Charlotte com maçãs (para Zigmund e Shtain MC-DS42IH)
Categoria: Produtos de confeitaria
Ingredientes |
| Ovos | 3 pecas. |
| Maçãs | 3 pecas. |
| Açúcar | 250 gr. |
| Farinha de trigo | 200 gr. |
| Ácido limão | na ponta de uma faca |
| Manteiga | 1 Colher de Sopa. eu. |
| Sal | 1 pitada |
| Amido | 1 Colher de Sopa. eu. |
Método de cozimento
- 1) Separe as claras das gemas.
- 2) Bata as claras levemente em CC. Adicione diluído em 1/3 colher de chá. regar com ácido cítrico e continuar a bater até o pico forte. Adicione metade do açúcar.
- 3) Bata as gemas com o açúcar restante até ficar branco.
- 4) Misture as gemas com as claras com muito cuidado. Adicione a farinha em pequenas porções e mexa.
- 5) Descasque as maçãs das sementes, corte em pedaços, enrole com amido.
- 6) Unte a tigela da multicooker com manteiga. Coloque metade da massa e coloque as maçãs e o restante da massa por cima. Alise cuidadosamente a superfície da mistura. Ligue o modo "Bake" por 1 hora.
- 7) Após o cozimento, retire com cuidado, vire, deixe esfriar e sirva.
O prato é projetado para
1 PC.Hora de preparar:
60 minutosPrograma de culinária:
"Produtos de confeitaria"Observação
Muito curvilíneo e alto!
