Lula recheada com frutos do mar

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Lula	4 pcs / 800 gr
Cocktail de marisco	1 pacote / 400 gr
camarão descascado	1 pacote / 500 gr
tomate	5 peças
pimentão vermelho	1 PC
cebola	5 peças
vinho branco	1 copo
azeitonas
salsa / alecrim
alho	2-3 dentes
sal
Pimenta

Método de cozimento

Vamos cozinhar lulas obscenamente deliciosas recheadas com frutos do mar), vinho branco e pão fresco ou apenas lavash georgiano e você terá um ótimo jantar
Em geral, começamos - precisamos de lulas. você comprou, descongelou e limpou e conseguiu uma espécie de "bolsa" - nada precisa ser cortado, nossa tarefa é simplesmente limpar a pele por cima, retirar o interior e retirar a cartilagem transparente (não sei como eles são chamados corretamente no squid). Nós temos
Bem, na verdade, também precisaremos de frutos do mar, com os quais rechearemos as lulas. Peguei um pacote de coquetel marinho congelado e um pacote de camarão já descascado. você pode pegar uma coisa - o que você mais gosta
também precisamos de tomates, cebolas, pimentões e azeitonas (não os comi desta vez)
e esses são os temperos - pode-se levar salsa fresca, alguns dentes de alho - só pelo cheiro.
o que fazer a seguir - despeje azeite na frigideira / wok - um pouco, coloque vegetais picados, despeje um copo de vinho branco (você pode passar sem isso). e estamos esperando que fervam - para que liberem o suco, deixe ferver por um minuto, para que todos os sabores se combinem. adicione ervas e nossos frutos do mar para recheio
e novamente deixe ferver por apenas um ou dois minutos. nossa tarefa é unir gostos. e frutos do mar cozinham rapidamente - não se preocupe. sal e pimenta nesta fase. desligar.
em princípio, este já é um prato pronto muito saboroso - por exemplo, como molho para massa)
agora a gente recheia as lulas com essa mistura e colocamos em uma forma untada com azeite de oliva (peguei muito da mistura e coloquei o resto por cima)
poste por 15 min. no forno 170-180 graus.
e é isso ... o gostoso está pronto. as lulas são macias, e o molho é rico e saboroso ... você engole a língua)))
mas não recomendo reaquecê-lo mais tarde - o vus não é o mesmo.
PS - minhas fotos são assustadoras, não consigo tirar fotos e nem tento ... mas se você experimentar este prato vai te surpreender. e beleza e sabor)
Espero que seja útil, na verdade é muito simples de preparar, mas por algum motivo ninguém sabe como prepará-lo:;: para que você tenha todas as chances de surpreender os convidados