Biscoitos de chocolate com creme à base de biscoitos "Oreo"

Categoria: Confeitaria
Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo

Ingredientes

Massa
manteiga 225 gramas
farinha de trigo / grau (tenho italiano 00) 260 gramas
pó de cacau alcalinizado 90 gramas
baunilha gosto
sal pitada
açúcar (de preferência em pó) 160 gramas
refrigerante 1/3 colher de chá
gema como necessário
Creme
manteiga 70 gramas
açúcar em pó 110 gramas
baunilha gosto

Método de cozimento

  • Massa
  • Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente.
  • Peneire a farinha com o cacau.
  • Adicione sal, baunilha e bicarbonato de sódio.
  • Para misturar tudo.
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo Bata a manteiga com o açúcar (de preferência em pó) até ficar cremosa.
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo Adicione todos os ingredientes secos e sove a massa. Não amassamos a massa por muito tempo, precisamos coletá-la em um caroço. Se a massa não der certo, adicione a gema. A massa não deve ser pegajosa ou macia. Embrulhe a massa em plástico e leve à geladeira por uma hora. Eu não coloquei, mas lancei imediatamente.
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo Retire a massa, estenda-a em papel de 3-4 milímetros de espessura, corte biscoitos redondos (pode usar carimbo). Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 180 graus. Tempo de cozimento 10 minutos. Concentre-se no seu forno.
  • Tirar. Deixe esfriar um pouco e transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
  • Creme
  • Enquanto os biscoitos esfriam, prepare o creme.
  • Bata a manteiga até ficar bem arejada.
  • Adicione a baunilha e em porções o açúcar de confeiteiro, mexendo sempre.
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo O creme deve ser denso.
  • conjunto
  • Usando um saco de confeitar ou apenas uma colher, aplique o creme a cada segundo biscoito.
  • Combine biscoitos com e sem creme.
  • Coloque na geladeira para definir o creme.
  • Tiramos, fazemos chá, convidamos parentes ou amigos para a mesa.
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo
  • Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo
  • Aproveitar)

Observação

Biscoitos deliciosos. Com gosto de chocolate preto. Depois da geladeira, permaneceu o mesmo quebradiço, não mole. Esta é uma receita composta de diferentes receitas da internet. Eu recomendo!

mirtatvik
Ângela, linda, não biscoitos! Também costumo fazer "biscoitos duplos", mas não chocolate (e o recheio é diferente). Deleite! A beleza! Obrigado pela receita)))
Tricia
Que negrityata !!! Esta cor é devido ao cacau alcalinizado? Eu suspeito que não vai funcionar do normal que eu tenho ...
Marque mesmo assim!
Obrigado pela receita!
Kirpochka
Angela, Gostoso) vou ter que assar)
ang-kay
Garotas, obrigado. Cozinhar é inequívoco se você gosta de chocolate e crocante.
Citação: Tricia
Esta cor é devido ao cacau alcalinizado?
Nastya, sim. Você pode soltar uma gota de tinta preta, bem, isso é caso você queira a cor. Embora seja mais fácil comprar cacau em pó assim que era. É muito mais brilhante na cor e no sabor. E não é apropriado colocá-lo em todos os lugares. Em um vídeo eu vi o pó de cacau preto e coloquei. Eu não o vi em minha vida. Não tem sabor, mas a cor certa. Misture com o sabor habitual.
Innushka
ang-kay, o biscoito é super! bem, a foto é simplesmente linda e adorável, como na exposição na Suíça)
Zhannptica

Entendo .... e onde esse cacau é encontrado ?? A caça é certamente uma cor e imediatamente
E eu não tenho uma gota de tinta preta, nem duas
Olka I
Obrigado pela receita!
Helen
Eu amo chocolate .... !!!
ang-kay
Inna, Jeanne, Olga, Helena, Obrigada por apareceres. Espero que a receita seja útil e você goste do resultado)
Lera-7
Angelaque bolinho! Eu amo todo chocolate, com certeza vou cozinhar. Obrigado!
eu
AngelaQue tipo de biscoito: garota desmaiada: Ângela, tem gosto de oreo? Se você soubesse como o filho mais velho me torturou com esses biscoitos, ele gosta muito deles, seria ótimo ter um forno assim em casa
ang-kay
Meninas, espero que experimentem e ficará gostoso para vocês)
Citação: L
tem gosto de oreo?
Larissa, não um a um, mas o sabor é semelhante. Faça isso. Nada complicado. Você verá como será para o seu filho.
eu
Angela, uh-huh, eu levei para os favoritos! Com certeza vou experimentar enquanto está calor aqui, ficamos o tempo todo no lago, então no verão eu tenho uma culinária simples)))))), quando as aulas começarem, vamos conversar
Obrigado pela experiência
Mikhaska
Angelchik! Tentei cozinhar como Oreo de acordo com algumas receitas da Internet (não me lembro). Mesmo, não entendemos nada: não é? Mas, tenho certeza que sua receita compilada será a melhor!
Porque acho que sem você eu teria me enforcado para tentar cada um.
Ah, tenho total confiança em você! Você é meu padeiro principal - um especialista em culinária!
ang-kay
Ira, obrigado. Quão raramente você entra! Mas você sempre escolhe essas palavras gentis
Esperançosamente, a receita não decepcionou. Afinal, cada pessoa tem um gosto diferente. O que eu gostei como resultado? Não amoleceu em nada. Estava na geladeira aberta e do mesmo jeito crocante. E no sorvete não se transformou em uma substância incompreensível.
Meninas, se alguém tentar, ficarei feliz com a opinião. Afinal, ele nem sempre é objetivo consigo mesmo, embora eu seja um péssimo samoiedo.
Mikhaska
O que não amolece é muito importante para mim. Eu sou muito pesado em balançar, especialmente em assar. E portanto eu cozinho muito de uma vez. É claro que, nessa situação, meus pastéis às vezes secam, às vezes ficam encharcados.
O cacau alcalinizado acabou, é claro. Oh, tudo bem. Se for saboroso, ficará delicioso apenas com um bom cacau. E então as mãos alcançarão o alcalinizado.
ang-kay
Bem, sim. A cor vai sofrer e haverá menos chocolate. Não assustador. Cancele a inscrição se você fizer isso. Mesmo se você não gostar)
Mikhaska
Citação: ang-kay
Mesmo se você não gostar)

Bem, isso é improvável!
zh_victoria
Por favor, me diga por quanto tempo esses cookies são armazenados e por quanto tempo eles permanecem obsoletos?
ang-kay
Não tem tempo para endurecer. Tenho no máximo 3 dias.
zh_victoria
Obrigado!
m0use
Angela, que beleza eu fiz! Isso é definitivamente meu! Eu vou voltar das férias, vou deixar minha perna crescer e assá-la, mas por agora, marque-a!
ang-kay
Ksyusha, tente ficar bem)
Albinka (Alya)
ang-kayAngela, cozinhou seus biscoitos ontem. Obrigado pela receita, só que a minha não gostou, dizem salgado. E a estrutura é certamente linda, esfarelada e delicada! Delicioso! Estou pensando em reduzir o cacau e substituí-lo um pouco mais por farinha ou açúcar?


Postado na sexta-feira, 09 de dezembro de 2016 às 14h47

Aqui estão eles, lindo!
Cookies de chocolate com creme à base de biscoitos Oreo
ang-kay
Albina, muito bonito. Mas o sabor e a cor ... então você mesmo conhece. Para mim, tudo está equilibrado neste biscoito. Perfeito para o meu gosto.
Eu não reduziria o cacau, mas pegaria a grande parte não alcalinizada. Tem um gosto mais suave. E no próprio açúcar determinar.
Albinka (Alya)
ang-kayobrigado Angela! Gostei dos biscoitos, principalmente porque sou amante de chocolate, então acho que a receita vai ficar bem comigo

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