Sopa de feijão com carne bovina e defumada em multicooker Bork U600

Sopa de feijão com carne bovina e defumada em multicooker Bork U600

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
Carne bovina	200g
Salsicha defumada	100g
Batatas	3-4 pcs
Cenoura	1 PC
Cebola	1 PC
Talos de aipo	2 pcs
Feijões enlatados	1 lata
Tomates secos	1 PC
Pimenta Doce	1 / 2-1 pcs
Azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Salsa, coentro e sal	Gosto

Método de cozimento

• Lave, descasque e corte os vegetais como quiser (em tiras, fatias, cubos)
• Ligue o modo Fritura, por padrão são 30 minutos, não é necessário alterar o tempo, definimos a temperatura máxima - 150C.
• Despeje 1 colher de sopa na tigela. eu. óleos. Fechamos a tampa e continuamos a preparar os ingredientes, em paralelo monitoramos o sensor de temperatura. Assim que atingir 150C, ele começa a fritar. Meu MV atingiu 150C em 2 ou 3 minutos.
• Corte a linguiça em pequenas tiras e coloque no óleo quente junto com as cebolas e as cenouras.
• Agora precisamos mexer periodicamente a nossa fritura para que nada queime e coloque o aipo, pimenta e no final a carne em etapas.
• Quando a carne estiver selada, acrescente as batatas e o tomate seco, quebre em pequenos pedaços.
• Despeje a água até o nível de 2 litros, cancele a Fritura (faltam ainda 15 minutos no display) e inicie o modo manual, que aqui é denominado "Configurações". Tempo 1 hora, temperatura 110C. A fervura era forte, a tampa sujava, então dá para colocar 105C, mas foi mais interessante para mim instalar 110C.
• Após 30 - 40 minutos, adicione o feijão. Comi feijão branco Heinz no molho de tomate, coloquei tudo na sopa, inclusive o molho, para engrossar a sopa. Você pode fazer sem molho, se não gostar.
• Quando o programa terminar, adicione as ervas (se desejar, você ainda pode esmagar o alho) e deixe repousar por mais 5 minutos.
• Aqui está o que eu terminei:
• 
• É isso, a sopa grossa de inverno está pronta! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos

Programa de culinária:

Fritura e configurações

Observação

Já tinha perdido o hábito das velocidades de multicooker, por isso peguei feijão em lata, e a carne, embora cortada como goulash, não derreteu na boca em uma hora de cozimento. Mas ainda é delicioso, você pode cozinhar isso sem carne. Sem carne, o tempo de cozimento é reduzido para 20 minutos para que as batatas tenham tempo de cozer. Portanto, a opção enxuta é a mais rápida)))
No geral gostei de tudo: da panela, do processo e do resultado!

Cozinhe com prazer e bom apetite!

Diga-me, Liz, como em espírito! Quando você já conseguiu o seiscentos merc Comprar Bork?
Além disso, o seiscentésimo EM CONTA !!!

Ah, isso é uma epopéia com ele, comprei há duas semanas, mas ... digamos, fiquei com medo de mostrar ao marido dele, senão ele já estava me ameaçando radicalmente
E aí outro dia eu dormi como uma criança))) e ele já estava na loja olhando para ele e ia me dar um

Veja que ouro! Não um homem, mas um tesouro puro! Na produção em massa, eles devem ser lançados!

Não me diga, não estou muito feliz!