Biscoitos da manhã

Biscoitos da manhã

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	150 g
Cereais	100g
Papoula	20 g
Creme de leite 20%	2 colheres de sopa. eu.
Manteiga	100g
Ovo	1 PC
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Açúcar baunilhado	1 colher de chá
Fermento em pó para a massa	1 colher de chá
Sal	pitada

Método de cozimento

• A farinha foi peneirada em uma peneira junto com o fermento e uma pitada de sal.
• Derreteu a manteiga. Ela batia no ovo com açúcar (não particularmente zeloso), derramava creme de leite, manteiga derretida e misturava com farinha. Ela despejou cereais e sementes de papoula, misturou tudo muito bem.
• O resultado foi uma massa pegajosa, aparentemente não muito grossa. Com as mãos molhadas, ela formou bolos e os colocou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• O forno é pré-aquecido a 180^{cerca de}C. Cozido por 20 minutos.
• Ela tirou os biscoitos quentes da assadeira.
• Descobriu-se 12 peças com um diâmetro de aproximadamente 7-8 cm.
• Biscoitos perfeitos para o seu café da manhã com uma xícara de leite, iogurte caseiro ou kefir. Prepara-se rapidamente, saboroso e quebradiço no paladar, não muito doce, saudável na composição.
• 

O prato é projetado para

12 pcs

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

assando no forno

Observação

Há muito tempo procuro uma receita de bolachas, semelhante ao Jubilee Morning. E eu encontrei no site 🔗
Os biscoitos, embora não sejam idênticos, têm um sabor muito parecido. Gostamos muito, aconselho que experimentem também.

[barbariska,]

barbariska,Vasilisa obrigado pelo cookie !!! Eu realmente amo isso - quebradiço, tenro. Com certeza vou tentar!

Que lindo e sedutor! Obrigado!

[Maris]

Maris Marina Experimente e compartilhe suas impressões. Eu ficaria feliz se você gostasse.

Merri Irina Obrigado, leve ao forno para a saúde

Vasilisa, com certeza vou assar também, é rápido, imaculado, saudável e eu gosto muito de assar com sementes de papoula, obrigado pela receita

Sasha, obrigada! Pekies pela saúde e compartilhe suas impressões

E você pode usar refrigerante apagado com vinagre em vez de fermento em pó e, se possível, quanto?

E você pode usar refrigerante apagado com vinagre em vez de fermento em pó e, se possível, quanto?

Em qualquer receita, você pode substituir o fermento em pó por refrigerante, ao que me parece. Substituído 2 por 1, ou seja, se a receita contiver 1 colher de chá. fermento em pó, então você precisa tomar 0,5 colher de chá. refrigerar e extinguir com vinagre.

Em qualquer receita, você pode substituir o fermento em pó por refrigerante, ao que me parece. Substituído 2 por 1, ou seja, se a receita contiver 1 colher de chá. fermento em pó, então você precisa tomar 0,5 colher de chá. refrigerar e extinguir com vinagre.

Obrigado, amanhã de manhã vou querer algo.

[amasse a massa muito rapidamente]

E você pode usar refrigerante apagado com vinagre em vez de fermento em pó e, se possível, quanto?

A receita contém creme de leite, vai apagar o refrigerante, então você pode substituir o fermento com segurança. Afinal, o fermento em pó é refrigerante e ácido (na maioria das vezes limão). Aconselho você a colocar refrigerante no creme de leite, espremer um pouco mais de suco de limão ou colocar uma pitada de ácido cítrico, misturar tudo e amasse a massa muito rapidamente, caso contrário, o dióxido de carbono, que deveria ser liberado e aumentar a massa, irá evaporar. Sucesso pra você !!

[amasse a massa muito rapidamente]

A receita contém creme de leite, vai apagar o refrigerante, então você pode substituir o fermento com segurança. Afinal, o fermento em pó é refrigerante e ácido (na maioria das vezes limão). Aconselho você a colocar refrigerante no creme de leite, espremer um pouco mais de suco de limão ou colocar uma pitada de ácido cítrico, misturar tudo e amasse a massa muito rapidamente, caso contrário, o dióxido de carbono, que deveria ser liberado e aumentar a massa, irá evaporar. Sucesso pra você !!

Oh, realmente, por que vinagre, se o creme azedo faz seu trabalho e adiciona ácido cítrico ou suco. Obrigado, eu vou.

Vasilisa olá, eu tenho biscoitos.ficaram tão legais, os macios não são muito doces (isso mesmo) e saudáveis. As crianças comeram com força !!



e você vê uma pequena pausa escura. porque os flocos de farelo ainda são (comprados especialmente para o pão) Significa ainda mais útil
obrigado, gostamos e fazemos 5 segundos !! isso é importante, eu só amo pão por muito tempo

Para a saúde de Galya! Estou feliz que as crianças gostaram dos cookies.

[Vasilisa]

Baunilha 1 colher de chá

Vasilisa, uma receita maravilhosa e uma apresentação linda. Obrigado.
Vanilla significa vanilina? açúcar baunilhado? extrato de baunilha?

Vanilla significa vanilina? açúcar baunilhado? extrato de baunilha?

Obrigado!
Use o que tem em casa ... Não gosto de vanilina, costumo colocar açúcar de baunilha, também pode tomar umas gotas de extrato de baunilha. E com mais frequência, tenho açúcar com uma vagem de baunilha natural em meu pote, então eu uso.

Raramente como biscoitos, mas gostei muito: girl_love: Já fiz várias vezes. Ontem adicionei mais sementes descascadas e sementes de gergelim (y) Obrigado pela receita!

[amo maçã]

amo maçã Para a saúde de Larissa! Será ainda mais útil com sementes e sementes de gergelim.

Meninas, que tipo de cereal vocês precisam aqui?

[Esfir]

Esfir Só agora percebi que realmente não escrevi que tipo de flocos. Fiz com aveia e 4 cereais, gosto dos dois.

Vasilisa, obrigada! Boa receita, você deve experimentar! Eu amo isto.

[Vasilisa]

Vasilisa, obrigado pela receita .. favorito !!
Eu entendo os flocos na casa, tudo vai caber ..

Para sua saúde, Zhenya! Flocos de aveia e 4 cereais são adequados, tudo funcionou bem.

[Barbariscka]

BarbarisckaObrigado pelos cookies. Ficou muito gostoso, fiz flocos de aveia com flocos, moeu um pouquinho no liquidificador, saiu flocos e farinha. Só é baixar o forno, o tampo não é tão bonito como na sua foto, mas só branco, nem tirei foto, mas de novo, muito gostoso.

Anya, estou feliz que você gostou. Biscoitos saudáveis ​​e saborosos, cozinhe para a saúde!

[Barbariscka]

Barbariscka, VasilisaObrigado pelo biscoito ...
anormal! pela segunda vez eu fiz ..

à esquerda com sementes de papoula .. e à direita feito com sementes ... yummyooooo !!!!




OBRIGADO PELA RECEITA!

Que biscoito lindo e apetitoso! : girl_love: Obrigado pela receita!
Com certeza vou assar!

[Barbariscka]

Barbariscka, Vasilisa! Muito obrigado pela receita deliciosa! Fiz biscoitos várias vezes em versões diferentes (com flocos diferentes, com sementes de gergelim, com sementes) - gostei de todos! Rápido e limpo, exatamente o que você precisa!
Então, estou pensando em tentar cozinhar a papoula - vai ficar ainda melhor, o que você acha?

[Zena]

Zena, Zhenya, obrigado por uma revisão tão deliciosa e linda!

Tricia, Nastya, leve ao forno para sua saúde!

Chardonnay, Rita, fico feliz por ter gostado dos biscoitos ... Gosto quando a papoula aqui trinca um pouco nos dentes, acho que não vale a pena passar no vapor, mas você sempre pode experimentar. Sementes de gergelim, as sementes devem ser levemente fritas em uma panela antes de colocá-las na massa, elas ficarão mais aromáticas e saborosas. Você também pode colocar linhaça ...

[Barbariscka]

Barbarisckaque biscoito legal! Estou feliz por marcá-lo, na esperança de assar! Obrigado pela receita!

Irina, leve ao forno para sua saúde!

[Vasilisa]

VasilisaMuito obrigado!
Como meus pechenyugs ficaram deliciosos!
É verdade que não foi sem performances amadoras.
Comecei a medir a aveia, descobri que o marido já tinha comido quase o maço inteiro ... sobraram apenas 60 gramas. Eu tive que adicionar farinha de grãos inteiros e 2 colheres de sopa. eu. gérmen de trigo até 100 gr.
Então descobrimos que comemos toda a papoula! Fiquei tão chateado que não tenho forças. Decidi adicionar uma pitada de noz-moscada e canela para pelo menos amenizar a falta de papoula.
Então eu encontrei uma tigela de creme Raffaello da Mikhaski - 2 colheres de sopa não consumidos. eu. - e eles foram para a massa.
Quando amassei a massa, aquele cheiro invadiu a cozinha - atordoado! Parecia que os produtos também eram simples, mas cheiravam tão bem, como de uma confeitaria estrangeira.
Bolinhos delicados, macios, bastante altos e perfumados foram assados! A farinha integral deu-lhe um sabor muito especial. E nem um pouco enjoativo. Meu marido disse que cheirava a biscoitos de aveia infantis.
Biscoitos deliciosos! Com certeza vou assar com diferentes variações!

[Vassenka]

Vassenka , querida, muito obrigada pela receita, biscoitos deliciosos, muito obrigado !!!

[Tricia]

Tricia, Nastya, é isso que significa mostrar uma iniciativa saudável, um pouco de imaginação e vontade, e os biscoitos mais simples podem se transformar em uma iguaria e agradar a família. Também estou muito satisfeito por ...

Crochê, Innusik, fico muito feliz em ver cookies na sua performance .. Que beleza eu fiz

[Crochê]

Crochê, Inna, como fazer esses quadrados !!! ??? o que você queimou?

[Evgesha]

Evgesha, Eu estava brincando de morre ...

Nossa ... aula !!!

expirou hoje. a verdade acabou sendo suave e não esfarelada. mas eu realmente queria biscoitos como um jubileu (

[Svetlana051]

Svetlana051, Posso compartilhar a receita do GOST "Jubileu", você precisa dela?

Claro, muito obrigado

[Svetlana051]

Svetlana051, Fiz essa receita duas vezes, a minha gostei muito: 🔗

Talvez com o amônio, a semelhança com a loja "Yubileiny" tivesse sido maior, sei lá, assada no fermento, substituiu o xarope invertido por melaço light ...

obrigado

[Crochê]

Crochê, Innus, eu assei de acordo com esta receita ... Os biscoitos são deliciosos, mas não parecem nada com o Jubileu comprado ... (
Svetlana051Se você quer biscoitos quebradiços, precisa de um forno tipo Alfahores, ou seja, a composição não deve conter creme de leite.

[Barbariscka]

Barbariscka, e que tipo de flocos são necessários?

[Vassenka]

Os biscoitos são saborosos, mas não se parecem com o Yubileinoe comprado na loja

Vassenka, mas o meu parecia ...

A única coisa que faltava sabor era a friabilidade dos biscoitos comprados em loja, talvez fosse amônia ...

Além disso, eles não tinham ideia do tipo de biscoito que eu fiz para eles, apenas depois de experimentarem, acharam muito parecido com o açúcar de loja, mas o sabor e a cor, como dizem ...

[Galina]

Galina, Galya, por algum motivo faltou na receita ... Flocos de aveia, você pode usar Hércules comum, cozido também de cinco tipos, tudo sai bem.
Crochê, Inna, o principal é gostar ...)

[Vasilisa]

Eu entendi. Obrigado, Vasilisa!

[Barbariscka]

Barbariscka, Vasilisa, obrigado pelos biscoitos. Muito saboroso! Enquanto estava assando, meu marido continuou andando, farejando e perguntando por que cheira tão bem. Tentei selos nórdicos, mas por algum motivo o desenho está praticamente invisível, borrado

Obrigado pela foto, os biscoitos ficaram ótimos e os selos não vão funcionar, para isso você precisa de uma massa diferente

[Vassenka]

selos nele são improváveis ​​de funcionar

Vassenka , Bem, eu tenho acabou ...

Bem, não é o ideal, claro, mas ainda ...

Ter Pessoinhas os mesmos selos ...

Vasilisa, graças aos biscoitos big, ficou muito gostoso e lindo, fiz o desenho com estampas do nórdico, em geral, copiei para um caderno de receitas comprovadas.