Sal Adyghe "Abadzekhskaya"

Sal Adyghe "Abadzekhskaya"

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
sal (sal marinho)	0,5 kg
alho	1 cabeça
coentro	1 colher de chá
endro seco	1 Colher de Sopa. eu.
secas salsa	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta preta	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Recentemente, minha mãe trouxe este sal de presente. Gostei muito e decidi fazer sozinha. Além disso, a composição é muito simples. A peculiaridade desse sal é que o tempero nele contido não é moído, mas seco, picado. Pode ser usado no preparo de qualquer prato. É utilizado na preparação de pratos de primeiro e segundo pratos, saladas, pickles, conservas de legumes, produtos de carne, churrasco, grelhados, bacon, peixe, etc. em vez do sal comum. A tecnologia de fabricação do produto consiste na absorção das propriedades benéficas do alho, temperos e especiarias nos cristais de sal. Assim, o sal comestível, saturado com as propriedades benéficas dos componentes anteriores, penetra profundamente no prato preparado, enriquecendo-o com vitaminas, conferindo um sabor delicioso e um aroma agradável e apetitoso.
• Então, coloque o sal e todos os temperos em uma tigela, exceto o alho. Pique o alho de uma forma conveniente para você. Eu ralei em um ralador de alho. Adicione à mistura. Misture tudo bem.
• O sal está molhado, mas tudo bem. Não deixe secar. Despeje a mistura em um recipiente hermético e adicione a qualquer prato.
• 

O prato é projetado para

0,5 kg

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

Manual)))

Observação

Havia sal neste pacote

Existe também essa embalagem.

Receitas semelhantes

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Pimenta rosa (pimenta vermelha) (Admin)

Este fabricante também tem sal Ulyapskaya com pimenta vermelha e alho, é rosa, e eu uso para salgar sopas e carnes. Muito saboroso. E "Bzhedugskoy" Eu gosto de sal batatas fritas, geralmente a mortalidade.

Com certeza, mas eles ainda não chegaram às suas mãos))), também há algas e alguns J.
Gostei deste sal em particular por sua versatilidade. E a salada com tomate e pepino é só uma bomba!

Vinho, parece-me que você confundiu um pouco o nome do sal. O sal "Bzhedugskaya" e "Ulyapskaya" são rosa (eles têm uma tonalidade ligeiramente diferente) e "Abadzekh" é verde-acinzentado, foi o que você fez ..

Laminaria é uma alga marinha.

Vinho, parece-me que você confundiu um pouco o nome do sal. O sal "Bzhedugskaya" e "Ulyapskaya" são rosa (têm uma tonalidade ligeiramente diferente) e "Abadzekh" é verde-acinzentado, foi o que você fez.

Obrigado . Escrevi algo errado no título))).

Eu sei o que é alga marinha, mas ainda não consigo encontrá-la seca. E este J (40 + -15,0) .10-4% confunde. Eu também gostei muito de adjika.

E adjika de alguma forma não me impressionou. Em nosso mercado, eles vendem muitas variedades de adjika da Geórgia e da Abcásia, já prontas, e há muitos tipos de adjika nas lojas, então eu compro prontas. E dos temperos escolhi para mim feno-grego (solo) e nogueira. Eu empurro para todos os lados em diferentes proporções. Muito saboroso.

Obrigado . Escrevi algo errado no título))).

Eu sei o que é alga marinha, mas ainda não consigo encontrar na forma seca. E este J (40 + -15,0) .10-4% confunde. Eu também gostei muito de adjika.

kelp na farmácia está à venda ... marcador .. definitivamente! obrigada!

[Argo]

Argo,
obrigado pela dica e que bom que gostou.

Eu gostava de Adjika apenas como tempero para pratos de carne.

E, este também é muito agradável. Também existe o sal Svan.

Aqui está o site deles 🔗

este J (40 + -15,0) .10-4% confunde.

talvez eles tenham chamado de iodo? foi assim designado anteriormente.

Sal "Bzhedugskaya"

a "alma do poeta" não aguentou e agiu assim. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...707.0

ooooooooooo, isso é sal legal !!!!
Eu tenho "Ulyapskaya", com uma tampa amarela, iodada
nós o "mordemos". consumido rapidamente, estamos aguardando a próxima entrega

Vou encontrar algas nas nossas farmácias e depois vou tentar fazer. Mandei meus amigos trazerem um pacote para uma amostra)

Vou encontrar algas nas nossas farmácias e depois vou tentar fazer. Mandei meus amigos trazerem um pacote para uma amostra)

Vendemos sal marinho com algas. Dê uma olhada em si mesmo.

Obrigado, vou olhar.

Sal Adyghe "Abadzekhskaya"



Obrigado pela receita!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, porque dar os endereços das lojas onde o sal é oferecido diferentes para venda E há uma composição de sal - mas não há proporções, o que é muito importante na hora de prepará-lo
Assim, o sal Adyghe e outros de acordo com o catálogo do site podem ser adquiridos em quase todas as lojas. Eu mesmo estava convencido disso.

Se já estamos postando essas receitas, vamos fazer isso de forma eficiente para que você mesmo possa repeti-las em casa.

[Tatyana]

Tatyana, Peço desculpas por violar as regras do fórum.
Queria ver em que outra embalagem está o sal, que serviu de base para a receita, esta foto:


Eu vi o endereço do site, o fabricante deste sal em particular, no topikstarter, pelo qual obrigado novamente Vinochek!
Vou olhar as lojas com atenção, se não encontrar, vou tentar fazer sozinho.

Na seção BRANCOS há uma seleção de receitas caseiras de sal
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Você pode ver nossas receitas aqui.

Segundo infe da internet, o sal de Adyghe é diferente, cada região tem sua própria improvisação da composição do sal e das ervas-especiarias.
Por exemplo, eu uso sal cinza-caroço médio, além de especiarias de acordo com a receita.

[Tatyana]

Tatyana, Peço desculpas por violar as regras do fórum.
Queria ver em que outra embalagem está o sal, que serviu de base para a receita, esta foto:


Eu vi o endereço do site, o fabricante deste sal em particular, no topikstarter, pelo qual obrigado novamente Vinochek!
Vou olhar as lojas de perto, se não encontrar, vou tentar fazer sozinho.

Isso é exatamente o que comprei na semana passada em uma rede barata, ao que parece no Dixie, o preço é de 36 rublos. Eu gostei muito disso.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, se não me falha a memória, era nesse pacote que havia sal.

Aceitamos coentro moído?

se não me falha a memória, era nesse pacote que estava o sal.

A produção de sal de Adyghe em escala industrial é patenteada por Aslan Khuazhev. Só está à venda o sal da sua empresa, denominado "sal Adyghe". Sua embalagem de todos os produtos é neste estilo.

[Vinochek]

Vinochek, e eu cozinhei este também! Todos agora, apenas esses sais estarão em nossa cozinha. Muito obrigado!

[Marina]

Marina, obrigado por confiar na receita e que bom que o sal se enraizou na cozinha! Refeições deliciosas!

[Vinochek]

Eu também gostei muito desse sal. Em nosso buraco 22 rublos / 0,5 kg. estava. E em 2 dias desapareceu de todas as lojas, havia alho e pimenta preta, o que se chama "do coração". e um sal de muita sorte. Nossa pimenta-do-reino começou a custar muito dinheiro, tal

Isso é exatamente o que comprei na semana passada em uma rede barata, ao que parece no Dixie, o preço é de 36 rublos. Eu gostei muito disso.

a ideia de que eles voltaram aos tempos pré-históricos, quando mercadores de 3 mares enchiam navios em busca de especiarias. Bem, eu, perdoe o autor do tópico, basta tomar um copo de sal grosso e são 2-3 sacos de 10 gramas cada. temperos para fritar carne, que são do meu gosto, mas onde o alho e a pimenta-do-reino vêm em primeiro lugar. obrigado Vinochek, excelente.

Eu só pego um copo de sal grosso e há 2-3 sacos de 10 gramas cada. temperos para fritar carne, que são do meu gosto, mas onde estão alho e pimenta-do-reino em primeiro lugar

obrigado pela sua opção.Acho que será útil, com certeza.

Quero agradecer a receita desse sal. Vi isso na loja, mas não comprei, pois não se sabe o que está misturado ali. Eu constantemente faço Svan salt com Admin. Mas tendo feito esse sal de acordo com a sua receita, percebi que gosto mais dele. Eu adiciono em saladas frescas, sanduíches de sal, sopas ... Só adiciono mais ervas. E eu uso sal rosa do Himalaia.