Porco assado na "manga"

Porco assado na "manga"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de porco	700 gramas
Arco	4 cebolas médias
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Mordida 9%	1 Colher de Sopa. eu.
Suco de limão	1 colher de chá
Molho de soja	60 ml.
Temperos para carne	gosto
Água mineral	400 ml.
Maionese	4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• 1. Lave a carne de porco magra, seque e corte em pedaços pequenos.
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• 2. Corte a cebola ao meio rodelas e misture com a carne.
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• 3. Em seguida, adicione sal, açúcar, molho de soja, suco de limão, vinagre e seus temperos favoritos.
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• 4. Encha tudo com água mineral e deixe marinar por várias horas na geladeira.
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• 5. Em seguida, separe a carne da cebola e unte a carne com maionese.
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• 6. Coloque a cebola na manga e a carne por cima. Amarre nas pontas e faça vários furos na manga.
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• 7. Coloque a manga em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Assamos por 35-45 minutos a uma temperatura de 180 graus. Polvilhe com ervas antes de servir.
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[Tasha87]

Tasha87, algures a meio da receita, surgiu o pensamento de que no final apareceria a frase "e fritar na brasa, na grelha". É como um churrasco em casa? O tempo piorou, a carne já está marinada e a cerveja gelada. A bondade não deve ser perdida. Não, bom, não estou condenando a receita, pelo contrário - linda e saborosa.

[Tasha87]

Tasha87, algures a meio da receita, surgiu o pensamento de que no final apareceria a frase "e fritar na brasa, na grelha". É como um churrasco em casa? O tempo piorou, a carne já está marinada e a cerveja gelada. A bondade não deve ser perdida. Não, bom, não estou condenando a receita, pelo contrário - linda e saborosa.

Bom, no geral era assim: =)) Tive a ideia de tentar fazer churrasco no forno ... Na internet, muitas receitas dizem que se você cozinhar na manga sobre um travesseiro de cebola, é vai ser como um verdadeiro churrasco ... Resolvi cozinhar ... A carne, claro, ficou muuuuito gostosa, mas o aroma do fogo não vai substituir nada (não quis colocar fumaça líquida) , então a receita tem exatamente esse nome ...
Posso dizer que esta carne pode decorar qualquer mesa ... Saborosa e suculenta: =)) Sim, e adoro experimentar ... Então essa receita +1 no cofrinho