Lombo de porco com osso em marinada de vinho-mel-mostarda.

Categoria: Pratos de carne
Lombo de porco com osso em marinada de vinho-mel-mostarda.

Ingredientes

Lombo de porco 1 kg
Especiarias: orégano, coentro, sal, pimenta.
Alho 3 cravos.
Mel 1 colher de sopa. eu
Vinho branco 3 colheres de sopa. eu.
1/2 colher de chá de mostarda
Mostarda francesa seca. 1 Colher de Sopa. eu
Suco de limão

Método de cozimento

  • Enxágüe o lombo, seque, esfregue com sal, pimenta, temperos, regue com suco de limão, faça um molho - misture mel, vinho, mostarda e alho picado. Cubra o lombo com a mistura e espete com um garfo para marinar mais suculento e rápido, leve à geladeira por 1 a 2 horas. Asse no forno a 200 gr. 45 minutos dependendo da peça que você assa)).

Observação

Bom apetite a todos !!!

LightTatiana
Fui agradecer pela receita
Estava procurando uma receita que não demorasse muito, e a sua saiu perfeita! E também fiquei muito satisfeito com o uso de ervas na culinária. Ficou muito gostoso, suculento e aromático! Do jeito que eu amo! Só a noite foi picante - tudo por falta de tempo ...
Boas festas!

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