Sopa de tomate com milho em multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Tomates enlatados em seu próprio suco (sem suco)	600 g
Pimentão	1
Um dente de alho	3
Lâmpada média / grande	1
alguns ramos de tomilho	gosto
Caldo de frango	200 ml
pequena raiz de gengibre
vinagre de vinho branco	2 colheres de sopa. eu.
Milho	200-300 gr
Azeite	gosto
Sal e pimenta	gosto
cebola vermelha	1

Método de cozimento

1. Pique a cebola finamente. Esmague o alho sem descascá-lo com o lado cego de uma faca. Descasque os pimentões e corte em pedaços grandes.
2. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela da multicooker Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH. Coloque os tomates, pimentões, cebola, alho e tomilho.
Tempere com sal e misture delicadamente.
3. Cozinhe os vegetais no modo Cozer por 20 minutos.
4. Em seguida, despeje o caldo nos vegetais e cozinhe no modo Sopa / Refogue para os horários padrão.
5. Após o cozimento, deixe a sopa esfriar um pouco e bata no liquidificador de imersão até ficar um purê.
6. Adicione o milho à sopa e cozinhe por mais 10 minutos. Você também pode ferver o milho na manteiga em uma frigideira em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Opcionalmente, pique a cebola roxa finamente e misture com milho - sirva com sopa de tomate quente.