Carne Francesa "Light" (Steba DD1)

Categoria: Pratos de carne
Carne Francês Light (Steba DD1)

Ingredientes

peito de frango ou filé de peru pequeno 2 pcs
batatas médias 3 pecas
cebola média 1 PC
Cogumelo 200 g
queijo até 30% de gordura 100g
maionese 1 Colher de Sopa. eu.
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
agua 1/2 mst

Método de cozimento

  • Corte o filé longitudinalmente em 2 partes, você obtém 4 porções, cada uma levemente batida com um martelo de carne.
  • Descasque os legumes, corte as batatas em rodelas, as cebolas em rodelas ou meias argolas, cogumelos em forma de cogumelo. Dilua a maionese com água. Ralar o queijo.
  • Coloque as batatas no fundo de uma tigela de teflon, adicione sal, filé, depois os cogumelos e a cebola, sal e pimenta novamente, despeje a maionese e cubra com o queijo. Coloque a tigela na multicooker, feche a tampa e a válvula, programe Carne 0,7 20 min. No final do programa, libere a pressão.
  • Sirva com legumes frescos.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Carne 0,7

Observação

No pescoço do porco, de onde se cozinha a carne em francês, 343 kcal por 100 ge 113 kcal no filé de aves e escurecimento na gordura de porco! Depois de ler Ginzburg, resolvi iluminar o prato tradicional, e Shteba ajudou nisso, já que a carne ficou macia, e os convidados (para quem foi preparado este prato) disseram que nessa forma de peito saudável você pode comer como tanto quanto você gosta
E se prepara muito rapidamente, o marido, meia hora antes da chegada dos convidados, anuncia a visita planejada

Lera-7
Larissa! Obrigado por uma receita tão simples e, com certeza, deliciosa! Marcou-o. Eu adoro essas receitas rápidas e não complicadas.
liusia
Larissa, obrigado pela excelente receita !!! Rápido e não confunde, e sinto o cheiro que é muito gostoso !!!
musya
Svetlana, Ludmila, coma para sua saúde e cozinhe com prazer! este é realmente um prato de alta velocidade, eu mesmo fiquei surpreso))) Shteba me ajuda com essas visitas inesperadas
madames
Larochka! Aqui, tentarei preparar sua receita de carne light depois de amanhã para o meu dia de geléia. Minha irmã não gosta de nada gorduroso, ela vai gostar desse prato. Resta comprar cogumelos. Obrigado.
galchonok
Larissa, legal, rápida e deliciosa receita 2 em 1 - adoro essas!
musya
Marca de verificação, Elena Sobrigado meninas! Espero que gostem do sabor deste prato
Florichka
Farei isso amanhã, só pensando em como cozinhar um peru.
liusia
E eu fiz isso hoje. Não agüentei, hoje cozinhei repolho com porco e aqui também foi carne de peru Light. Delicioso e rápido !!! Amanhã o meu marido vai voltar do trabalho e vai ficar feliz, adora comer.
musya
Irina, Eu acabei de comer um peru dessa vez, chamado de "Filé de ternura"
Ludmila, obrigado por cozinhar! que bom que gostou!
lappl1
Larissa, obrigado pela receita! Eu definitivamente farei isso! Eu tenho uma pergunta sobre:
Citação: musya
No final do programa, libere a pressão.
é só tirar a válvula, certo? E então meu cartoon é o mais simples, sem problemas. Não há nenhuma pressão particular aí.
musya
Ludmila, ou seja, você não tem uma panela de pressão? em seguida, cozinhe assados ​​no programa))) Não vou te dizer a tempo, durante o processo de cozimento, cutucar a carne, como será fácil furar, desligar e servir imediatamente, caso contrário é fácil de secar!
lappl1
Citação: musya
Lyudmila, ou seja, você não tem panela de pressão? em seguida, cozinhe bolos no programa)))
Larissa, obrigado pela sua resposta e esclarecimento! Na verdade, tenho uma panela de pressão, mas uma soviética de cem anos. Provavelmente, vou cozinhar nele - embora seja velho, funciona bem.
musya
Citação: lappl1
soviético centenário. Provavelmente, vou cozinhar nele
não, não, não, faça no desenho! Fábrica de gás soviética, metal por dentro ... é bom estufar e cozinhar nele! mas aqui, por assim dizer, ocorre o cozimento, apenas pressão pela simplicidade e velocidade. Assei os filés em uma frigideira maravilhosa, você pode experimentar no forno (minha amiga fez no forno, ela e o marido gostaram)
kiara-25
Larissa, muito saboroso. obrigado pela receita. fez em orson
lappl1
Citação: musya
Assei os filés em uma frigideira maravilhosa, você pode experimentar no forno (minha amiga fez no forno, ela e o marido gostaram)
Obrigado, Larissa, pelo aviso. Percebi que o soviético não funcionaria. Eu tenho uma frigideira maravilhosa. Mas farei isso em uma multicooker - gosto muito de cozinhar nela.
musya
Ilona, que bom que gostei do resultado
Ludmila, o desenho deve funcionar! Eu te desejo sucesso!
lappl1
Larissa, obrigado! Vou relatar assim que eu cozinhar! E tudo de bom pra você!
lappl1
Larissa, Eu sou muito grato a você! Sua receita é maravilhosa! Na verdade, um prato fácil. Mesmo assim, cozinhei no forno - não me atrevi a fazê-lo na minha pequena multicooker despretensiosa. Naturalmente, o tempo aumentou para 1 hora. Mas isso é um absurdo. Coloquei tudo em papel alumínio, exceto o queijo. Em vez de maionese, misturei meu iogurte com alguns ovos de minhas galinhas e despejei essa mistura sobre um frango com legumes e cogumelos. Após 45 minutos, abri o papel alumínio, polvilhe com queijo e despejei o resto da mistura de iogurte + ovo. Em 15 minutos tudo estava pronto. Os seios derreteram na boca! Sim, não compramos champignon, porque ainda sobraram muitos cogumelos secos do ano passado. Tomei boletos e cogumelos choupo (eles se coletaram). Eles se encaixam muito bem neste prato. Em geral, pessoal, isso é muuuito delicioso! E, o mais importante, de forma simples e rápida. E pelo menos servir uma mesa festiva, pelo menos uma em família! Agora vamos cozinhar frequentemente este prato!
Aqui está uma foto da minha "luz":
Carne Francês Light (Steba DD1)
E isto, Larisa, em agradecimento a você pela receita maravilhosa - a primeira peônia floresceu hoje no meu jardim de flores. Obrigada, Larisa!
Carne Francês Light (Steba DD1)
musya
Lyudmila, obrigada pela reportagem da foto))) e a flor é linda, minha cor favorita!))))))
metel_007
Larissa! Obrigado por uma receita tão simples e deliciosa!
Ontem eu cozinhei, todo mundo gostou muito !!!
musya
Olga, Obrigado pela dica! que bom que gostei da receita

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