Berinjela assada com cogumelos

Berinjela assada com cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	2 pcs
Cogumelo	300g
cebola média	4-5pcs
cenouras / ligeiramente acima do médio	1 PC
óleo vegetal
sal
Pimenta

Método de cozimento

• Corte a cebola ao meio rodelas e coloque numa panela com óleo vegetal aquecido. Frite em fogo médio. Rale as cenouras, acrescente à cebola. Corte as berinjelas no sentido do comprimento, retire a polpa com uma colher. Corte a polpa em cubinhos e coloque em uma panela. Corte o champignon em rodelas, acrescente aos vegetais, sal, pimenta e misture. cozinhe até quase cozido.
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• Despeje 0,4 xícaras de óleo vegetal em uma assadeira, coloque as berinjelas em uma forma, sal em dentro e encha os barcos com carne picada
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• leve ao forno a uma temperatura de 185-190 graus 35-40 minutos
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• Você pode servir))
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[Tanyusha]

Tanyushaque lindas berinjelas! E que delícia!

[Mannochka]

Mannochka, berinjelas são sempre deliciosas))

Tanya, não vejo os tomates na receita, mas a imagem sim. Lindas beringelas.

[Natasha]

Natasha, sim, os tomates são mais uma decoração)) você pode fazer muito sem eles))

Bem, é isso que você precisa fotografar para tirar fotos tão incríveis de um prato delicioso ?!
Tanya, a receita é excelente. Bem, tããão inteligente!
Injetar, por favor, o que você está tirando fotos? Não consigo decidir sobre um fotik.

Não molhe as berinjelas primeiro, certo? E qual a espessura do fundo?

Injetar, por favor, o que você está tirando fotos?

Len, temos dois Canon, grandes e pequenos. Não sei fotografar, por isso muitas vezes tiro fotos pequenas na máquina. A propósito, é hora de mudar o pequeno, você pode ver um ponto borrado bem no centro ((

Não molhe as berinjelas primeiro, certo?

não, não molhe)) Caramelo, quando você corta a berinjela, dá até para ver a borda da polpa, que fica fácil de pegar com uma colher, a espessura da parede é um pouco menor que 0,5 cm.

A receita respirou no verão ..... Que berinjela deliciosa! Aqui eu olho para a foto e entendo - eu quero!
Você provavelmente pode assá-los em uma frigideira de ar ...