Biscoitos em uma frigideira

[Vidro 250 ml]

Biscoitos em uma frigideira

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa. + Para roupa de cama
Fermento em pó	1 colher de chá
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu
Açúcar	3/4 Art.
Nata	1/3 Art.
Gema de ovo	1 PC.
Vanilina	na ponta de uma faca
Vidro 250 ml

Método de cozimento

• Combine a farinha peneirada com o fermento. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, açúcar, gema de ovo, vanilina e óleo vegetal até ficar homogêneo. Despeje esta mistura na farinha e sove a massa. Sove até que pare de grudar nas mãos, adicionando farinha conforme necessário. Abra a massa até formar uma linguiça com aproximadamente 3 cm de espessura, cortada em círculos, que são achatados à mão. Frite em uma frigideira seca em fogo muito baixo de cada lado por 2-3 minutos.
• Biscoitos quentes são muito macios, mas crocantes assim que esfriam
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O prato é projetado para

30 pçs.

Hora de preparar:

minutos 40

Observação

Encontrei a receita na Internet. Deliciosa categoria "Convidados à porta". E não há necessidade de "dirigir" o forno

[Lena,]

Lena, muito obrigado pela receita!
Não gosto de mexer no forno ultimamente. E aqui você pode fazer guloseimas com uma frigideira !!! Com certeza vou tentar!

Para sua saúde, homônimo! Também às vezes com preguiça de se preocupar com o forno, mas você quer biscoitos

E não cubra com tampa ao assar?

[Albina]

Albina, não, não. O fogo deve ser muito, muito pequeno, então tudo estará cozido

E pensei em como fritamos panquecas, em fogo alto li a receita

Uma receita muito interessante que não parece com biscoitos, mas com bolinhos incrivelmente deliciosos

aparentemente não são cookies, mas donuts incrivelmente deliciosos

sim, eles parecem mini panquecas

E o que tem dentro no intervalo? Estes são biscoitos macios, certo? Parece cheesecakes tão longe da foto))

[Ilona]

Ilona, macio por dentro, crocante por cima. Algo não pensou em uma pausa para tirar uma foto

Faltam alguns biscoitos, tirei uma foto do intervalo, vou postar à noite. Estou fugindo agora ...

[Ilona]

E o que tem dentro no intervalo?

Ilona, adicionou uma foto da fenda. A qualidade não é muito boa, mas é melhor que minha câmera não fotografe com ampliação