Cavala recheada

Categoria: Refeições frias e lanches
Cavala recheada

Ingredientes

Cavala descongelada 2 pçs.
Cenoura 2 pçs.
Arco 2 pçs.
Gelatina 2 colheres de sopa. eu.
Sal gosto
Pimenta gosto
Óleo vegetal para assar vegetais

Método de cozimento

  • Não será uma pena colocar este peixe ainda na mesa festiva! Muito saboroso!!!
  • Corte a cabeça, as barbatanas e a cauda do peixe, as vísceras e remova a crista e os ossos. Corte, mas não completamente.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Corte a cebola em cubos, rale as cenouras em um ralador grosso, frite no óleo. Esfrie e coloque o filé na metade ao longo de todo o comprimento.
  • Polvilhe a outra metade com 1 colher de sopa. eu. gelatina. Conecte e embrulhe firmemente em filme plástico em várias camadas.
  • Coloque o peixe em água fervente e cozinhe por 30 minutos.
  • Retire e leve a uma prensa até esfriar. Em seguida, coloque na geladeira durante a noite. Corte em pedaços (é melhor cortar em um filme e depois removê-lo).


Zhivchik
Eu sinto ... Natusik, Sinto o cheiro desse aroma ...
O peixe é divino.
Natusik
Zhivchik,Tanya, você está tão esperando pelas minhas guloseimas e sempre a primeira por uma guloseima gostosa! Você é meu querido convidado !!! Sirva-se, minha querida !!! Fico sempre feliz em te ver !!! 🔗
Zhivchik
Citação: Natusik

Zhivchik,Tanya, você está tão esperando pelas minhas guloseimas e sempre a primeira por uma guloseima gostosa! Você é meu querido convidado !!! Sirva-se, minha querida !!! Sempre fico feliz em ver você !!! - 875150823.html]Cavala recheada

Obrigada minha querida)
Então sim ... eu vim até você pelo cheiro (no primeiro dia o nariz respira um pouco depois do horror).
Natusik
Zhivchik, Tanik, cuide da sua saúde!
lu_estrada
Natasha, que peixe lindo e delicioso.!
Eu não teria pensado em recheá-lo e depois fervê-lo, viver e aprender.
Marca
Receita muito interessante! Levei isso como uma lembrança! Obrigado!
dopleta
Isso é muito gostoso mesmo, obrigada por postar essa receita aqui, Natusik! E eu prefiro fazer um peixe assim com endro, pois, por exemplo, esta receita é apresentada no Povarenka 🔗... Mas isso, é claro, não é para todos. Na minha opinião, qualquer peixe é muito amigo do endro.
Suslya
bem, você deve! Li a receita e acho que adicionaria endro e geralmente brilhará! Lorik
Natusik
lu_estrada, a receita é bem simples mas deliciosa! Eu recomendo tentar!
Marca, obrigado!
dopleta, com endro provavelmente também ficará delicioso. E encontrei uma receita numa brochura culinária, cortei-a e ela já estava espalhada há muito tempo, e chegou a sua hora.
toffee
Se a gelatina for fervida por 30 minutos. o que vai sobrar dele? Vai congelar?
Não posso estripar um peixe. Talvez primeiro corte no sentido do comprimento e, em seguida, retire a crista e os ossos?
Elenka
Citação: íris. ka

Se a gelatina for fervida por 30 minutos. o que vai sobrar dele? Vai congelar?
Não posso estripar um peixe. Talvez primeiro corte no sentido do comprimento e, em seguida, retire a crista e os ossos?
Tudo se solidifica muito bem.
Claro, o peixe deve ser cortado, caso contrário, como obter o cume.
Asya Klyachina
Acho que é uma receita simples mas que vale a pena, eu marquei, adoro receitas tão simples e eficientes. Estou me preparando para o aniversário ...
Guguska
Obrigado pela receita. Ficou muito gostoso. E o que é ótimo - o peixe é cozido sem um cheiro característico, ou, para dizer o certo, completamente inodoro. E o resultado é simplesmente maravilhoso!
Cavala recheada
lettohka ttt
Natusik, Natusik, que receita interessante! Obrigado! Estou levando para o cofrinho!

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