Pão de maçã

Pão de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Maçãs	500g.
Farinha de trigo	2ª
Ovos	2 pçs.
Manteiga (eu tenho vegetais)	125g.
Açúcar	170g.
Uma mistura de especiarias a gosto (cardamomo, anis estrelado, canela, cravo)	2h eu.
Essência de laranja (substituída por bálsamo)	1h eu.
Refrigerante	1h eu.

Método de cozimento

• Derreta a manteiga. Refrigerar.
• Separe as claras das gemas e bata até ficar firme. Postergar.
• Descasque e retire o caroço das maçãs, rale em um ralador fino (não cortei as maçãs até fazer purê). Postergar.
• Moa as gemas com o açúcar até formar uma massa leve e espessa. Continuando a moer, acrescente as maçãs, manteiga, farinha, especiarias, refrigerante, essência.
• Adicione as proteínas à massa e misture delicadamente.
• Unte a forma com rast. manteiga, polvilhe com semolina. Transfira a massa, alise.
• Asse em forno pré-aquecido a 160C por 40-45 minutos.
• Esfrie, corte e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar.
• Gosto muito macio e delicado! Embora as maçãs nem sejam sentidas.
• Py. sy. a essência ainda precisa ser adicionada, então ficará mais perfumada!
• Do livro "Doces caseiros"

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[Omela]

Omela
Oh, que pão de gengibre !!! Curiosamente interessante ... Acho que a essência de maçã também vai caber bem nesta receita, é tão perfumada ... Temos que experimentar!

[Omela]

Omela , pão de mel maravilhoso

Pede a ideia de cortá-la no sentido do comprimento e no meio - compota de maçã (pode cozinhar em algodão) com os mesmos temperos.

[Alexandra]

Pede a ideia de cortá-lo no sentido do comprimento e no meio - compota de maçã (pode cozinhar em algodão) com os mesmos temperos.

Alexandra, Acabei de pensar em você, que da próxima vez seguindo seu conselho seria necessário adicionar farinha de CH! Mas em geral, para mim, pedem nozes por dentro! Mas eu não como ainda

Acho que a essência de maçã também vai caber bem nessa receita, é tão perfumada

Crochê, a essência é definitivamente necessária. Não tenho nenhum, então acrescentei um bálsamo, mas não sinto nada. E quem gosta de mais doce, pode adicionar açúcar.

[Omela]

Omela Muito obrigado pelo pão de gengibre! Na verdade, não se sente maçã, e a estrutura é úmida, como eu adoro ... Provamos com leite condensado!

Assado em um multo 65 +20 min.

[Larissa]

Larissa, a beleza!!!! E a paisagem fora da janela é assim !!

Ksyusha, eu encontrei seu pão de gengibre)
Isso é o que eu fiz
Saboroso, você pode ficar atordoado !!


Só que ficou molhado para mim, mas sua foto está seca)

Masha, é lindo! Molhados - talvez os ovos fossem grandes?

Honestamente, coloquei três ovos)
Tk 2 as gemas não queriam bater com tanto açúcar. E três gemas foram batidas.
Ou foi necessário dividir o açúcar em palitos? Bem, o chão para as gemas e o chão para as proteínas?

Mash, eu bato as claras sem açúcar, e você pode apenas moer as gemas com um garfo e açúcar.)

[Omela]

Omela, mas se você tomar apenas proteínas, vai funcionar? Eu só tenho proteínas restantes e elas precisam ser anexadas.

[Albina]

Albina, teoricamente, deve funcionar.

Ksyusha, estou procurando uma receita de pão de gengibre macio com cobertura de chocolate. encontrado?

Tanya, cozida por muito tempo ... mas era macia por dentro, sim.)