Donuts para o chá

Donuts para o chá

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
kefir	1 copo
ovos	2 médios
açúcar	2 ° l
refrigerante	1/4 colher de chá
vinagre	1 Colher de Sopa
manteiga derretida	50 g
sal	pitada
coberturas	gosto
farinha de trigo	quanto vai demorar

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, o kefir, o refrigerante, o vinagre, o sal e a farinha para que a massa fique bem macia.
• Depois de amassar rapidamente, divida em 6 bolas, abra e frite em uma grande quantidade de óleo até ficar cremosa e dourada.
• Cubra com coberturas de kiwi, cereja, caramelo, chocolate.
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Observação

Entre os produtos farináceos que se servem no chá e na sobremesa, encontram-se os mais diversos tipos de pastelaria feita com massa doce. Os mais comuns são os bolos, as tartes com recheio, os muffins, sem os quais não passa férias, os tubos de baunilha, as bolachas, os pastéis, os biscoitos com nozes, os bolos de mel e outros doces de sobremesa. A preparação de alguns deles é extremamente simples, acessível até para uma dona de casa novata, mas também existem obras-primas da culinária; para dominá-los, é preciso certa experiência e grande habilidade. Os produtos de pastelaria para chá e sobremesa são preparados de diferentes formas - sejam cortados da massa com uma faca ou moldados em diferentes formas. Às vezes, os produtos são cozidos em formas especiais (babá, muffins, pão, etc.). Sim, e o método de preparo da massa para esses produtos é muito diverso, usando shortbread, puff, fermento (azedo) e outros tipos de massa, e a massa é assada, fervida, frita, etc. Alguns produtos de farinha doce (bolos, muffins , pastelaria, etc.)) recheado com compota, nozes, glaceado com vários batons.

Na maioria das vezes, a massa doce é feita de farinha do mais alto grau ou de primeiro grau. Coloque manteiga ou margarina, açúcar em pó (ou açúcar granulado), açúcar de baunilha, gemas de ovo ou ovos inteiros, nozes (amêndoas, avelãs, amendoins, nozes, etc.), chocolate, cacau em pó, castanhas cozidas ou fervidas na massa de grãos, sementes de papoula Para tornar o produto aromático e saboroso, acrescente as raspas e o suco de limão à massa. rum. infusão de café preto natural, canela em pó, cravo-da-índia perfumado, erva-doce, erva-doce, gengibre, etc. O fermento em pó é usado para a fermentação da massa - bicarbonato de sódio, carbonato de amônio. levedura. O fermento em pó às vezes é misturado com farinha, carbonato de amônio e fermento são diluídos em um líquido que é adicionado no preparo da massa. Alguns tipos de produtos de massa doce podem permanecer por muito tempo e não se estragar, geralmente são preparados para uso futuro. Outros produtos tornam-se mais saborosos poucos dias após o cozimento. Esses produtos doces são armazenados em caixas fechadas em local seco. A maioria dos doces para o chá e a sobremesa serão servidos à mesa em pratos especiais, lindos pratos, conjuntos festivos, o que cria um clima de solenidade. euforia, clima festivo.

Mãe querida! Como é bonito!
E que tipo de cobertura é tão colorida?

WOW !!!!: vitória: Bem, como meu marido pode perder peso, eu já quero assar ...

Mãe querida! Como é bonito!
E que tipo de cobertura é tão colorida?

As coberturas são coberturas especializadas para uma variedade de sobremesas: sorvetes, bolos, doces, panquecas. Não são apenas incrivelmente saborosos e, graças às suas qualidades, conferem ao prato um sabor único; também são ideais para decoração original, decoração e recheio de sobremesas. Qualquer sobremesa fica mais colorida, adquire cores vivas, se você achar a maneira certa de usar a cobertura. Com sua ajuda, você pode criar sobremesas deslumbrantes a partir de sorvete cremoso comum, verdadeiras obras de arte culinária que certamente estarão em demanda e popularidade.Pode ser combinado com outros tipos de enfeites, como chantilly ou nozes e outras coberturas comestíveis. Assim, com a ajuda de simples coberturas de molhos doces, é possível diversificar infinitamente o sortimento de sobremesas.

[-kivi, cereja, caramelo, chocolate.]

Top coberturas-kivi, cereja, caramelo, chocolate.

E o divórcio é à mão, como vai.

[Residente de verão]

Residente de verão , bem, entendi, obrigado! Só estou interessado nisto: são caseiros ou já vende alguns prontos? Sonny está indo para Odessa, eu iria carregá-lo com a busca de coisas necessárias na casa

Pronto em qualquer grande mercado, mas no Metrô é imperdível !! Também há framboesas e morangos. Comprei em uma mesa de bufê e vi ATB

[Ikra]

Ikra agora eu parecia que você era de Moscou e a necessidade de pedir para Odessa desapareceu por si só. No ano passado, vi em uma loja comum de Moscou em algum lugar na área de Leninsky Prospekt. Época soviética. Era hora de dar um passeio antes da recepção na embaixada, e assim, sem o que fazer, procurei as lojas todas em uma fila e vi que havia coberturas no sortimento, mas definitivamente tem no metrô!

[Ikra]

Ikra Por exemplo, aqui você pode ver, ler.

ou aqui 🔗

Claramente, obrigado. Eu só não prestei atenção neles ainda.

Vamos carregar o filho com outra coisa

E esses bolinhos são obtidos na frigideira inteira, determinei o tamanho corretamente?

[Ikra]

IkraNão, não para a panela inteira. Eles devem nadar em gordura para que fique por todos os lados. Ao assar, os bolinhos, a largura e a altura irão. Frigideira 25 cm para bolinhos de 15 cm.

Entendi, obrigado! Receita nos favoritos