Schnitzels bávaros antigos

Schnitzels bávaros antigos

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: alemão

Ingredientes
Carne de porco magra	4-5 pcs.
noz-moscada	pitada
queijo duro ralado	4 colheres de sopa. eu
Migalhas de pão	4 colheres de sopa. eu
rábano cremoso	4 colheres de chá
mostarda	4 colheres de chá
ovo	1 PC
sal pimenta
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Para este prato, peguei um lombo de porco e cortei-o diagonalmente em 5 pedaços.
• O filé mole é muito macio, então você não precisa batê-lo, basta espalhar com as mãos.
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• Tempere com sal, pimenta e polvilhe com noz-moscada.
• Espalhe a mostarda de um lado e a raiz-forte do outro.
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• Mergulhe cada mordida em um ovo batido.
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• Em seguida, passe na farinha de rosca.
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• Em seguida, frite dos dois lados em óleo vegetal até dourar.
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• Numa forma, coloque os schnitzels fritos e polvilhe com queijo ralado.
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• Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus.
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• A carne revelou-se muito tenra, com um agradável sabor picante.

Muito saboroso !:)

Não é uma foto, apenas uma natureza morta em uma bandeja. Muito apetitoso

Olya, Larisa, obrigada! Verdade, ficou muito gostoso. Meu filho não gosta muito de carne. E hoje comi com prazer.

Fonte aqui: 🔗
E a receita em si foi tirada de um pacote de migalhas de pão.

[Barska]

querido Barska, minha fonte não é da embalagem de biscoitos.
🔗Altbayerisches-Schnitzel.html