Vegetais assados com sabor de tangerina (e outra opção de molho) - receita fotografada no Mcooker: as melhores receitas

Legumes cozidos com sabor de tangerina (e outra opção de molho)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
abóbora	0,5 pcs.
beterraba	1 PC.
arco	2-3 pçs.
salsão	meia raiz
alho	1 cabeça
Pimentão	2-3 pçs.
batatas	3-4 pcs.
azeite	2-3 st. eu.
tangerinas	3 pecas.
sal, pimenta preta moída	gosto
raminhos de tomilho e alecrim	2 filiais

Método de cozimento

Legumes cozidos dessa maneira são um super enfeite para carne ou peixe, mas eles são muito saborosos por conta própria com biscoitos pita crocantes e com molho de creme azedo picante (creme de leite, mostarda, um pouco de alho, ovo picado, sal e pimenta a gosto).
Lave todos os vegetais, descasque e corte em porções (pequenos) pedaços. Esprema o suco das tangerinas. Coloque os vegetais preparados em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta, mala de azeitona e sumo de tangerina. Adicione os raminhos de tomilho e alecrim e mexa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 gr. por 1 hora.
Se o suco de tangerina em vegetais te assusta tente outra opção de reabastecimento: polvilhe levemente os vegetais com açúcar, sal, adicione vinagre balsâmico, azeite, pimenta do reino, algumas ervas frescas ou secas.
Receita da revista "Oficina de Culinária" de janeiro de 2014.

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

gala10

Ay !!!! O que está sendo feito? Tão deliciosa, tão linda ... E o verão está chegando, e tudo isso a granel, e aqui está uma receita dessas!
Obrigado, SanechkaA, muito, muito oportuno!

Kara

Sanya, belissimo! Marque com certeza!

SanechkaA

gala10 Galya, Kara Irina - obrigada meninas !!! para os piqueniques de verão, os vegetais também podem ser temperados e assados em papel alumínio na grelha, com uma fumaça geralmente será indescritível

Maná

Oh como eu amo isso