Orelha de cavala em multicooker Marca 701

[Fritura (1)]

Orelha de cavala em multicooker Marca 701

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Arco	2 pçs.
Cenoura	1 PC.
Cavalinha	1 PC.
Sal	gosto
Arroz	1/2 mst.
Batatas	2 pçs.
Pimenta - ervilhas doces	3 pecas.
Coentro, açafrão, pimenta branca, pimenta vermelha, canela	gosto
Água	2 litros
Folha de louro	1 PC.
Cebolas verdes	agrupar
Tempero fresco	agrupar

Método de cozimento

• Nós aquecemos óleo em uma tigela no programa Fritura (1)... 2 minutos de aquecimento.
• Cortamos e fritamos as cebolas e as cenouras. Frite por 4 minutos e desligue.
• Estamos esperando um pouco que os vegetais cheguem ao seu estado.
• Em seguida, transferimos para um prato vazio e esperamos que a tigela esfrie.
• 
• Colocamos pedaços de peixe em uma tigela e enchemos com água.
• 
• Ligue o modo Sopa (tempo de 60 minutos por padrão)
• Quando aquecida, a proteína coagula. Retiramos para que depois, durante uma fervura forte, a espuma não entre na válvula.
• 
• Após 25 minutos, a água ferve. Adicione sal.
• 
• Enquanto cozinha, enxágue o arroz, descasque as batatas e corte em pedaços.
• Após 10 minutos, adicione-os junto com as cebolas, cenouras e especiarias.
• 
• Antes do final do programa, adormeça com cebolinha e endro.
• Se a sopa for comida imediatamente, as verduras podem ser adicionadas ao servir (sem tratamento térmico).
• 

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

4 minutos + 1 hora.

Programa de culinária:

Fritar (1). Sopa

Observação

Orelha modesta feita em casa no inverno. Belo brilho de cavala listrada nas costas.
Você pode adicionar dois peixes para tornar o caldo mais rico. Você também pode adicionar arenque fresco.

Bom apetite, pessoal!

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[Ira,]

Oh que receita! Ira, é disso que você precisa, caso contrário, meu borscht e minha sopa padrão estão cansados. Agora vou fazer deles uma orelha!

[Inna]

Obrigado, Innaque veio tentar
Não tenha pena dos peixes! Coloque mais!

Receita legal! Eu amo muito cavala, mas não tentei cozinhá-la. Está muito bonito e a foto é tão deliciosa!

[fronya40]

Nunca comi orelha com cavala de ninguém. Quando criança, meu pai às vezes cozinhava para nós com óleo enlatado. Eu gostava muito dessa comida enlatada! Eu simplesmente adorei! Que cheiro! E o sabor! Você poderia simplesmente estourar com uma colher de lata

Há muito que esses potes já não estão à venda. Comprei de alguma forma uma semelhança lamentável
Então ela vivia apenas com memórias ... Eu cozinhava de lúcio. Gostoso. Apenas muitos ossos.
E então o familiar peixe prateado com uma faixa larga aparece
Agora costumo cozinhar
fronya40, Junte-se

Pts Pts delicioso! Obrigada Irinka! Tenho apenas um peixe rodando no freezer, agora vamos usá-lo. Também adoro cavala assada em pergaminho com suco de limão e endro. Tudo, sofri um obrigado.

Obrigado! Certifique-se de cozinhar! Haverá variedade de peixes
Eu também não recusaria o fumo.