Sabre de Viena

[Como pela primeira vez na vida peguei um saquinho de confeiteiro, é claro, não consegui plantar os biscoitos na forma da letra W. Portanto, eu coloco "pumpochek" e "palitos". É tão bom depositar com uma seringa de pressão para biscoitos]

Sabre de Viena

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Manteiga (temperatura ambiente)	200 gr.
Açúcar em pó	75 gr.
Sal	pitada
Vanilina	na ponta de uma faca
Clara de ovo	1 PC.
Farinha de trigo	225 gr.

Método de cozimento

• Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremosa por 5 minutos
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• Adicione sal, vanilina e proteína. Chicote
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• Adicione gradualmente a farinha peneirada e mexa com uma espátula
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• Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico estrela. Coloque os biscoitos em uma assadeira seca no formato da letra W. Asse a 180 graus por 10-12 minutos. Os biscoitos podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro.
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Observação

A receita do livro de sucessos mundiais da confeitaria A. Seleznev

Como pela primeira vez na vida peguei um saquinho de confeiteiro, é claro, não consegui plantar os biscoitos na forma da letra W. Portanto, eu coloco "pumpochek" e "palitos". É tão bom depositar com uma seringa de pressão para biscoitos

Viva, viva, viva! Lenusya também está envolvida !!! Parabéns pelas primeiras receitas! Boa sorte com a competição! Bons cookies !!!

[Sashul]

Sashul, pasibki Eu encontrei muitas receitas de todos os tipos, mas não dá tempo, espero que não sejam as últimas.

Boa sorte com a competição!

Mutuamente! Dos arbustos admiro suas criações com as meninas

[Lenochka]

Sim, Lenochka, com o tempo, e estou muito apertado ... Até você decidir cozinhar alguma coisa, outra pessoa vai ter tempo! Mas nada - há receitas boas o suficiente para todos !!!!

Até que você decida cozinhar algo, outra pessoa terá tempo!

Enquanto eu estava deitado com febre naquela semana, centenas e tantas coisas maravilhosas foram preparadas

Mas nada - há receitas boas o suficiente para todos !!!!

Necessariamente!

Até agora eu estava deitado com febre naquela semana

Coitadinho! ... Chega de dor! Até o dia 16 de fevereiro, quanto mais você precisa pegar !!!

obrigada deliciosa)

Uau! O que são fofos !!! Muito obrigado pela reportagem da foto

Eu só tenho um desses bicos, então decidi usá-lo no passado)) w - Não sei, é errado, mas acabou sendo corações) Cookies delicados, basta cozinhar)
Boa sorte na competição!)

Também não consegui "desenhar" o W, as mãos não crescem daí, você fez ainda melhor.
Obrigado!

Guardei essa receita nos favoritos por muito tempo, fiz hoje. Muito saboroso. Obrigado!