Cookies "bretão"

Cookies "bretão"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
LUBRIFICAÇÃO DE COOKIES:
gema	1
leite	2ª eu
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Massa BISCUIT:
manteiga (amolecida)	200g
açúcar	200g
gemas	5
farinha de trigo	350g

Método de cozimento

• Encontrei uma receita de Vitória LJ, que é do livro de A. Seleznev. Em geral, por curiosidade, digitei em uma pesquisa e concluí que é bastante popular entre os recursos russos.
• Gostei dos biscoitos por dois motivos. Como descarte de gemas Então é só usar 7 gemas no estojo. É fácil trabalhar a massa, pode confiar esse trabalho a uma criança de 9 anos, dando um vôo para a criatividade (exceto para espremer com formas, você pode assinar biscoitos, empurrar com pauzinhos, etc.)
• Aqueça o forno a 180 ° C.
• Bata a manteiga aos poucos adicionando o açúcar.
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• Aos poucos, introduza 5 gemas, uma de cada vez. A massa torna-se fofa, homogênea e lisa.
• Adicione a farinha peneirada por cerca de um copo. Mexa em velocidade baixa. Em seguida, você pode amassar a massa macia com as mãos, adicionando farinha.
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• Você deve ter uma massa macia e elástica.
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• Pode aderir um pouco às suas mãos, mas se você polvilhar levemente com farinha, torna-se confortável para trabalhar novamente.
• Estenda uma camada de 0,5 cm de espessura e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos.
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• Coloque em uma assadeira coberta com papel.
• Pincele os biscoitos com a graxa preparada.
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• Asse por 15 minutos até dourar. Verifique também o fundo dos biscoitos, que deve estar assado e ter uma bela cor dourada.
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O prato é projetado para

em 2 assadeiras médias

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

[Natasha!]

Oh que biscoito Natasha! Workshops de fotografia e em geral - uma verdadeira master class!
E quem está no seu apelido - é realmente seu filho?

Obrigado por uma receita de biscoito tão simples, enquanto eu olhava a receita meu filho apareceu e disse: Eu concordo com apenas os redondos,
Ele adora biscoitos caseiros, OBRIGADO de novo !!!!!!!!

Natasha muito linda

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulya, obrigado. Eu ficaria feliz se você usá-lo. Eu coleciono essas receitas - elas sempre serão úteis para a casa na hora certa.
E as crianças estão sempre felizes não só de comer com leite, mas também de brincar com a massa, de brincar ...

Oh, onde você conseguiu moldes tão maravilhosos com animais? .. Estou procurando algo semelhante para meus naturalistas ..

Natasha, obrigada! Não só a comida deliciosa, mas também o prazer estético é uma alegria para todos.

Obrigado pela receita! Biscoitos deliciosos, quebradiços e doces! Hoje adicionei 6 reforços que sobraram do MB. Resultaram exatamente 2 protótipos. Durante o cozimento, os biscoitos crescem ligeiramente, não espalham - podem ser empilhados próximos uns dos outros.

Que apetitoso e alívio eles mantêm a calma! É uma pena que eu não tenha nenhuma gema excedente (Devo começar a aprender a trabalhar com glacê nesta ocasião

Natasha, obrigada pela receita, muito na hora, sempre tenho gemas de ovo e comecei a procurar receitas de biscoitos, gostamos muito da sua receita, assada em forno de pizza princesa em forma de silicone, só uma pergunta - 6 gemas são indicados no layout e 7 pcs na descrição É apenas um erro de digitação ou devo adicionar 6 gemas em vez de 5 à massa?

Há um erro de digitação na parte superior. Mas tudo bem, se você colocar uma gema extra para lubrificar os biscoitos, você pode adicionar não 5 gemas para a massa, mas mais, aumentando a quantidade de farinha em 25 g.