Schnitzels de Adjar

Schnitzels de Adjar

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Porco ou bife	700g
pão branco	5 fatias
Leite	0,5 xícaras
Arco	1 cabeça grande
Ovos	10 peças.
Queijo duro ralado (finamente ralado)	150g
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Mergulhe o pão no leite.
• Corte a carne em pedaços, corte a cebola em pedaços.
• Passe o pão, a carne e a cebola duas vezes por um moedor de carne.
• Adicione alguns ovos, sal e pimenta e misture bem.
• Forme 8 bolos de formato oval em forma de barcos a partir da massa resultante com as mãos molhadas.
• Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque nossos barcos sobre ela.
• Faça uma depressão no meio de cada barco com o lado convexo de uma colher de sopa.
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• Leve os barcos ao forno pré-aquecido a 200g por 15 minutos.
• Em seguida, polvilhe os sulcos com queijo, bata 1 ovo e polvilhe com queijo nas laterais.
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• Leve ao forno por mais 20 minutos. A gema deve permanecer ligeiramente úmida.
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• Decore com ervas e sirva batatas fritas como acompanhamento.
• Muito saboroso!

Observação

Py. Sy. Se essa receita já existe, deixe os moderadores excluí-la.

Muito, muito interessante! Havia khachapuri adjarianos, mas schnitzels, eu acho. não tinha!

[Natasha]

Natasha, que incrível! Schnitzels muito espetaculares! Vou tentar com prazer

que incrível! Definitivamente vou cozinhar. Marcado

Natusik apenas sem palavras! Gostei muito da receita, então levei para os favoritos.

receita legal! Mas você pode fazer qualquer tipo de carne assim! e frango também. marcar definitivamente !!

[Natusik]

Natusik, obrigado pela receita!
Feito para o jantar hoje


Os "pequenos navios" de Tolley feitos de carne picada eram muito pequenos, os ovos de toli eram muito grandes, meus ovos estavam transbordando, bem, isso é uma questão de prática, mas a prática com certeza será, porque é demais !!!

[MariV, Twist, Disney, Tatiana S., Kid,]

MariV, Twist, Disney, Tatiana S., Kid, obrigado meninas!
Pten4ik, ficou ótimo! E no começo meus ovos também saíram e depois derramei a proteína. E então eu comecei a esculpir grandes schnitzels e fazer as ranhuras neles mais largas e está tudo bem.

[Natusik]

Natusik, obrigado por compartilhar a receita, trago-vos uma reportagem fotográfica e um sinal de adição. Meu filho, que come toda carne sob coação, quando eu faço essas "costeletas" ele diz com sinceridade "viva, hoje temos uma guloseima tão gostosa !!!"

[Senhorita framboesa]

Senhorita framboesa, Que bom que gostei da receita!