora, depois da esterilização, 3/4 dos potes estavam ali. E achei que tinha muito bom. tomates suculentos. Certamente você não precisa de nenhuma marinada?

Adicionado domingo, 21 de agosto de 2016 20:28

Aqui está o que aconteceu

[Luda]

Luda, os tomates moles devem ser manuseados com muito cuidado, eles apenas se esforçam para espalhar sem recuperação. E é por isso que eu nunca os pressiono no banco, eu não bato - como e quanto cabe no banco, tanto será.
E a esterilização é rápida, 5 minutos serão suficientes.

Se minha marinada não for suficiente, para quaisquer vegetais, pepinos e tomates, também preparo meu picles para servir.
Eu despejo água em uma panela (se possível, eu misturo com meu próprio suco-marinada de pepino e tomate), deixo a água ferver, adiciono um pouco de sal-açúcar-vinagre, ferva por 1 minuto e acrescento frascos com esta marinada para cobrir os vegetais. E depois a esterilização de uma maneira conveniente da maneira usual.
Como a marinada original recebeu o suficiente nas proporções de sal-açúcar-vinagre, estou preparando uma nova marinada com uma pequena quantidade de aditivos para não perder os temperos da marinada, para não reduzi-los.

Aqui, algo como isto Escreva cartas

Se minha marinada não for suficiente, para quaisquer vegetais, pepinos e tomates, também preparo meu picles para servir.

Tanyusha, entendo ... Vou levar isso em consideração no futuro. E o que fazer com isso? De pé de cabeça para baixo agora - esfriando.

tomates macios devem ser manuseados com muito cuidado, eles se esforçam para espalhar sem recuperação. E é por isso que eu nunca os pressiono no banco, eu não bato - como e quanto cabe no banco, tanto será.

Eu não empurrei - coloquei quanto acabou. E eles não pareciam ser achatados e estavam em fatias. Eles apenas começaram a ficar mais densos em potes.

[Luda]

E o que fazer com isso? De cabeça para baixo agora - esfriando

Luda, bem, agora - deixe esfriar ainda mais Bem, você pode ferver as batatas e abri-las, e você vai experimentar o que aconteceu com o seu gosto
Aparentemente, você já tem tomates muito macios, a partir de tal é bom fazer purê de batata para lecho, despejando um tomate.

[Tanya]

Tanya, então eu já tentei, embora cru - eu tenho um pouco de esquerda. muito saboroso! Bem, realmente, realmente!

Aparentemente, você já tem tomates muito macios, a partir de tal é bom fazer purê de batata para lecho, despejando um tomate.

Sim, não é difícil ...
Sabe, lembrei-me de que quando fiz apenas tomates picados em conserva (na Rússia - já escrevi sobre isso), fiz o mesmo. Nada estava perfeito. E meu marido comia com prazer. Também era meia lata. Portanto, não vou abrir nada - deixe ser como está. Parece legal. E não vou servir em lata, mas em saladeira, então está tudo bem.
E no ano que vem plantarei especialmente variedades densas de tomates. E agora eu os tenho para conservação och. falta. Obrigado, Tanyusha, por suas respostas, apoio e receita. Copiei para um livro. E fez anotações. Eu vou fazer mais. Talvez este ano, se comprarmos tomates grossos.

[Luda]

Luda, então, se você souber com antecedência sobre o "problema" do tomate, a fraqueza do tomate, pode fazer sentido encher imediatamente o frasco com tomates mais densamente, deixá-los se afogar, e o frasco ficará mais cheio, deixe sair pela metade -cozido - bem, delicioso

Pedi tomates tão macios para terça-feira, para que tenham bastante suco, de massa fina - vou cozinhar purê de batata para lecho. E para caviar de berinjela vai ficar bom, onde você precisa de muito molho e o tomate fica mais vermelho.

Tanyusha, e essa ideia é atropelar. E, realmente, ainda será muito bom. delicioso. Obrigado pela ideia!

Pedi tomates tão macios para terça-feira, para que tenham muito suco, ralo

Eh, você estaria mais perto. Eu daria a você quantos deles você quiser. O suco deles é incrível! Bem, em seu tópico sobre tomates em seu próprio suco, já me gabei disso.
E também farei lecho, mas um pouco mais tarde - os pimentões apenas começaram a cantar, ou seja, ficam brancos e coram, dependendo da variedade.

Eh, você estaria mais perto. Eu daria a você quantos deles você quiser.

Sim, você já o trouxe para longe de nós E seus tomates são notáveis, totalmente maduros

Posso trazer meus próprios 5 copeques? Eu também fiz, não resisti .... O tomate para a salada é de 4kg. Passei as verduras com pimentão e alho em um moedor de carne com uma grade grande. E também acrescentei manteiga. Bem, eu simplesmente não consigo repetir a receita .... Eu sempre farei uma mordaça. Ficou muito gostoso, já lambi uma tigela de pão de centeio

[Valyusha]

Valyusha, para a saúde
Eu também fiquei muito tempo com o nariz enfiado na bacia, cheirei tudo, inalei os aromas, peguei tomate com as mãos

Que bom que te agradou com o sabor

Ufa, acabou agora. Feito com 2 kg de tomate. Descobriu-se cerca de 3 litros. Adaptei uma mantizhnitsa (ou um fogão?) Para a conservação. Os tomates eram fortes, mas ainda temia que não fossem salgados de maneira uniforme, porque o sal-açúcar também devia se dissolver. Eu mixei várias vezes. Tenho certeza que será saboroso, perfumado, moderadamente picante. Obrigada Tatiana! Esses tomates serão mantidos em casa? A salmoura nos frascos também não é "para os olhos".

[Jeanne]

Jeanne, para sua saúde!
Agora que tenho latas no meu quarto, aguento um mês e fico observando.
Esses tomates também estão de pé, hoje enfiei o dedo nas pálpebras

E os tomates cheiram realmente deliciosos!

Tanya, eu acabei de olhar - havia mais salmoura nas latas! Os tomates ainda estão dando suco?

Pode ser! Tomate cortado, não tem casca aqui.
Agora a marinada vai trocar de lugar com o suco de tomate, e tudo vai parar - não há lugar para derramar acima da tampa fechada
Por isso, gosto de fazer picles de tomate com miolo forte, para não aguar depois.

Os potes estavam frios, virados. As coisas estão boas! Mas cada tomate está em salmoura!

Isso é bom!
Agora colocamos os potes em quarentena por um mês e observamos seu comportamento
Em seguida, você pode colocá-los no armazenamento.

Eu tenho uma bateria inteira de latas no meu quarto em quarentena

Da mesma maneira! Ainda enrolei pepinos minúsculos de acordo com a sua receita! Por enquanto está tudo bem! A salmoura é como uma lágrima! Eu assisto todos os dias!

[Tatyana]

Tatyanae eu fiz! Só com vinagre eu fiz - só o balsâmico acabou ficando em casa, mas verifiquei tudo e comprei para ver a receita, mas esqueci do vinagre, limpei deliciosamente a bacia com uma crosta de pão! O marido também tirou uma amostra - agora a questão principal é: quando abrir e comer? 2-3 dias são suficientes para a salga? Ou leve mais tempo para casa
Feito para 2 kg, produziu 5 potes de 0,8-0,7 litros.

[Natasha]

Natasha, Estou muito feliz por você, e principalmente pelo seu marido. Os tomates são muito saborosos, há uma coisa para esperar pelo meu marido

Espere algumas semanas, deixe ser bem salgado, principalmente dentro. Tomates fatiados, então em algumas semanas eles devem ser salgados quentes

Obrigado pela resposta rápida

Tomates fatiados, então em algumas semanas eles devem ser salgados quentes

Bem, isso vai ser um tumulto em casa Mas vamos tentar esperar: girl_in_dreams: Talvez pelo menos um pote sobreviva até a salga final

Bem ... então foi só preciso sair da bacia, de pé na mesa - ah, que delícia, um pouco de mordida

[Admin]

Admin, já abri e esmigalhou um pote Claro, não ficaram salgados até o fim, mas ainda assim insanamente deliciosos! Muito obrigado pela receita! Será necessário fazer mais urgentemente

[Natasha]

Natashacomo estou feliz por você, sua impaciência fica feliz em ouvir os comentários
Claro, adicione sal

[Admin]

Admin, Tatyana, Eu faço o seu tomate, o cheiro do recheio é muito perfumado, também acrescentei o aipo, gosto muito no tomate.
Obrigado pela receita e um agradecimento especial pela fábrica de conservas

[Olya]

Olya, para sua saúde! Espero que goste da migalha no sabor e no uso
E um alho com manjericão foi o suficiente para eu provar

Claro, adicione sal

Vim jurar obsceno delicioso! Hoje fiz mais 2 kg de tomate de acordo com esta receita. O marido perguntou isso tão pouco ?!

[veio jurar]

eu veio jurar deliciosamente deliciosa! Hoje fiz mais 2 kg de tomate de acordo com esta receita. O marido perguntou isso tão pouco ?!

Minha primeira reação é que os bancos estão inchando
Se o seu marido falou "pouco", então pule no mercado, no jardim, para os tomates, não perca o momento Que são 2 quilos de tomate - minúsculos!
Deve ter muito gostoso, o inverno é longo e frio

Natasha, boa saúde, inverno delicioso!

2 latas fechadas + balança. Vamos tentar cancelar a assinatura.

As sobras foram provadas hoje - vou tentar deixar saboroso este ano.

[Lírio]

Lírio, para sua saúde! A marinada é deliciosa - verificada pessoalmente

Fechei uma porção para teste, resultou 3 potes de 0,5 litros, embora não haja onde colocar no porão de qualquer maneira!
Também coloquei coentro na basílica. No sul, adoramos todos os tipos de ervas, formigas e quanto mais, melhor! Tenho certeza que o sabor só vai beneficiar! E que cheiro era ...