Bolo - platsok "Chocolate com uma nota de morango"

[Bolo de chocolate:]

Bolo - platsok "Chocolate com uma nota de morango"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolo de chocolate:
Açúcar	300 gramas
Farinha / s	300 gramas
Nata	300 gramas
Ovos	3 pedaços
Cacau escuro	3 colheres de sopa. colheres
Fermento em pó	2 colheres de chá
Rolar:	3 pedaços
Ovos	2 pedaços
Açúcar	2 colheres de sopa. colheres
Farinha / s	2 colheres de sopa. colheres
Vanilina	gosto
Rosa creme:
iogurte de morango	500 gramas
Purê de morango	120 gramas
Açúcar	4 colheres de sopa. colheres
Amido de milho	4 colheres de sopa. colheres
Creme leve:
Nata	500 gramas
Ovos	2 pedaços
Açúcar	150 gramas
Farinha de trigo	4 colheres de sopa. colheres
Manteiga	250 gramas
Café instantâneo	1 Colher de Sopa. a colher
Impregnação:
Café doce	150 gramas
Esmalte:
Chocolate preto	200 gramas
Nata	8 Art. colheres
Manteiga	100g

Método de cozimento

• Bolo de chocolate:
• Bata os ovos com o açúcar, acrescente o creme de leite. Misture a farinha com o cacau e o fermento. Adicione os ingredientes secos à mistura de ovo e creme de leite e misture. Eu só faço isso com uma colher. Cubra uma assadeira com papel manteiga, despeje a massa e alise. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Concentre-se no seu forno. Verificamos a prontidão com um palito. Deve sair seco da massa.
• Rolos:
• Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até triplicar de volume. A mistura finalizada não escorre do dedo. Misture delicadamente a farinha dobrando. Despeje a massa em uma assadeira coberta com papel, nivele suavemente e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
• Rosa creme:
• Nós fazemos purê de morangos. Misture com o iogurte, adicione açúcar, amido. Leve para ferver e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
• Creme leve:
• Misture o creme de leite com açúcar, ovos. Adicione a farinha. Brew até engrossar. Adicione o café. Coloque a manteiga no creme quente acabado e mexa.
• Esmalte:
• Leve o creme de leite para ferver. Adicione pedaços de chocolate. Mexa até ficar homogêneo. Adicionar óleo.
• Conjunto:
• Unte os rolos com creme rosa e torça. Corte o bolo de chocolate no sentido do comprimento em 2 bolos. Sature com café doce. Cubra a forma em que foi cozido com filme plástico. Coloque a crosta de chocolate, unte com creme claro. Colocamos rolos. Preenchemos os vazios com creme claro. Lubrifique os rolinhos por cima e coloque a segunda metade da casca do chocolate sobre eles. Colocamos no frio por algumas horas, ou melhor, por mais tempo. Tiramos da forma, nivelamos, cortamos com uma faca e enchemos de esmalte.
• O bolo está pronto. Desfrute com chá, café ou algo parecido.
• 

O prato é projetado para

para uma grande empresa 3400

Hora de preparar:

2-2,5 horas

Programa de culinária:

forno, batedeira, fogão.

Observação

Acabou por ser um bolo muito saboroso, aromático e ENORME. Minha balança se recusou a mostrar seu peso. Minhas balanças são projetadas para 5 kg. É verdade, tentei pesar na forma, caso contrário não teria funcionado. Tamanho do formulário 35 * 24. A ideia foi espiada no site 🔗.



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MAAAat minha mulher Isto é BOLO!

Isso não é bolo, Ghoul! Este é um FEAT !!! Como todos os dançarinos! Não tenho todo o meu heroísmo para cozinhar uma coisa dessas!

[Helena]

Helena, você terá que reunir sua coragem e seguir em frente. para comprar meu marido Kesha

Oh meninas, obrigado pela visita. Na verdade, o diabo não é tão terrível quanto é pintado. Eu mesmo observei todas essas danças por muito tempo. Ela não exibiu o primeiro, embora fosse muito saboroso e do mesmo plano. As fotos aumentaram. Mas o tempo gasto nisso compensa.

[Angela.]

Angela., obrigado pela receita! Preciso colocar minhas mãos no lugar certo e pegá-lo, caso contrário, raramente me deleito com meus produtos assados.

Eu preciso colocar minhas mãos no lugar certo e tomar

E também não vai me ajudar!

[Gulya,]

Gulya,tente.Escrevi mais tempo do que escrevi.

E isso não vai me ajudar!

Não chore o blues. Você tem suas mãos e então onde você precisa. Por que enroscá-los? 🔗

Duc não está nas mãos, Angelk! E no HORROR reverente que experimento ao olhar os dançarinos!
Portanto, é mais fácil para mim torcer minhas mãos, inseri-las em qualquer lugar e dizer, como foi

Minha mãe fica horrorizada olhando minhas "façanhas". Linho, nada complicado, realmente. apenas assustador de ler. Este não é náutico. Aqui eu parecia tão bonito que meu cabelo realmente estava em pé. Mas o principal é começar. 🔗

Mãe querida, isso é uma obra de arte! BRAVO!!!!!!! Polvilhe flores no autor!

[Ira!]

Ira!Tudo confuso.

MORRER PARA LEVANTAR !!!!! MORTO POR UM PÁSSARO !!!!!! Angela !! Estou aqui em choque, como ISTO pode ser empilhado. herói!!!!

Galyunya, você pode. Nem tudo é heróico. Apenas a lista de produtos é enorme. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, beleza indescritível !!! Eu li, não é muito difícil, mas vou fazer por mais tempo, e eles vão varrer de uma vez !!! Aqui está outra dúvida que surgiu, quantos bolos mais para fazer um rolo, pelo que entendi, vai ser cortado em várias partes antes e de que tamanho é ??? Talvez eu possa fazer uma porção dupla de uma vez, para que pelo menos 2 xícaras de chá sejam suficientes para mim !!!

[Marina!]

Marina!Obrigado pelo elogio. As notas indicam o tamanho do formulário. 3 rolos são cozidos. Tudo é cozido no mesmo tamanho em um molde. Você não precisa cortá-los. Se você fizer 2 porções, vai alimentar todos os vizinhos! 🔗... O peso do bolo assado para esta porção não é inferior a 4 kg (escrevi nos comentários) 🔗

[Angela.]

Angela., a dança é simplesmente adorável. Apenas para o recheio, eu não recomendaria morangos ferventes - fica pálido com isso. Quanto a mim, é melhor engrossar um pouco tudo com gelatina, embebido separadamente e aquecido separadamente - então será mais eficaz e mais brilhante

[ang-kay]

ang-kay, É assim que lemos !!! com a delícia dos olhos e da mente ofuscada, aqui você não consegue ver nem o tamanho da forma nem qualquer outra coisa ...

Tanya, obrigada. No começo era iogurte, purê de morango e gelatina instantânea Mriya, mas o creme virou água e não congelou nem um pouco. Fiquei chocado. Tive que economizar comida. Eu fiz o que fiz. Ficou ainda mais suave, na minha opinião. E que a cor não seja muito brilhante não é problema. O principal é que o sabor não seja afetado. Obrigado novamente por seu conselho e atenção.

[ang-kay]

ang-kay, É assim que lemos !!!

Acontece. Não assustador. Eu poderia ter perdido esse momento.

[Angela.]

Angela., Eu não uso mais essa gelatina "mrievsky" - é muito cruel que ele me decepcionou na hora. Agora - apenas Etker. Eu levo a "Silpo" - funciona muito bem !!!! Com licença pelas críticas - estou amando!

[Angela.]

Angela., Eu não uso mais essa gelatina "mrievsky" - é muito cruel que ele me decepcionou na hora.

Quão! Raramente uso gelatina.

Agora - apenas Etker. Eu levo a "Silpo" - funciona muito bem !!!!

Não temos grandes supermercados na província. mas apenas orçamento ATB. Não existem tais "excessos". se der certo, eu compro.

Desculpem as críticas - estou amando!

Este é um processo normal. Todos nós estudamos aqui. Por que não aconselhar. Eu levo tudo absolutamente normalmente. Obrigado.

Não, no ATB não existe tal coisa e é improvável que seja. Procure na Internet, se possível. Fica em torno de UAH 3 por 10 gramas, mas vale a pena! Ele sumiu de nós uma vez - eu só entrei em pânico. Eu também gosto do fermento em pó dessa empresa, e o fermento seco não é ruim, mas procuro usar apenas fresco. Mas eu não gosto de vanilina e limão deste fabricante

Ele (etker) também está em Bill. E em silpo gelatin etkerovsky, Sorki apareceu nos registros de uma inundação

Também gosto do fermento em pó desta empresa, e o fermento seco não faz mal,

Estou familiarizado com este fabricante. Peguei fermento, fermento em pó, pudins diversos, geleia de bolo para colocar a fruta por cima. Mas eu não experimentei gelatina. Se eu encontrar em algum lugar, vou comprá-lo. Obrigado. 🔗

Ele (etker) também está em Bill. E em silpo gelatin etkerovsky, Sorki apareceu nos registros de uma inundação

Bem, não temos "Silpo" ou "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, muito apetitoso, agora quero cozinhar

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Obrigada por apareceres. Asse, você não vai se arrepender!

[Angela.]

Angela., você poderia pesar o próprio formulário? Se tirarmos o peso do molde de uma balança de 5 kg, então pelo menos me ajudará um pouco. E então vou assar sua obra-prima e preciso de pelo menos aproximadamente o peso do pronto para saber - eu assar para um café

Também assei e pesei em outras balanças, tem uma saliência em cima e na primeira tem uma plataforma sólida. Então não funcionou pesar. Descobriu-se 3400.

Obrigado! Eu farei isso em um futuro próximo e apresentarei um relatório. E se o peso não estiver visível (eu também tenho uma plataforma plana), eu pressiono o botão zerar da tara, e ao retirá-la da balança, o peso é mostrado, apenas com um menos. Mas tenho uma balança de 7 kg.

Embora eu tenha uma função nesses, não deu certo, porque o container pressionou os botões. E nas escalas antigas, funcionou. Vou esperar o resultado. : rose: A propósito, eles me deram gelatina de Lugansk. Então ele tá aí por 0,5 litro, esses 10 gramas, 2gr 80 copeques.

A propósito, eles me deram gelatina de Lugansk. Então ele tá aí por 0,5 litro, esses 10 gramas, 2gr 80 copeques.

Sim, temos o mesmo preço em algum lugar. Todo mundo já sabe que se eu inundar o "Silpo", então preciso EXATAMENTE de gelatina. E, por falar nisso, eu gosto dessa marca de cacau, especialmente em um pacote de papelão de cem gramas, é tão escuro, liso de veludo, só que aumentou de preço recentemente - eu também preciso experimentar bielo-russo - não levou isso por cem anos

Eu pego cacau na loja online. Eu gosto.

O que você toma? E onde?

Que interessante! Vkuuuuuuuusno, provavelmente? !!! Definitivamente delicioso !!! Chocolate e tubérculosiiikaaaa !!!!

O que você toma? E onde?

Eu escrevi em um pessoal.

Que interessante! Vkuuuuuuuuusno, provavelmente? !!! Definitivamente delicioso !!! Chocolate e tubérculosiiikaaaa !!!!

Muito saboroso e nada chique, como pode parecer.

Tenho um relato, ficou tão gostoso no calor, geralmente tão adorável, tão tenro e arejado, já que a temporada do morango já acabou, fiz com iogurte de morango e banana, e acrescentei cappuccino no creme de café, então o o creme revelou-se leve. Peguei com uma forma redonda e fiquei confuso como colocar o rolo fiz em meias porções com 2 rolos de baunilha, o peso era cerca de 2 kg. Peguei um bolo dele, uma dança - a camada superior e esse corte ficaram: um pãozinho no meio e creme cremoso nas bordas

Ficou lindamente! E as rosas são aroeiras?

Ficou lindamente! E as rosas são aroeiras?

obrigado rosas mastic de marshmallows

Legal acabou! E como você embalou os rolos? Círculo ou setores? Algo no corte não vejo os rolos então. Embora eu veja manchas rosa, mas algo está indistinto ...

setores, no centro e nas laterais dos dois lados, devido a isso, verificou-se que ao cortar o rolo ao longo de todo o comprimento, e ao longo das bordas do creme, se você olhar de perto, pode ver onde começa. Essas manchas rosa são o rolo, fiz sem morangos, então ficou um pouco pálido agora acho que deveria ter colocado em um círculo

[Katerina]

KaterinaQue beleza !!! Não posso fazer isso ... Gostaria de aprender, mas cruze as mãos! Este bolo é feito de forma retangular ou quadrada. para que os rolos fiquem frios. Mas esse não é o ponto. O principal é que gostei do sabor! E não importa que tipo de fruta. Você pode colocar banana e cerejas e groselhas. Obrigado por um relatório tão bonito! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, diga-me, aqui estão 3 rolos - ingredientes são dados para 1 rolo? Eu quero ousar e atacar este bolo

[Marina]

Marina, para um.